实体店如何转型,做到“零成本”开店,原来是用了“微积分”原理

随着电商入侵,很多做实体店的​抱怨生意难做(房租贵、人员工资高、顾客不稳定...),针对以上三大问题我们做实体的该如何解决呢?还有没有办法?本人从事实体创业7 年,把我的亲身经历分享给大家,看是如何解决以上老大难问题的,希望对实体创业面临困境的有所启发。

实体店如何转型,做到“零成本”开店,原来是用了“微积分”原理

12年冬,我进入了一个零售企业,做的是食品类:米、面、粮、油、乳推广的,核心是以超市为基础,通过食品链接顾客,建立一系列服务,增强顾客黏性推广高附加值产品,基本上万的。当时刚参加工作,也没有经验,我心想卖几十块的东西顾客都会犹豫很久,卖上万的傻子才会买,但是一个礼拜以后,有三分之一的顾客都买了1万以上的。后来我才明白(当你解决了顾客:相信你人、相信你公司、相信你产品以后,卖给他几十的和卖几万都是一样的)。后来经过一年的努力我做到公司第七名,赚到了毕业后第一桶金17万,当时班里同学月薪过万的还很少,都不相信平时内向不爱说话的我能做好销售,人总是会改变的,我的改变是从没钱吃饭,每天晚上背着书包去大学宿舍推销袜子开始的,每天敲门500次,被拒绝480次开始改变的。

实体店如何转型,做到“零成本”开店,原来是用了“微积分”原理

第二年我做到了加盟经理, 所谓加盟经理就是相当于公司内部创业,公司把你部门的利润再分一部分给你,当然也要承担相应的费用。分利润的同时,把风险、责任、房租、工资、赠品、办公费用等,能分的一级一级分下去,微分到最后,公司利润虽少了些,但做到了无限接近于0的无成本经营,是不是利用了微积分原理。这样不仅解决了员工干劲问题,还解决了开店成本问题,门店加盟经理多的可以做到“零”成本运营,加盟经理越多分摊的就越多,比学赶帮的氛围就越好,第二年我加分红一共赚了38万,年底买了一辆车。

第三年我培养的部门多了,需要开新店,我做上了总监,每天几乎都要9点多才下班,没有星期天,每天研究战术、分析顾客、抓数据、抓作风、树榜样。年底单店做了1000万(其中新顾客300万、转介绍350万、复购380万),一半以上都是通过建立服务体系,做好服务,老顾客带来的业绩,这也是线下实体店的优势所在,通过玩转老顾客解决业绩倍增问题,即使一年没新顾客,一样能照常盈利。第三年通过自己努力,也实现了买房。后面几年就是开发新城市、新市场,公司从一个城市一家门店发展到100多个城市500多家门店,实现了连锁化、品牌化、线上线下一体化经营,也就是后来所谓的“新零售”。

实体店如何转型,做到“零成本”开店,原来是用了“微积分”原理

从我的实际经历可以总结:

一、门店无成本经营:只要分一部分利润出去,成就一部分有事业心的人,也就成就了自己。当然这里有两个关键点:1、别人亏了怎么办?前期要靠帮扶、不断优化战术去解决,自己要先做好,才有说服力。2、榜样,榜样的力量就不用说了,每个月让财务算收益,小绵羊都会想成为榜样,就会有越来越多的狼出现。

二、员工工资问题 :员工费用都从加盟经理账上走的,做加盟经理的人多了,公司的费用自然就越低了,一手抓榜样,一手抓干部培养即可。分钱的人多了,分风险、费用的人也多了,不断微分下去原本开支惊人的实体店,经营成本越来越接近零成本开店,是不是和微积分原理很类似。

三、顾客不稳定:通过四套维护体系,顾客与门店员工已经达到不是亲人、胜似亲人的程度,顾客不管复购、转接都很积极,取决于平时的服务与教育。哪怕位置再偏,自然上门消费顾客再少,影响都不大(类似于目前很火的网红带货、和以后将出现的人设带货,东西好叫天时、口岸好叫地利,但是我对你很熟就叫人和)。

实体店如何转型,做到“零成本”开店,原来是用了“微积分”原理

新零售新经济

以上就是结合实际​例子,说明实体店如何做到零成本运营,旨在给困境中的实体店创业者带来思维上的拓展,虽然不一定适合每个实体店,但希望对面临困境中的你有所启发。我是创业哥阿伟--专注新零售领域创业7年,欢迎留言,多多交流。


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