說起“普老表”，很多人都會豎起大拇指，小學還未畢業的“普老表”普有逵1997年在楚雄、呈貢、牟定和玉溪、華寧、峨山、易門等地相繼開起來“民族風情園”和彝族“土司府”餐飲連鎖店，在餐飲界小有名氣的他把牟定的左腳舞推向了昆明、玉溪、楚雄等地的餐飲業。2019年底，在楚雄州第五批非物質文化遺產傳承人培訓班上，這位來自牟定左腳舞之鄉的彝族青年被楚雄州人民政府認定為“彝族左腳舞”代表性傳承人。
普有逵自幼愛好彝族舞蹈，13歲時跟隨母親普光秀學習彝族左腳歌舞。16歲時他熟練掌握了100多首彝族調子和60多種左腳舞蹈的跳法，並得到了楚雄州歌舞團老師的精心指導,也就是在那個時候母親普光秀把世代祖傳的《狗攆羊》《八步穿花》等左腳舞傳給了他，這些經典左腳舞一直陪伴在他的26年的創業生涯中，伴隨他走出了蟠貓鄉廬子衝，走上了彝族餐飲文化的傳承發展之路。
20世紀90年代，楚雄市誕生了第一家“民族風情園”，作為楚雄首家民族風情園的創始人普有逵從那時起就承擔起傳承和弘揚彝族左腳舞文化的使命。他不但把彝家的歌舞帶進餐飲服務行業和千家萬戶，還教會了很多群眾和網友傳唱左腳調、跳左腳舞，在他20多年來的餐飲服務和經營民族文化傳播有限公司期間，雲南省內和香港、深圳、四川、貴州、湖南等地的左腳舞愛好者多次慕名而來，觀看他的左腳舞、聆聽他的左腳調。
在“普老表”的左腳舞中最為精闢和獨特的莫屬《狗攆羊》《八步穿花》《擺八步》等舞蹈，該舞蹈保留了牟定蟠貓左腳舞的原生態旋律和節奏，之前在楚雄幾乎失傳的幾種傳統舞蹈，現在“普老表”閉上眼睛都能完整的跳出來，在他多年的創業生涯中還教會了不少人，並製作成光碟在民間廣為流傳。他的左腳調情歌對唱《小心肝》《親親啊老表》《說媳婦歌》《母魯打的酒》等更是達到了專業水平，尤其是他使用彝漢雙語的唱法深受群眾和客人們的喜愛，彝族歌曲《小心肝》曾在楚雄警校路經營餐飲期間開創了一晚上被客人連點16次的記錄，也是從那時起楚雄市民又給“普老表”起了一個很“板扎”的藝名叫“普倮倮”，從此“普老表”就成了市民心中的一塊招牌，他的“左腳舞”也成了一道熱情好客、喜迎八方賓朋的招牌菜。
一直以來，普有逵的生意經始終圍繞“左腳舞”在轉，他先後經營的“民族風情園”“彝寨烤羊王”“土司府菜館”及現在發展起來的牟定縣咕嗻啦民族文化傳播有限公司都在經營著牟定“左腳舞”這盤大菜，他堅信只要有“左腳舞”這道招牌菜在手裡，就能在彝州的餐飲行業立於不敗之地，就能把“左腳舞”的菜品和香味推向更加廣闊的餐桌。
近年來普有逵積極響應文化部門的號召，多次參加省州縣組織的各類彝族左腳舞文化活動及民間展演。2018年10月參加楚雄州少數民族表演項目比賽並榮獲金獎；2018年12月應邀參加“彩雲星”15省市春節聯歡晚會歌舞展演，2019年2月參加蟠貓彝族民歌左腳調大賽榮獲第二名。
2019年12月，普有逵被楚雄州人民政府認定為“彝族左腳舞”代表性傳承人，深知傳承使命重大的他，沒有忘記“左腳舞”給自己帶來的快樂和財富，“彝族年”期間又投入到了左腳舞展演的大潮中。張芹洪 張斌
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