泉州是閩南文化源頭，周秦開始經濟開發，至今有1750多年的歷史。
泉州是24個歷史文化名城之一，是古代“東方第一 大港”、“海上絲綢之路”的起點。西晉年間~~~安史之亂，河洛人衣冠南渡，定居於晉江、洛陽江兩岸，泉州自此興起。唐、宋、元朝，泉州逐步發展成為世界大港。
當地人們普遍信仰宗教，各種宗教的雕像、寺院、教堂林立。古代泉州河洛人民信仰道教，至唐朝時期佛教則更為鼎盛。宋、元時期的泉州，對外貿易發達，因此也有阿拉伯和波斯商人信仰的天主教、景教、伊斯蘭教、摩尼教等，故有“世界宗教博物館”之稱。泉州的文化包容世界，博大精深。讓世界的宗教在這裡生根、發展、傳承。
泉州關帝廟，位於塗門街，每年前去進香的都有數十萬人。泉州關帝廟門口的對聯是： 上聯——詭詐奸刁到廟傾誠何益， 下聯——公平正直入門不拜無妨。 對聯警示世人，當以公平正直處事待人，入廟堂不跪拜亦是福報相加。詭詐奸刁者，天天拜佛上香亦不能抵消你的過失。
泉州的古街小巷保存都非常完好，靜靜的青石板路四通八達，延伸到泉州的每一個角落。古石牌坊，坐落在街巷的寺廟，無處不記載著泉州的歷史和儒雅。
泉州很多的老字號伴隨著老街巷延續、流傳！很多老的技藝，傳統手工在這裡發展傳承。泉州的肉粽、土筍凍、牛肉羹……很多的傳統小食散佈在泉州的小巷弄堂內，讓泉州的民俗風情，不知不覺的展現在遊人面前。
泉州海上絲綢之路的起點，世界的宗教博物館，古今文化，東西文明在這裡交匯融合。泉州將1700的年曆史和現代文明完美的融為一體，將古鎮和現代風貌極致的展現給世人。現代文明和古老的民俗傳統既獨立又統一的交織在這裡，既沒有影響現代的發展，又沒有影響古老文化和民俗的傳承。泉州是最值得好好旅行一次的目的地。
朋友們，你來過泉州嗎？你會去泉州旅行嗎？你對泉州旅行有什麼好的建議嗎？
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