涼皮子都學會了 是不是該打饢了?歹歹的新疆美食快快的學起來撒

足不出戶的日子相信大家都一樣

百無聊賴

坐著看電視

躺著打遊戲

這個假期我去過最遠的地方

就是小區裡的滑滑梯

雖然無聊透頂

但是為了給社會做貢獻

我們還是安安分分的待家裡吧

涼皮子都學會了 是不是該打饢了?歹歹的新疆美食快快的學起來撒

不知道最近大家有沒有發現

朋友圈裡最這段時間的動態全是大家展示的十八般廚藝

除了大家都積極參與的涼皮子大賽以外

很多人還開始挑戰披薩、煎餅、舒芙蕾、油條等各種美食

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但是

我們新疆人的胃怎麼能為這些美食所屈服

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繼涼皮子大賽後

新的賽季也已經正式上線

“新疆美食大賽”

很多人已經開啟了行動

第一輪

“打饢大比拼”

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一號參賽選手

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二號參賽選手

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三號參賽選手

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製作方法

用料

中筋麵粉350克

全麥麵粉 50克(不含麥麩)

鹽 1小勺

五香粉 1/3小勺

乾酵母粉

3克水

250克植物油

步驟

1. 選擇和麵程序開始攪打麵糰。

2. 一個和麵程序結束(30分鐘),麵糰已經攪打得比較光滑。

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3、取一小片面團撐開,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此時麵糰已經揉至擴展階段,可以做餅

查看更多步驟和其他美食的製作方法



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