野釣魚倌
對我來說拉餌和搓餌以及散炮用的比較多，下面分別說說這三款餌料怎麼開。
一：拉餌
拉餌就是加拉絲粉就可以了，我用的餌料是大家都應該不陌生的，藍鯽➕九一八➕速攻。速攻比較貴，一般我會用麥麩代替，飼料店很多，而且非常便宜。
這三者的比例也是根據天氣和魚情來，藍鯽偏腥，拉絲粉比較多，所以不需要額外再加拉絲粉。另外天熱的時候要少加藍鯽，多加九一八，天冷的時候可以多加藍鯽。水深的時候多加點藍鯽。
九一八也有用兩種，一種是野戰腥版，一種是野戰篇鯽鯉通殺。從名字可以看出來，九一八腥版比較腥，初春和冬天我就用它，天熱了就是野戰篇通殺。
二:搓餌
搓餌最好是少放拉絲粉，甚至不要放。一般我用藍鯽九一八的比例是1:3開搓餌，水少加一點。
另外我還經常用小黃丫單開搓餌，餌水比是1:0.5，現在一直在用的是釣父鯉，餌水比也是1:0.5。
三，散炮
其實散炮和搓餌之間只差了一點點水。開散炮我用釣父鯉或者小黃丫，餌水比把握在1:0.4，開幹散。
上餌時也有講究，三指搓餌，把鉤子上的餌料捏實，周圍的蓬鬆，入水就開始散落，誘魚效果非常不錯。
一般先是散炮誘魚，再搓餌釣，最後根據魚口誘釣結合。基本上野釣都不會空軍。
野釣手KK
最開始喜歡用蚯蚓，也用的最多。後來接觸商品餌，最早的是買的九一八，那會村裡小夥伴都還沒有人使用，釣鯽魚真的太好用了，都是雙飛，都有說明，按照說明開餌即可，後來用的多了，就是根據魚情隨便混搭了。
我的包裡平時有鰱鱅魚餌料，九一八，藍鯽，小白條，黃顙魚，速攻，紅蟲粉，還有一把白麵。比如去礦坑釣魚，裡面只有小白條，鯽魚，鯰魚，麥穗，黃顙魚，這幾種，沒有大的，我平時就愛釣小魚。這些魚都喜歡腥味大的餌料，基本上都是在家出發前就把餌料混合好加水靜放幾分鐘看狀態加點白麵。揉成團就出發，到地就扔把酒米直接開搞，鯽魚大多數在二十分鐘左右就來了。
今年野釣，釣了一陣草魚，用鰱鱅魚餌料倒入水裡，然後加老三樣，上爆炸鉤，鉤子掛嫩玉米粒。頭天五條，第二天空軍根本沒口，第三天去了又上三條。很少釣草魚，這幾年很旱，因此野釣資源越來越少。有白條鯽魚就不錯了。
下藥，電魚，能釣魚的地方越來越少了！空有一堆傢伙事，卻越發沒有用武之地了！
孤獨野釣之鄉下野牙醫
說到開餌，說實話我釣了十幾年魚也沒有個固定配比思路！根據魚情天氣我就分個腥和香。一年四季我用的最多的就是蚯蚓其次是藍鯽918。可以說這三樣基本就夠用了，我也嘗試過很多餌料，但是最終還是用這些，回到原地！題主說的開餌肯定是說的商品餌！那我就個人經驗跟大家交流下，在天氣炎熱的夏天喝早秋，一般天氣比較炎熱，釣深水的時候比較多！而且天熱小魚也比較活躍，那麼我們開餌就要考慮水深和小魚，餌不能太軟霧化不能太快不然還沒到底就被小魚吃完了，又或者沒到底就霧化完了，所以夏天我們開餌要稍微硬點乾點水的的比重少點！這樣的餌才能下到底，釣到大魚！我一般用藍鯽918基本不放拉絲粉，只要水放的合適搓揉一下就可以用了！我一般喜歡用搓餌，深水嗎大家都明白！。還有就是不能太腥，腥了也招小魚！我也不多說了！咱們說下冬天，冬天水溫涼，魚的活動量不大，小魚也不怎麼鬧，所以冬天我一般開全腥餌，偶爾會放一點香的稍微調和下，冬天開餌跟夏天不一樣，不能硬，霧化要好，當然也要根據當時具體情況而定，冬天水溫低對霧化也是有影響的，所以拉絲粉我基本不放，水稍微多點，這樣出來的餌軟，霧化快，就算水結冰也沒事！還有不管冬天夏天除了一米以下的水深或者釣浮，我基本不用拉爾！頻繁換餌太累了！總之，每個人有每個人的經驗，時間久了你自己就知道怎麼用餌和開餌了，不用聽別人說這樣好那樣好的。
文化程度有限，語言組織不是太好！希望對樓主有幫助！
冰哥侃天下
一、很多釣友都會開餌，並且餌料袋子上有說明書！但是幾種餌料混到一起就不一樣了，除非你直接用蚯蚓釣。打個比方：龍王恨出的野戰藍鯽「腥香味型」餌水比是1：1。化氏一窩瘋是「奶香味」餌水比是1：0.9。天元的大鯽終結者是1：1。那怎麼加水呢？
1、拉餌：其實沒必要糾結這個問題的。不經常開餌的釣友，只要是餌料上寫著可搓可拉字樣的，你都按1比0.8加水快速攪拌均勻，放置一分鐘，感覺水少了，在用手抄點水繼續攪拌幾下，放置兩三分鐘。千萬別一次性水加多了！
2、收攏成團的時候特別關鍵！一定是順時針輕輕碾壓自然成團，雙手握團擠壓餌料中多餘空氣「多擠壓不能大勁」，這樣餌料就可以完美的拉出兩個小球球了。當然，拉餌手法各不相同！這裡就不多說了吧！
3、搓餌：很多餌料都註明我這餌料可搓可拉是吧！，我個人是不建議搓！一款拉餌開出搓食的效果是不可取的，因為它裡面拉絲粉含量太高了！餌料加水少可以搓，但是操作不方便，粘手啊等等！
4、完全可以採用不含拉絲粉的餌料，但味型一樣，這樣做一款搓餌。實在不行，也可以少量添加一些帶拉絲粉含量的餌料。效果也蠻好的！現在世面上餌料種類成千上萬，既然喜歡釣魚，就去多試試嗎！
二、我個人偏向於用拉餌，因為速度快，聚魚也快，但是有些時候必須停用。
1、幾桿拋過就有魚，都是餐條啊什麼的，餌料
根本不能到底，「除非想釣餐條」例外！那怎麼辦？必須改用 搓食了，因為我們都想釣鯽魚嗎！
2、我首先會選擇味型淡一些的純搓食「不含拉絲粉輕浮」的餌料，它比重大，入水快，可以有效的避開小雜魚！
3、水太深我不用拉餌，因為到底機乎沒有餌料了，冬季就不一樣了，我肯定用拉餌了，因為小雜魚幾乎沒有多少，餌料味型可以加重就好。這時的餌料最好用打粉機打碎一些，開出的拉餌小還飽滿，「網上幾十塊錢一個」，不過也有很多冬季拉餌可選的！
以上純屬個人釣魚經驗中所得，說的不好請指教，謝謝！
垂釣於自然
其實在我看來，開拉餌和搓餌沒有什麼喜歡開哪一種，這種說法！只有適不適合當時的魚情和水情！下面就說下我自己開拉餌和搓餌的方法，和對開拉餌和搓餌的一點見解！
第一：開拉餌的話，我一般水比和餌料的比例是1比9或者1比10（天熱就用1：9 天冷點就用1比10）的方式來開餌！水和餌料充份的攪拌均勻，靜至5到10分鐘即可做釣！主要能拉成團，有足夠的附鉤性就行！
拉餌的特性：拉餌屬於高頻率做釣方式！主要針對小魚快魚，快速聚魚等！主攻中下層魚類！
第二：開搓餌的話，我一般水比和餌料的比例是1比6或者1比7！（有小魚鬧窩的話，水比少點把餌料打的硬點粘點，沒有的話水比就多點，根據魚情魚況有針對性的開餌）
搓餌的特性：搓餌的頻率沒有拉餌那麼快，它主要是針對底層魚如：鯽魚和鯉魚各種大體型的魚類！
所以個人覺得沒有什麼喜歡開哪種餌料這種說法，只有想要主攻什麼類型的魚類，有針對性的開拉餌或者搓餌就行！
以上純屬個人觀點，歡迎釣友批評和指正！
旋哥野釣
很長一段時間，我釣魚只用蚯蚓，因為曾經不會開餌。當某天看到旁邊的釣友，一坨面餌，用鉤尖那麼輕輕一帶，瀟灑的一拋竿，再把竿尖插進水裡，然後過不了幾秒，浮漂一個頓口，就抽上比我大比我多的魚獲。我頓時就不淡定了，從此踏進臺釣開餌的坑。
現在釣魚，大多數情況是用商品餌，搓餌也用，拉餌也用。主要視水情和魚情來定。
搓餌。
通常餌水比控制在1:0.9左右，水的比例甚至低到0.4都有過，不過那是在急流裡繃竿尖釣。正常靜水作釣，餌料加0.9左右的水。
開搓餌，我通常是在守大魚、釣流水、釣深水、避雜魚時使用。因為搓餌的特點是抗流水衝擊，附鉤效果好，霧化慢。適合蹲守大魚。
拉餌
拉餌我是在學會來搓餌之後才學會的。最初用拉餌，要麼開出來掛不上，要麼開出來像橡皮糖，掛著鉤子上像面臨疙瘩。後來琢磨餌水比、琢磨靜置收團，
拉餌，我通常在魚口非常好的情況下使用。適合高效率搶魚口，由於其狀態疏鬆，比重輕，霧化效果好，適合釣中小體型魚。
以上是我的拙見，我是墨海，一名喜歡野釣的八零後，歡迎大家關注！
墨海遊釣
在夏季時很多人喜歡用野戰藍鯽垂釣，但是很多人都反應，使用野戰藍鯽垂釣時，不管是大魚還是小魚都愛吃，而且小魚有時候比大魚還多，確實讓人很煩惱。
不過這次我們採用了新的餌料配比方法之後，我們僅僅20多分鐘就釣了十幾斤大鯽魚，實在是讓人感覺驚歎呀，這個老釣手傳給我們的配方的確不一般。
這個配方是一位垂釣多年的老釣魚人傳授給我們的，我們就抱著試一試的心態，在戶外的一處野塘中找了一個釣點，釣點我們選擇的是一處樺尖的位置，而且周圍有水草，水流也比較緩慢，而且周圍也很少有人打擾，水面略微浮現出一些氣泡，因此我知道這個位置一定會藏有大量的鯽魚，還有其他的底層魚類。找到一個好的釣點，我們開始了垂釣的第1步，找好釣點之後我們就開始開餌料了，老釣魚人的這款餌料配方如下：
野戰藍鯽40%，大板鯽30%，酒米10%，麵粉20%，鯽魚小藥5毫升。
調配方法：將藍鯽40%，大板鯽30%，酒米10%，麵粉20%攪拌均勻之後，然後再加入水和5毫升鯽魚小藥，餌水比為1:0.7。開餌之後靜置10分鐘，然後再將其捏成團垂釣即可，如果附鉤性不好，我們可以再加入一點乾麵粉進去，增加餌料的黏性。
配餌原理：野戰藍鯽它的主要成分是南極蝦粉，它是我們垂釣鯽魚的主攻餌料，而混入酒米，則其實相當於一個誘釣結合的方式，酒米在餌料中入水會散落到水中，而野戰藍鯽則會在與魚鉤上繼續揮發，這個對於又釣鯽魚非常管用，而大板鯽也能釣鯽魚，但是由於它含有一定的穀物香味，也能避免一些小雜魚鬧窩，麵粉的主要作用則是增加餌料的黏性，而且麵粉具有一定的麥香味兒，適合垂釣鯽魚，垂釣的小藥的主要作用是為了讓這款餌料的味道能夠在水底穿透更遠，大鯽魚對於小藥的抵抗力也非常的差，在很遠都能聞到它的味道前來覓食。
這款餌料幫助我們在短短的十幾分鍾內連釣十幾條大鯽魚，而且每一條都將近快一斤重了，確實讓人欣喜啊，不過有一點我們好像搞錯了，這個魚塘貌似不是純粹的野生魚塘，因為從漁獲看，好像這魚都大的比較嚇人，難道是別人養殖的嗎？但是這個餌料配方還是值得大家收藏起來以後在沒口的時候，配好之後肯定能釣到不少的大鯽魚。
釣魚人大熊
我什麼餌都喜歡用，只要是能釣到魚的餌，下邊分享一下我自己的經驗心得，說一下搓餌和拉餌的不同和區別，大家就明白了
第一個區別：
其實，開搓餌的方法相對於拉餌來說，更簡單一些，這也許是各位釣友喜歡搓餌的原因之一。開搓餌和拉餌基本是相同的，不同點在於：搓餌一般來說不需要或者需要少加一些拉絲粉。餌水比根據餌料的吸水性靈活掌握，不要太軟也不要太硬，要有一定的彈性，其柔軟度大概和耳垂差不多就好。這裡要注意的是：要讓餌料充分均勻吸水，一般通過攪拌的次數來控制餌料的粘度。搓餌的霧化和餌料的比重也很重要。
第二個區別：
拉餌和搓餌比重不同，搓餌的比重大，拋出去以後如果沒有操作好就會導致水線傾斜，浮漂被下拉幾目，比重越大傾斜的就越嚴重，相反，拉餌的比重輕，搓餌比較重，通常情況下，基本都是雙鉤觸底。一個躺在水底，另一個也是躺在水底。就算拉餌拉的大，也達不到搓餌的效果。
第三個區別：
搓餌與拉餌狀態不一樣，在拉餌術出現之前，控制搓餌的大小和重量是線組微調的主要手段，但從拋鉤到兩餌觸底，到底融化了多少，最後還剩多少殘餌，只能靠經驗去判斷。拉餌是對搓餌的補充，是在魚吸餌微弱、離底攝食或追逐動態魚餌時採用的變招手段，是對魚餌狀態不合魚情的調整。
第四個區別：
拉餌和搓餌魚就食不同，從適用魚情來看，在大魚密度低，小雜魚鬧窩的時候，應該使用搓餌拉餌的吸食效果好，在魚吃食不易察覺，上魚較快，比較適合釣快魚和老塘所以，總體而言，搓餌適用於釣大魚鯉魚草魚一類的；拉餌適用於釣快魚，在釣鯽魚馬口一類魚的時候很有優勢，在釣大鯽魚的時候，使用搓餌要更優於拉餌。搓餌和拉餌的最大不同在於搓餌可以通過手的搓動來增加粘度，拉餌不能揉搓餌團，只能用手在外部對其進行按壓。但用拉餌就能很好解決以上問題。
第五個區別：
拉餌和搓餌要靈活，魚吸不進餌有原因，魚餌太大、太硬或者太重，魚不能順利地吸人。魚漂的向上牽引力造成魚餌晃動，魚咬不住鉤。魚餌的溶散性太強，改變了魚的攝食方式。我在作釣中常遇到這類問題。但除了從餌人手去尋找解決問題的辦法外，通過調整釣組使兩鉤由偏靈向偏鈍轉移則更則省時。
第六個區別：
搓餌和拉餌的區別。搓餌是將預先調好的魚餌用手搓成球狀，將魚鉤放在球狀餌中繼續搓，直到鉤子完全埋入餌球之中。而拉餌是將鉤子放在盤上，用餌團將魚鉤壓住，然後把鉤拉出，即可掛餌使用。從餌料狀態來看，搓餌霧化性較差，融散性較差，能夠快速到底，防止小魚截殺；而拉餌狀態好、比重輕，容易招小魚，鉤子難以到底。還是那句話釣無定律，靈活運用，希望能幫到大家
Ren博
喜歡釣魚很多年了，對於用餌也是走了很多彎路，因為我只野釣，所以我說的只是針對野釣來講，讓黑坑和競技的大師見笑了，開始野釣的時候，一般都是用小米打窩蚯蚓釣，後來慢慢又用商品餌（因為不懂主要是感覺比蚯蚓高大上），一般就藍鯽也不管餌水比，直接找個方便袋放水加粉捏捏，狀態可想而知，但是釣魚效果還不錯，現在想想也就是餌料很硬還是搓餌，小魚吃不下，有口就是大鯽魚，一天也能釣很多，時間長了看到別人用的拉餌挺好的，就慢慢學著用拉餌，根本不懂的餌水比，隨便再加點拉絲粉啥的，拉餌整的慘不忍睹（什麼霧化什麼蓬鬆都不懂，鉤子上的殘留和橡皮筋差不多），毫無狀態可言，看到別人釣的好，就過去說幾句好話，想聽聽別人有啥秘方，這個過程過了很長時間，學著迷信各種秘方各種小藥，覺得大包小包大瓶小瓶的缺一不可，直到好幾年後才明白，釣鯽魚餌料狀態最重要，沒有什麼所謂的秘方，魚在野外環境下，根本不會吃的那麼複雜，狀態是為了誘魚和有一個好的入口性，明白了這個道理，開餌料也就簡單了，因為我是臨沂這邊的，近水樓臺吧，一般就用化氏餌料比較多，平時野釣鯽魚，就是46 號大板鯽整點新四季，天熱少放腥或者不放，天冷要濃腥就行，新四季20-30，水比1：1-0.9都行，醒餌五分鐘左右，直接拉餌做窩，一分鐘5竿打個十幾竿二十竿的，基本就有口了（這裡有兩個關鍵1釣點要選好2釣鯽魚講的就是個頻率）。但是野釣不可避免的有一個問題就是小雜魚，這就讓我們浮漂不能太靈，一般空鉤平水釣1-3都可以，鬧的再厲害就釣滑鉛或者換商品的麥子粒，還不行的話就收攤吧，釣鯉魚草魚就沒這麼多事了，我都是玉米粒伺候，簡單粗暴
為之則易83577247
玩釣魚也有幾年了，感覺開餌就像邵康節的梅花易數和王陽明的心學。誰都可以學會，無非就是粉狀物和誰攪拌而成，但是真的做到精卻很少有人能做到。我現也在不斷探索。
首先開餌無非兩種，搓餌和拉餌，當然也可以用蚯蚓紅蟲等活餌。
搓餌和拉餌的性質是一樣的但具體表現卻有明顯差異，拿搓餌來說，釣大魚一般還是搓餌比較好，釣大魚一般都是長杆水比較深，要是釣底，拉餌估計還不到底就已經霧化沒了，搓餌卻能堅持幾分鐘，再有如果小魚鬧窩，搓餌不加拉絲粉加粘粉，可以很好的避開小魚。
拉餌主要是針對水淺魚多，也就是打頻率，當然不管是搓餌還是拉餌要想開的加到好處還是比較難的，因為現在商品餌眾多，單開的話一般都有說明，但是兩種，或者兩種以上組合開就需要技術了，針對當前不同的對象魚，流水環境，是開軟點還是硬點，是霧化快點，還是慢點，都需要慢慢的實驗。
最後還是那句話釣無定律，能上魚有好的魚獲才是王道，個人的經驗畢竟有限，也不可能適用其他地方，經驗多一點總歸是好事。資源有限，釣魚作為娛樂活動，建議放生。
