麵粉新吃法,簡單一做,柔軟勁道,香酥美味,當早點是最好的選擇

家常油餅的做法

1,首先準備300克的麵粉,加入170克的溫水和麵,和成光滑的麵糰。

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2,再分成2塊大面劑子,,取其中一個柔圓。

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3,再用擀麵杖擀成大薄餅。

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4,擀好之後,倒入少許的食用油,塗抹均勻。撒上少許鹽,蔥花。

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5,從一頭慢慢捲起,捲成長條。

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6,揪成大小均勻面劑子,再整理成圓形。

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7,再擀成小圓餅。

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8,平底鍋燒熱,倒入少許油,放入生柸。

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9,煎到底微黃,翻面。

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10,大約煎7分鐘左右,香酥美味的家常油餅做好了。

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