廣東，一個自帶網紅屬性的省份。
廣東人被調侃最多話題：一是吃，“廣東人什麼都吃”、 “廣東人一天煲三頓湯”……總之吃貨地位在全國所有省份裡若稱第二，沒人敢稱第一。
二是有錢，“在廣東，穿著人字拖、短褲，拿著蛇皮袋的，除了收破爛的，還有可能是房東”、”廣東人房子不按套算，按棟算”……作為GDP常年位居全國第一的省份，廣東人的經濟實力實在不容小覷。
又會吃又有錢，所以廣東註定跟茶有緣分。
廣東人最愛吃的是“早茶”，最愛喝的當然也是茶。廣東的茶葉消費量排在全國第一。廣東擁有全國最大的茶葉交易市場之一，存茶量位居全國第一。廣東地產茶也毫不遜色，烏龍茶裡有鳳凰單叢；紅茶裡有英德九號；還有新會柑普、客家炒綠……
廣東人的靈魂——早茶
在吃貨廣東人眼裡，雖然萬物皆可食，但最心心念唸的，還是早茶。只有早茶，才是廣東人的靈魂。
早茶早茶，廣東人的早茶，卻不僅僅是茶。雖然名為早茶，但實際上“茶點”早已經取代“茶水”成為“正角”。所以廣東人說的早茶，其實就指的是茶點。
在廣東，要馴服一個人的胃，只需帶他去茶樓遛一圈，就妥妥地搞掂。蝦餃、鳳爪、叉燒包、腸粉、燒麥、流沙包、蛋撻、榴蓮酥、馬拉糕、糯米雞、皮蛋瘦肉粥、豬紅……在胃所能及的範圍內，廣東早茶的茶點沒有你點不到的，只有你遺憾沒點的。
珠三角的很多茶館、茶樓24小時全天開放，從清晨6點到凌晨一直都有，價格從接地氣的人均幾十元到高大上的藝術品級也有，全由你的荷包和三圍決定。
在廣東吃早茶還有一個特點：“慢”，除了急著上班的年輕人會揣上一份粥或者腸粉，其餘的人更願意把早茶當做一種排遣時間的休閒方式。
上午十點，才是吃早茶的“高峰期”，一份報紙，幾籠點心，一壺清茶，談笑間時間就過去了。也有相談甚歡、一坐不起，足足吃上四個鐘頭的情況。
所以在廣東習慣把吃早茶說成“嘆茶”。“嘆”是廣東方言的叫法，也就是“品味”和“享受”的意思。
最愛喝茶的省份，廣東稱第一
廣東人有多愛喝茶？
上班喝，下班喝，一年365天，天天都離不開茶，茶具隨身攜帶，最神奇的是還能隨時變出熱水來。網上有個段子說，如果你在廣東高鐵上看到品功夫茶的大叔別驚訝，他大概率就是潮汕人……
別的省打招呼，“吃了沒？”，廣東人見面打招呼，“飲咗茶未？”（喝過茶了嗎？）“得閒飲茶啦！”（有空一起喝茶！）
年消費茶葉量接近25萬噸，人均消費茶葉接近2公斤，最愛喝茶的省份，廣東第一名的位置妥妥的，連隔壁福建都甘拜下風。
廣東人嗜茶，且茶文化在各個地區都有其特色。
潮汕地區有國家級非物質文化遺產——潮州功夫茶文化，愛飲的是烏龍茶；梅州等客家地區崇尚“高火甜韻”的客家炒綠；廣州及珠三角地區茶樓裡多的是紅茶、普洱茶，還有花茶……
廣東人愛吃會喝，做生意也是一流。
廣州是全國茶葉銷售重要集散地，每年茶葉流通量近20萬噸左右。其中芳村南方茶葉市場是全國最大的茶葉專業市場之一。
東莞被稱為“茶葉收藏之都”，其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中國第一。每年東莞普洱茶的銷售量佔據了雲南普洱茶總產量的近半壁江山。
廣東巡茶地圖
C位：單叢茶
一杯花香四溢的單叢茶，佔據了廣東茶的C位。產於潮安縣鳳凰鎮的鳳凰單叢是廣東烏龍的代表。
鳳凰單叢，最出名的是香，在其複雜的命名系統中，以香型命名最廣為人知。如果聽到黃枝香、鴨屎香、杏仁香……這些名頭，指得就是廣東的單叢茶。
榜眼：英德紅茶
廣東茶中的榜眼，肯定是英德紅茶。英德紅茶歷史悠久，全國最早、最大的大葉紅茶製造廠曾經就建造在英德地區。英德紅茶暢銷世界70多個國家和地區，還被選為英國皇室用茶。
除外之外，廣東茶還有：仁化銀毫茶，樂昌白毛茶，梅縣清涼山茶，古勞茶，信宜合籮茶，雷州海鷗大葉綠茶，羅定連州茶、金毫紅茶、廣東荔枝紅茶等等。
近年來流行的柑普茶，將廣東新會柑與雲南出產的普洱熟茶搭配，風味獨特，在茶飲市場上獨樹一幟。
愛吃會享受的廣東人離不開茶，更熱愛茶及衍生的茶文化，為愛茶的廣東人打call~
寧可三日無鹽，不可一日無茶。
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