今日推薦：杜仲紅棗豬尾湯
材料：杜仲 10g，牛大力 20g，紅棗 2個，生薑 3片，豬尾 1條
做法：
將牛大力、杜仲、紅棗洗淨，生薑切片。豬尾切塊後，用一鍋滾水汆燙去血水，撈出洗淨。將豬尾、牛大力、杜仲、紅棗、生薑一起倒入加水的鍋中一同煮開後，轉成文火燉1.5小時，最後加鹽調味即可。
醫學指導：
湯中杜仲性甘溫，補益肝腎，強筋健骨；牛大力氣味甘香，性溫和、養腎補虛，強筋活絡；紅棗養血、生薑溫中和胃、豬尾骨補腎壯腰，故此湯有補益肝腎，強筋壯骨活絡的功效。時值三九，腎虛之人最易出現腰痠骨痛，來碗此湯能緩解腎虛所致的腰膝痠軟、痠痛。
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