创业者(entrepreneur)是一种主导劳动方式的领导人，是一种无中生有的创业现象，是一种需要具有使命、荣誉、责任能力的人，是一种组织、运用服务、技术、器物作业的人，是一种具有思考、推理、判断的人，是一种能使人追随并在追随的过程中获得利益的人，是一种具有完全权利能力和行为能力的人。 从即日起，笔者将会用一年时间采访100名创业者，力图从各个角度向读者诠释创业者的创业经历及心路历程，弘扬正能量，讴歌真善美。
2020年元旦刚过，我开始筹划采访100名创业者。一次偶然的机会，我听说天津市南开区长江道有一家成立30多年的理发老店，在长江里居住的居民无人不知，这家理发老店的老板兼理发师傅名字叫单军，从事理发工作30余年，单师傅不仅手艺极佳，而且30年如一日专门为老年人理发、刮脸，价格是附近最低的。出于好奇，我想去见一下这位单师傅，这天下午，我一路打听，来到了长江里这个不起眼的小店——南开区理发老店。
刚一进屋，我见到一位50多岁的中年男子正在给一位70多岁的老人理发，屋里有20多平米，只有两个顾客，不用问，这位理发的一定就是单师傅了。 我向单师傅说明来意后，他一边理发，我们一边聊了起来。 我们的话题先从创业者聊起，单师傅说，我干这行30多年了，说创业者不太确切，说守业者比较恰当吧。我觉得单师傅说的有道理，我们就从守业者这个话题开始了采访。
单师傅是30年前接父亲班到南开理发店工作的，一干就是20年，10年前，南开理发店拆迁，几十年的理发店就这样没有了，理发店的师傅们每人拿了2000多块钱的遣散费，就这样各自出去自谋生路了。 单师傅说，我也不会别的手艺，只会理发，我就在我家里面给老顾客理发，现在这位正在理发的李师傅，已经在我这里理了30年发了。 我转身看了看贴在墙上的价格表，理发15元，刮脸15元，这个价格应该是全市最低的价格了。
“你这里理发的价格也太低了，连房租都不够呀？”我问道。 “这个房子是我自己家的，如果是租房子的话这点钱是肯定不够的。”单师傅说。 单师傅说：“现在理发行业竞争十分激烈，附近这些年又开了很多美发店，理发最低30元，像刮脸这样的活其他店都不愿意干，很多老年人都到我这里理发、刮脸。” 我问：“你为什么不招几个技工开展一些赚钱的项目呢？比如说烫发什么的？” 单师傅说：“现在有手艺的人都自己干了，招不到人。”
当我问道是什么信念让你一直坚守这个行业30年不变的时候，单师傅若有所思的说，我是一个老手艺人，虽然这个行业竞争很激烈也赚不到什么钱，但有很多老年人需要这项服务啊，我们这个行业往小了说是给自己混口饭吃，往大了说是为社会解决老年人理发难问题，大家谁都不干，老年人的理发问题如何解决呢？ 单师傅这段话深深地打动了我，一个天津理发行业的老手艺人，竟然有如此高的境界，单师傅的奉献精神，的确值得我们学习。
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