酒囊王老闆

你好，我是大山，很高興回答您的問題。

旅行與問道都是和茶葉分不開的，我也是多年茶葉不斷，口糧茶我也是綠茶。但你要知道綠茶到了年底就不值錢了，所以每年的所謂新茶有的會摻雜往年的陳茶。

要說從哪裡買，如果你有家裡種茶的朋友，那就直接從茶山上買，這是最直接最好的方法。我目前綠茶就是這樣購買，保證價格比一手價還低，並且根根都是新茶，絕沒有摻假茶。這裡就不說別的便宜茶種的添加。

另外如果你常年喝茶，有沒有這方面的朋友，你可以去你喜歡茶種的主產地，認識些種茶的茶農，以後就讓他給你郵寄。

最後，才是天貓京東等網絡渠道。

希望我的回答能幫到你！

大山旅行

您好！如何買到好的綠茶？我來給您分享一下我的經驗，希望可以幫到您！

綠茶的種類繁多，但綠茶類是有很多共性的，茶葉的挑選辨別其實並不難，但在這個過程中打眼也是常有的事。

不必為購買了不好的茶而影響自己的心情，畢竟品茶的過程是為了修身養性，它充當的角色只是工具而已，不過這個過程有更好的口味來豐富我們，也再好不過。我雖然不是什麼老師傅，但我經常混跡在這些場合，對茶還是有一些見解，那接下來我們就聊一聊綠茶。

綠茶的沖泡與儲存

• 為什麼不講綠茶的優劣區分，而說綠茶的沖泡與儲存呢？是因為先要把茶友的一些困惑講一講，比如說買茶之前在茶店試泡的時候很好喝，但買完茶回到家自己喝的時候卻不是那個味道了，其實主要原因還是沖泡的方法和水的溫度不對；還有一些朋友買完茶以後，因為長時間喝不完，也不密封保存，等再喝的時候，不管是香氣和鮮度都大打折扣。

1. 綠茶的沖泡：不能使用開水，開水會造成茶湯黃而苦澀；綠茶沖泡先將90度水倒入水杯一半的位置，再放入茶葉，輕輕搖晃水杯，再加入剩下的水，喝到半杯就加水。
2. 綠茶的存儲：如果您買的茶量少，短時間可以喝完，就用茶罐或自封袋密封常溫保存，避免陽光直射，避免潮溼即可；如果買的茶量大，取小部分常溫密封保存，剩餘的使用自封袋擠掉袋內多餘空氣，冷藏密封保存。
3. 不要認為茶藝師的各種操作是在故弄玄虛，請在試茶的時候多學習沖泡的方法，一款好的茶葉最起碼要以正確的方法沖泡才能喝到茶該有的味道；如果您在購買綠茶的時候，茶店的綠茶是常溫下存儲或者是以成品包裝的形式售賣，請不要購買。

綠茶要喝應季茶

這個說法僅是個人觀點，不管是春茶、夏茶還是秋茶，都有時間留下的味道，就像我們人，不管是青年、中年還是老年，都是值得好好去品味。

1. 春茶首採當上品，每年的春茶經過冬季的洗禮，第一批的產量是很少的，然而價格和味道也是最高最好的。春茶色綠潤、芽嫩小葉厚、香氣好、耐沖泡、鮮味高、豆香濃郁。
2. 夏茶色澤灰暗、茶湯稍澀、香氣稍低。
3. 秋茶色澤黃綠，茶葉大小不一，香氣平和。

不管是哪個季節的茶，都有它該有的味道，要多喝、多對比才能辨別出來。

如何買到好的綠茶？

以上聊的都是些您需要知道和掌握的方法及知識，也只有在這些基礎之上，您才有可能買到對的茶葉，為什麼說可能呢？因為不管買什麼茶都沒有什麼捷徑可言，就憑說就憑看是不行的，只有通過自己多喝多對比，去了解某一款茶它該有的味道和特點以後，才能買到對的茶，也就是茶友們經常說到的“口”。

前期買茶要少買，多買幾家相同的茶，到家有對比的喝，根據所喝茶該有的特點和味道來辨別優劣，從香氣、湯色、耐泡度、茶葉的形態對比，慢慢的有自己的口了，以後買茶就容易多了。

以上就是我的分享，希望能夠幫助到您！

我是二維，快樂源於分享，歡迎評論轉發，喜歡請加關注！🙏

半邊天兒

大家好，我是茶人滿常覺，很高興回答這個問題。我在茶行業從業多年，也處在綠茶產茶區。今天就來和大家聊聊如何買到好的綠茶。建議大家選購時從這幾點去選擇和識別綠茶的質量。

一、看外形：好的綠茶含芽量高，顯白毫。色澤應是淺綠或黃綠，若茶色灰暗、深褐則不佳。香氣：好的綠茶有清香，清高馥郁。高級綠茶，嫩香持久。若香氣中有青草氣、陳氣、黴氣、煙焦氣或發酵氣味的，則品質差。

二，嘗滋味：好的綠茶初嘗略有苦澀感，但回味甘醇，口舌生津，而粗老劣茶則淡薄、粗澀，甚至澀口難化或有雜味。名優高級綠茶，入口的茶湯芬芳馥郁，入口清甜有回甘，有的嫩香撲鼻，品飲感受令人愉悅。

三、觀湯色：品質好的綠茶，除了碧螺春等高級綠茶茶湯會有毫渾。一般湯色應該清澈黃綠、通透明亮。品質差的綠茶，湯色深黃、暗濁、或有泛紅。原料粗老且工藝低劣的茶湯會有渾濁，這樣的茶不要喝了，不但沒有品飲價值，起不到保健作用，反而有損健康。

四、看葉底（即茶渣）：明亮、細嫩、厚軟的茶品質較好，如果茶的葉底黃暗、粗老、則較次。如果是紅梗，紅葉、靛青色及青菜色，這種茶葉品質最差。我們還可以用自己的手去摸一摸葉底，看看是否柔軟明亮，好的綠茶葉底大多具備這樣的特徵。葉底含芽量高，證明綠茶等級高品質好。

我是茶人滿常覺，以上就是我分享的如何買到好的綠茶的小知識，以後有機會還會和大家接著講。希望能夠幫到有需要的朋友。有更多觀點與建議歡迎您在評論區留言參與討論。

茶人滿常覺

喝茶喝得多了，就會更加了解茶，那麼怎麼去辨別一款茶葉的好壞呢？

由於生長地域，加工方式等方式都存在著不同，但是，分辨一款茶葉的好壞也有一些共性，接下來教你從五大要素辨別一款茶葉的好壞~

一，外形面對一款茶葉，首先要觀察的是茶葉的外形，一款茶葉的外形又包括條索、色澤、整碎度、淨度。一款好茶的條索應該以肥壯緊實的為優，以枯瘦鬆散的為劣；質量好的茶其色澤應該是有油潤感，特別是黑茶紅茶，另外，對於一些毛峰茶來說，其特有的毫毛也是判別其優劣的重要因素；質量好的茶是不會摻雜一些碎末的；最後，一款好茶是不會摻雜一些雜草和茶樹幹等異物的。

二，香氣聞香氣可以分兩步，第一步，聞幹茶的味道，如果幹茶聞不出茶味來，反而帶有一些焦味，油味，酸味等異味，則不是好茶；第二步，聞泡好的茶香，如果經過熱水的浸潤，茶葉透出一股焦味，油味，酸味，則必定不是好茶，其次，聞一下茶葉茶香的高低，持久性，有無刺激性。一款好茶應該有提神醒腦的香氣，久久不散，才是好茶。

三，湯色從湯色也能看出一款茶葉的優劣，首先，茶湯以清澈明亮為主，如果茶湯渾濁，則不是好茶，要知道六大茶類中各類茶葉的茶湯呈現的顏色是不一樣的，不同款的茶葉湯色也不盡相同，一切以清澈明亮為要點。

四，茶味最重要的一步是品茶，這是辨別一款好茶最關鍵的一步，那麼好茶都有什麼味道呢？喝茶湯的強弱，好的茶湯應該是柔和的，並不是很刺激；喝茶湯的厚薄，好的茶湯應該是醇厚的，不是像清水一樣沒有味道；喝茶葉的苦澀，有的茶是帶有茶葉本身的一絲苦澀的，如果一直苦澀，則必定不是好茶；喝茶湯的甘甜，好茶在口中必定會有甘甜的轉化；好茶飲用後會給口腔帶來溼潤，有生津的作用，如果喝過以後口乾舌燥則不是好茶。當然好茶是不會有煙燻，焦味，酸味等異味的。

五，葉底看葉底是我們辨別茶葉好壞的最後一步，可能很多人並不關注葉底，因為茶都喝完了，覺得沒必要看葉底，其實不然，我們可以從葉底的嫩度，完整度，色澤等方面來判斷茶葉的好壞。這些不起眼的葉底其實也一定程度上說明了茶葉的優劣。

所以，從五大要素辨別一款茶葉的好壞，朋友們學會了嗎？

四季美食譜

你好，我是小亮視野vlog 關於你的問題如何買到好的綠茶，我對此進行詳細的視頻回答和文字講解，希望對你有幫助

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小亮視野VLOG

一看：看茶的嫩度和形狀

　　好茶細嫩、色淡，大小勻齊；

　　如果外形參差不齊、斷碎、夾有黃或黑葉、光澤不鮮亮或低暗，則差。

　　二聞：聞茶的香氣

　　幹茶是天然香，清新，帶有一種烘焙過後的香氣；

　　開湯後的香氣和泡茶前的香氣至少一致，並且有花香、熟果香；

　　純正，無其它異味；

　　香味濃烈的很可能添加過香料。

　　三喝：泡一杯嚐嚐，一喝知究竟

　　清甜，不苦不澀，回甘好。

　　四工：看書和與茶友交流，瞭解一些知識

　　可以事先下點功夫，找些資料，對基本問題了解，心裡有底地諮詢賣家，買到好茶的機會就會很多。

　　當然，是不是適合自己，這才是最重要的。

緹韻

茶葉了是一種健康的飲品，很多人喜歡喝茶，綠茶降溫解暑，生津止渴，確實很多人都喜愛，面對市面上那麼多的綠茶怎麼挑選呢？

挑選綠茶有這樣幾個方法：

1.首先要看綠茶的外觀，好的綠茶外觀看起來非常直順且大小均勻，用手摸一下會感到很硬實。

2.要看色澤，品質好的綠茶色澤是發黃綠或者翠綠的，光澤很好且油潤。劣質的綠茶色澤發深發暗。

3.用鼻子聞香氣。如果聞到綠茶有一股清香味，猶如蘭花的清淡香味或者是那種板栗的香味，這就是好品質的綠茶，反正如果聞到難聞就是劣質的。

4.好的綠茶剛入口略微會有一種苦澀感，但咽後口中會有濃醇.香津.清甜的回味，劣質則沒什麼味道。

5.看湯色，泡好的綠茶湯色是翠綠明澈的，劣質的水是渾濁的。

中國茶文化有著悠久的歷史，喝茶也是一種很好的習慣，對身體也有一定的好處，但在此要提醒一下，綠茶性寒，如果胃不好，胃寒的要少喝。

1未知未淶

優質綠茶的特點是“清湯綠葉”，湯色黃綠明亮，香氣清新，花香明顯，滋味鮮、濃、醇。

乾燥程度：看茶葉是否乾燥良好，用手指輕捏，會碎表示茶葉乾燥程度好；如用力捏不易碎，則說明茶葉已受潮回軟。

茶葉形狀：色澤整齊均勻的較好，名優綠茶色澤綠潤，細緊顯亳。

滋味：選購綠茶一定要品嚐，一般好的綠茶滋味濃而不澀，鮮而不淡，上品綠茶有蘭花香，板栗香，香氣高而持久。能讓口腔有充足的香味或喉韻佳者為好茶；苦澀味重則非佳品。

湯色：茶湯要黃綠明亮，不能有混濁或沉澱物產生。

葉底：泡後，茶葉逐次開展則是幼嫩鮮葉所制，沖泡數次後葉面不開展或仍只有小程度開展的茶葉，則說明不是焙火失敗就是已經放置了一段時間。葉底的形狀以整齊為佳，碎葉多為次品茶，以手捏葉底，一般以彈性強者為佳，表示茶青幼嫩，製作得宜。

綠茶的品牌比較多，而且都有不同的優勢和特點，最重要的是選擇自己喜歡的茶葉才是最好的！

茶羽兒

平常生活中呢很多人都喜歡喝這一個綠茶，特別是當有客人來到我們家時，都拿出這個綠茶來招待客人，但是呢這個綠茶也有好壞之分，那麼我們該如何挑選出優質的綠茶呢？下面就跟著曉宇來看看吧，保準你挑選出優質的綠茶，我們可以把這個綠茶先倒出來，首先來看一看這個綠茶的顏色，好的綠茶呢這個顏色均勻色澤一致，而且這個光澤也特別的自然，如果說我們看到這個綠茶已經蒙上了一層灰，而且呢這個顏色發皺發暗，就說明這是存放時間比較久的綠茶了就不好喝。

第二點呢我們可以捏一捏這一個綠茶，如果說我們捏的時它非常的脆，而且呢我們這樣輕輕一捏它就會碎掉，那麼這就是好的綠茶了，因為好的綠茶是比較乾燥的，我們輕輕一捏它就會碎掉，如果說我們把這個綠茶拿起來在手上這樣捏搓，沒有摩擦音而且不易碎掉，這就是存放時間過長的茶葉，或者說已經受潮了的茶葉特別的不好喝。第三點呢我們還可以聞一聞這個氣味，新鮮的綠茶優質的綠茶有一個獨特的香味，而存放時間久的綠茶不好的綠茶就有一股異味，甚至有一股發黴的味道。

梅園二巷記

市場上的綠茶品質參差不齊，選購綠茶就是要注意一看，二聞，三泡，四品，這四個方面。

一看

優質的綠茶葉片勻整，亮綠，條索緊結;劣質的綠茶葉片不整齊，亮度不夠，葉片鬆弛。沖泡後的茶湯湯色鮮綠明亮，而劣質的綠茶相對會有渾濁感，而且湯色相對暗淡。

二聞

優質的綠茶有清香，有的帶有微微的花香;劣質綠茶的茶葉不純，有時候可以聞到草味，煙味或者類似發黴的味道。

三泡

優質的綠茶品飲起來味道鮮醇甘爽，讓人感覺有回味之感;而劣質的綠茶品飲起來，味道粗澀，味道感覺起來不會純正。

四品

因此在選購綠茶時要注意分辨下綠茶的品質，最好做到一看，二聞，三泡，四品這幾個步驟來區分。

關鍵字: 陳茶 美食 綠茶