印度是一個神奇的國度，火車上掛滿人，大街上滿是悠閒的牛，路上滿是牛糞，上廁所不帶紙，神奇的恆河水，汙濁不堪，竟然可以一邊洗澡一邊飲用，神奇的印度菜全是糊糊。在我們看來都是不可思議的事情，但是在印度都太習以為常了。在印度可以說各種神奇的情況都可以發生，只有你想不到的，沒有他們做不到的。
就拿簡單的賣魚都能玩出花樣，我們都是直接用刀切，而印度卻直接拿著魚去撞刀。這到底是什麼神操作，難道這就是傳說中用雞蛋往石頭上撞嗎？實際上，印度人之所以做，並非是他們閒的，而是有著深刻的歷史原因和宗教原因。今天，我們就一起來通過歷史的蛛絲馬跡來探究印度人用魚撞刀的那些歷史秘密。
印度人殺魚採用的是用魚去撞刀，簡單地說就是在案板上固定一塊彎刀，拿著魚去迎著刀口劃開切塊。印度之所以如此神操作，主要有以下二點的原因造成。一是歷史原因——種姓制度的深刻影響。在歷史上，印度流行種姓制度，將人分為三六九等，高種姓的人是貴族，享有特權，可以肆意地欺負，準確地說是奴役低種姓的人，作威作福。高種姓為了維護種姓制度以及自己的特權，就想方設法地禁止低種姓的人擁有武器。菜刀也是刀，也算是武器，但總不能不讓人們使用，於是他們就發明了這種將刀固定，用食物撞刀切割的奇特用刀方法。
雖然現在印度的種姓制度基本被廢除，但是由於種種的歷史原因以及千百年的生活習慣，印度人呢習慣了這種撞刀切割的使用方法，依舊沿用。我們經常看到一些印度人在做印度黑暗料理的時候，即使是青菜、大蒜也是直接用去撞刀，看著好危險，真擔心一不小心手指被被刀給撞掉了。
第二個原因是印度教徒相信輪迴，不能隨意殺生。但又不能天天吃素，肉還是要吃的。於是，聰敏的印度人就轉變一個思路，用魚撞刀。寓意這不是我們殺生，是魚自己撞死的，跟我們沒有一毛錢關係。雖然這很可笑，但這也是信教之人找到的一個藉口。此法與我們的著名的寓言故事《掩耳盜鈴》有異曲同工之妙。
總之，印度是一個神奇的國度，能夠想到用魚撞刀的奇特殺魚方法，也沒有什麼大驚小怪的，這是人家的文化和傳統。我真不用吐槽人家，求同存異，相互尊重彼此的傳統和文化。
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