大家好，我是愛美食愛做飯的戴阿胖。
這是一道簡單、好吃、好看、又營養的菜餚。簡單的食材，做出高端大氣上檔次的菜餚。
食材用到了香菇和鵪鶉蛋。
用料
香菇10個，鵪鶉蛋10個，蒸魚豉油適量，醬油少許，生菜葉點綴用，可以沒有
高顏值年夜飯【招財進寶】四步搞定的做法
1.香菇洗淨，把香菇蒂去除，擺放在盤中。將鵪鶉蛋打在香菇。
2。蒸鍋上氣後放鍋中，6分鐘即可關火。拿出後換盤，盤中間墊上生菜葉。將蒸魚豉油和醬油混在一起攪拌，滴在鵪鶉蛋上，用生菜碎片加以點綴。這樣就可以上桌啦。
操作簡單，口味清淡，營養豐富，造型美麗的香菇鵪鶉蛋——招財進寶就OK了。大家一起做起來吧！
小貼士
1.在買香菇的時候我們要挑選個頭相當，大小正好，五官端正的。
2.上氣後6分鐘足夠，不要時間過長，這樣鵪鶉蛋就不好吃了。
3.蒸魚豉油和醬油的量可以根據大家的口味來增減。
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