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【專業醫生為您做解答】
對有關血糖的問題，很多人在關注數值高低的同時，最想做的事是不想服用降糖藥的情況下，吃點什麼食物就能把血糖控制下來，但如果對有關血糖升高及糖尿病的防治知識沒有正確的認識，這些想法只會讓自己限入不知所措的焦慮中，反而不利於對血糖的控制。比如提出這個問題的朋友需要知道的是：
如何判斷血糖的高低及水平
血糖正常與否是有判斷標準的，而這個標準的制定是有條件的，不同的條件下標準不同，《中國糖尿病防治指南》給出的標準是：
- 正常血糖：空腹血糖3.9-6.1mmol/L及餐後2小時血糖4.4-7.8mmol/L
- 糖尿病前期：空腹血糖6.1-7.0mmol/L或（和）餐後2小時血糖7.8-11.1mmol/L
- 糖尿病：空腹血糖大於7.0mmol/L或（和）餐後2小時血糖大於11.1mmol/L
由此可見，測血糖要按標準中規定的時間檢測，才能準確判斷是否有升高，升高到了什麼程度，處於什麼樣的高血糖狀態。
瞭解血糖升高的原因及對策
人體有一套調節血糖的機制，根本是通過胰島細胞分泌的胰島素把血糖運送進組織細胞中被利用，如果血糖有剩餘則會轉化成糖原和脂肪貯存起來，以此將血糖維持在正常水平。當血糖升高時，是因為胰島素細胞不能正常地分泌所需要的胰島素，血糖利用和轉化不能正常進行所致，因此要想有效地控制血糖，要麼增加胰島素的分泌量、要麼減少血糖的來源、要麼提高有限的胰島素的利用率，目前臨床使用的各種降糖藥都是緣於此而研發出來的。
瞭解了這些基本知識就會知道，這位朋友想在不採取其它措施的情況下，通過喝苦瓜水還到控制血糖的目的是不現實的，反而會因此給有效控制血糖帶來不良影響，這是因為：雖然苦瓜中含有一些對人體有益的成分，但這些成分並不能增加機體中胰島素的分泌量，在不控制飲食的前提下也並不能減少血糖的來源，也不會參與血糖的轉化與貯存，當然對控制血糖起不到直接的作用。
之所以在很多血糖高的人及有糖尿病的人說流傳苦瓜可以降血糖的說法，一是緣於曾有醫學研究從苦瓜中提取某些成分用於小白鼠身上，觀察到小白鼠的血糖有所下降，但作用機制並不明確，何況苦瓜提取物的濃度與日常食用苦瓜所獲取的成分差距巨大；二是有些人經常喝苦瓜水確實在控制血糖方面見到了一些成效，但卻是在控制飲食、加強運動的基礎上獲得的，實際上起關鍵作用的是生活方式的改變的結果。
綜上所述，不要輕信所謂的什麼食物能控制血糖的傳言，要知道通過飲食控制血糖不是吃什麼或是不吃什麼，而是通過各種食物的合理搭配，在滿足人體各種營養素需求的基礎上，確保葡萄糖的供給量不超標，這才是飲食控制的核心。
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天天聽健康
答案是不可以。
首先，我們得知道題幹中的血糖7.9是查的什麼血糖，是空腹血糖還是餐後2小時的血糖？如果是空腹血糖就偏高了，如果是餐後血糖，還不算高。一般糖尿病人的空腹血糖建議控制在7.0以下，餐後2小時的血糖控制在10.0以下，血糖控制範圍會根據具體病情有所調整，年輕的、病程短的更嚴格，年紀大、病程長的會適度放寬。
來自糖友們的拷問：為什麼說不能用苦瓜煲水來降血糖呢？不是好多文章都寫苦瓜能降血糖嗎？你們這些專家怎麼意見不統一呀？
很多養生文章裡面寫的苦瓜降血糖，都是寫的苦瓜中的苦瓜皂苷降血糖，屬於偷換概念。苦瓜熱量低，纖維高，吃它不容易升高血糖，但也沒有“直接降糖”的作用。因為其中的降糖成分含量是很少的，哪怕你大量食用也達不到藥用療效。只有將苦瓜裡面的降糖成分進行工業提純，才有可能達到藥物療效。直接降血糖的食物是不存在的，食物都會或多或少的升高血糖。
很多人查出糖尿病不願意用藥，總覺得藥物有副作用，而到處查找一些偏方來嘗試，結果血糖也悲劇了。所以小糖奉勸朋友們，去正規醫院看病，謹遵醫囑用藥，別拿自己當小白鼠試偏方。
希望小糖的回答能幫朋友們走出誤區，更多糖尿病百科知識，我們在後期繼續解答！
糖人健康網
首先血糖7.9並不一定是高血糖或糖尿病，所以在弄清自己的狀態之前最好不要隨意服藥或過度擔心食物帶來的影響。一般來說，我們的空腹血糖在3.89~6.1mmol/L屬於正常情況，不過我們進餐後，血糖必然是會有升高狀況出現的，這時候查血糖自然會出血血糖較高的情況，餐後1小時血糖的正常範圍是6.7~11.1mmol/L；餐後2小時血糖的正常值應當≤7.8mmol/L，餐後三小時才基本能恢復正常，所以要看這個血糖是在什麼階段來查的，如果進餐後不久查的血糖，可能7.9也屬於正常範圍。
另外，苦瓜水是否能起到降血糖的效果？
苦瓜並非有明顯的降糖效果，最好不要依賴於吃苦瓜、喝苦瓜水或是其他蔬菜。苦瓜中的確含有一些活性成分，如皂苷、苦瓜多糖、苦瓜素等成分，這些成分從苦瓜中提純後給動物餵食，在一段時間後可能會讓動物的血糖得到一定的調理效果，不過這些成分可都是依靠昂貴儀器和溶液提純後所得到的，它們的劑量較高，常規的食物飲食是不可能達到等同效果的。不過苦瓜本身低脂低熱，水分豐富，富含膳食纖維，它對血糖、血脂的影響都較低，而且膳食纖維還有助平穩餐後血糖，抑制部分脂肪的吸收，所以只能說它有輔助改善三高的效果。如果是降糖的話，估計喝個十杯苦瓜水也沒什麼效果。
降血脂日常飲食應當如何？
當然，像苦瓜或其他多種多樣的蔬菜都是高血脂患者可選的食物，蔬菜中富含豐富膳食纖維，它們有助拖延食物的消化速度，延緩糖分進入血糖的速度，能輔助平穩餐後血糖，還吸附部分脂肪、膽固醇、糖分，抑制它們的吸收，高血脂患者日常可增加蔬菜、全穀物類食物的攝入比例。日常多清淡飲食為主，避免過量高油高脂食物的攝入；多在家自己做飯吃，減少在外就餐、點外賣的頻率，餐廳可能會為了提高菜餚口感而添加不少油脂、調味料，對三高患者同樣是不利的。在外吃飯時也儘量選擇清淡吃法，偶爾吃一下火鍋、麻辣燙、烤肉就好，不要頻繁吃。
袁欣營養師
檢查發現血糖水平超標，達到了7.9mmol/L，如果這個值是空腹血糖值的話，已經到了確診糖尿病的情況。很多朋友發現這種問題時，卻想著儘量不吃藥，於是回去網上搜索各種各樣的偏方，想著“偏方治大病”，有的朋友問，發現血糖升高，不吃藥，通過煲苦瓜水，能夠降血糖恢復健康嗎？這種“偏方食療”的想法完全能夠理解，畢竟誰也不想長期吃藥，但對於糖尿病人的血糖控制，還是應該採用科學合理的方式，光靠喝苦瓜水的方式想要降血糖，是完全不靠譜的。
苦瓜是一種蔬菜，只苦不甜，好像不含糖分，於是就有這樣的一種直接的想法是，我喝的苦瓜水不是甜的，所以就能夠降血糖，這種想法是直接簡單的想法；還有一些所謂的“保健養生”的文章，則說的更高大上，又是什麼成分能增加胰島素敏感性，又是什麼降糖不反彈，又是什麼營養成分改善血糖代謝什麼的。但這些所謂的說法，一個實例就可以駁倒：作為一種食物，如果能夠有明確的降血糖作用，肯定早就被科學家提取出其有效的降糖成分用於糖尿病的治療了，經典降糖藥二甲雙胍本身的最早來源就是來自於自然界植物（山羊豆）的提取物，後來經過化學修飾而得來的藥物，為什麼迄今為止，都沒有一種所謂的提取自苦瓜的化學物質，能夠有明確的降糖作用呢，其原因自然是不言而喻的。
所以，苦瓜降血糖是完全不靠譜的說法，不管是吃苦瓜還是熬苦瓜水，都不可能有明確的降糖作用的，苦瓜作為一種蔬菜，其含糖量較低，升糖指數也較低，同時也含有這樣那樣的營養物質，是糖尿病人可以放心食用的健康食物之一，但除此之外，比起其他食物，它並沒有什麼特殊之處，也沒有特別的降糖作用，因此，千萬不要相信一些不靠譜的偏方或保健品宣傳，而耽誤的疾病的治療。
那麼血糖水平到了7.9mmol/L 的水平，可以不吃藥嗎？還是要分析具體的情況，就拿空腹血糖水平達到了這個水平來說吧，這種情況屬於明確的確診糖尿病的情況，但確診糖尿病是否一定要馬上吃藥，仍然要看情況，如果病人的糖尿病症狀並不明顯，身體素質也還不錯，胰島細胞功能也還不錯的情況下，可以先試著不吃藥，通過生活調理的方式來控制血糖，實際上對於血糖控制的5駕馬車中的飲食控制，加強運動這兩方面的生活調理控制血糖，其重要性是與合理用藥控制血糖是同樣重要的，因此對於新發的，病情不嚴重的糖尿病患者，當然可以先不吃藥，試著從飲食調理和加強運動方面來加強血糖的控制。
飲食調理和運動鍛鍊控制血糖實際上是做好血糖控制的2個方面，血糖之所以升高，正是因為我們的身體對於血糖的利用出現了問題，飲食調理控制的是血糖的產生，而加強運動則是加強血糖的利用；通過控制飲食，合理的控制能量攝入，儘量減少血糖升高的影響因素，而運動鍛鍊，能夠加強肌肉對於葡萄糖的利用，同時還能夠加強體重控制，改善血糖代謝和胰島素抵抗問題，對於血糖控制的獲益更是多方面的，如果對於輕症的糖尿病患者，通過飲食調理和運動鍛鍊，能夠把空腹血糖控制到7.0以下，把糖化血紅蛋白水平也控制到7.0%以下，甚至是6.5%以內，當然就不用先服藥控制血糖，通過加強生活調理干預做好控制血糖，是最安全，同時也是值得一直堅持的血糖控制方式。
但如果屬於以下的這2種情況，則該用藥控制血糖時，也絕對不要拖延含糊：
1. 是糖尿病情況較為嚴重，除了空腹血糖7.9以外，餐後血糖升高比較明顯，同時還有一定的低血糖發生風險的情況；
2. 通過嚴格自控的生活調理，血糖水平雖然有所下降，但糖化血紅蛋白水平無法有效降到7.0%以下的基本達標水平的情況。
對於上述的2種情況，就需要在生活調理的基礎上，積極的通過降糖藥物來加強血糖的控制，對於糖尿病患者來說，一定要明白的一個道理就是，血糖控制的越早，血糖控制的越平穩，對於控制糖尿病的病程發展，以及減少糖尿病併發症出現幾率，都是至關重要的，因此，如果通過生活調理干預，無法有效控制血糖的朋友，一定要在堅持生活調理的基礎上，儘早的合理用藥加強血糖控制，只有這樣，才能更有利於糖尿病的病情控制和併發症發生風險。
李藥師談健康
糖尿病專科醫生為大家解答！
中國人講究生生相剋，喜歡對仗，即生與死、長與短、大與小，講究天對地，雨對風，大陸對長空，但其實現在很多事沒有了對錯，長處、短處也需要辯證了看。
苦與甜也是如此，並不是血中的糖就可以用苦的東西來抗。可很多人就是認為苦能中和甜，所以苦瓜降糖的說法層出不窮。
這種想法未免天真了一些。
但是相信的人就是非常多。
我覺得，苦瓜無非是讓每天已經受限的飲食又增加了一些不便，增加了一些苦澀，對血糖控制其實無甚卵用。
回到題主的問題，血糖7.9mmol/L，是不需要吃藥的，這種情況經過調整生活方式，也就是控制飲食，增加活動量，血糖基本都可以恢復正常。所以不需要再喝那苦兮兮的苦瓜茶，血糖一樣可以恢復正常。
經常會有人高興的對我說，孫醫生，你看，我喝苦瓜茶把血糖降下來了。這種情況下我一般不太忍心告訴他真相，我不願讓他在經歷那段苦澀的歲月以後告訴他其實是飲食控制的結果。
苦瓜有清熱解暑，明目解毒的功效，燥熱的夏天，可以適當吃些。
但是我是不愛吃苦瓜的人，為了解暑，我喝涼開水好了！因為苦瓜真難吃，苦瓜茶太難喝！
以上是我的一些想法，喜愛吃苦瓜的我對您表示敬佩。
孫醫生講糖
食物即使再低脂低熱，它們也帶有一定的熱量和糖分，無論吃什麼食物血糖必然是會有上升的，只是對血糖影響的快慢和程度不同，在攝入食物後消耗的能量不同，可能會讓血糖有所波動。不可能通過“吃”來達到降糖的效果。千萬不要把希望寄託在苦瓜上，也不是冬瓜、也並非黃瓜，食物可能能對平穩和控制血糖有輔助的效果，但它們並沒有降低血糖的顯著效果，如果血糖總是偏高，一定要在醫生的囑咐下配合藥物來共同調理。
測血糖有多個指標，大家一般會查隨機血糖，餐後1小時血糖、餐後2小時血糖、空腹血糖，這些血糖的值各有不同，不能通過單一某個時間段的調查來決定自己就是高血糖。如果血糖7.9這個值是在空腹時抽查的明顯就偏高了（正常在3.89~6.1mmol/L），如果是餐後1小時，應當在11mmol/L以內，所以7.9的值其實是正常的，如果是餐後兩小時測的血糖，最好是在7.8mmlo/L以內，其實題主並沒有超過多少，所以並不用過於著急，日常注意少吃點升糖速度偏高的食物就行了。如果連續測了多次，每次都有所不同的話，波動較大的話，還是去醫院查看查看，用更專業的手法來判斷是否有高血糖症狀。
我們再來談談苦瓜的問題，苦瓜降糖、降壓、減肥的說法不少見，很多輕浮的宣傳中都能看到相似的內容，苦瓜中的成分並沒有能夠直接降糖的，只是苦瓜本來低脂又低熱，而且含糖量也很低，加上自身膳食纖維豐富，有抑制食物消化速度的效果，能延緩餐後血糖上升速度，所以吃苦瓜只能說不會讓血糖飆升，有助平穩血糖，延緩血糖上升速度，但它本身並不可能把13mmol/L的血糖降到6mmol/L。搜索引擎中可能提到苦瓜降糖，因為它的成分有類似胰島素的物質，例如苦瓜皂苷，還有一些活性物質，如多酚，黃酮等成分這些成分只能輔助平穩血糖，並不能起到和胰島素一樣運送葡萄糖去細胞的效果，千萬不要偷換概念，以偏概全，另外，這些實驗大部分是在動物體內完成，至於要多少劑量用到臨床上，還要打個問號，苦瓜的提取成分起到的效果也不等同於吃苦瓜帶來的效果，一定要理性對待。
當然，如果已經確定自己是高血糖，日常吃點苦瓜的確是不錯的選擇，苦瓜膳食纖維豐富，輔助控糖和控脂都是不錯選擇，苦瓜也能燒成不少好菜，在炎熱的夏日帶來一絲清爽感。苦瓜中的維生素C含量十分豐富，所以不推薦爆炒苦瓜，把苦瓜吵到一點苦味都沒有，其實那樣損失了苦瓜的意義，維生素C基本流失，而且苦瓜中的皂苷等成分也流失了。苦瓜熬水喝其實也間接損失了苦瓜中的膳食纖維，建議熬水後也吃掉苦瓜，清炒苦瓜，涼拌苦瓜是最好的吃法。
只有營養師知道
血糖7.9指的是什麼，餐後還是空腹？看這題目有要不要吃藥的意思，那我們就照空腹血糖來說吧。空腹血糖超過7，就要診斷為糖尿病了。
糖尿病最好儘早吃藥
既然已經是糖尿病了，那就說明單純靠胰島提高胰島素分泌，已經無法控制血糖了，這時候最好是趕緊吃藥，原因有兩個。
一個是過高的血糖對身體的破壞，糖尿病怕的是併發症，長期的高血糖是引起併發症的主要原因；
另一個是病情的發展，如果不盡快乾預，糖尿病惡化會加快，舉個簡單的例子說明，血糖高必然刺激胰島拼命分泌，這樣胰島會被累死，一旦胰島不分泌胰島素了那這事就大發了；如果儘早用藥干預，會讓胰島休息一下，對於後續胰島功能的保持或者恢復都有很大幫助。
被判為糖尿病後真確的做法
一旦被診斷為糖尿病了，要做兩件事，一是合理飲食並控制體重，合理飲食會為血糖減輕負擔，吃升糖指數小的食物，多樣化均衡飲食；控制體重有利於減輕胰島素抵抗，目前有充分的證據證明，減肥能提升胰島素敏感度。
第二件事就是聽從醫生的建議，該用藥用藥，不同人對不同藥物的敏感性還不一樣，選出適合自己的藥物，定期服藥，監測血糖。
最怕的是相信偏方，什麼蠶繭燉水，苦瓜煲湯，都是不靠譜的，如果某一種食物吃了血糖沒有像以前一樣升高，那也是因為你的飲食沒有像以前一樣釋放葡萄糖，不是這種食物的作用，而是飲食低升糖指數的作用啊。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者
註冊營養師姜丹
做為一個情況差不多的糖友來講，血糖7.9是需要告訴大家是空腹？餐後？還是糖化血紅蛋白？
基於不同時間段的血糖，還是有不同的應對措施。
但，糖尿病的五架馬車應該銘記於心，並不是不想吃藥，就不吃，而是需要聽醫囑，看醫生如何來根據您的血糖情況來判斷您的用藥情況。
另您提及的苦瓜水是不可以降血糖的！
想要降血糖，做好兩方面
1、堅持合理的飲食和運動。比如減少主食，多青菜。多參加戶外運動，每天跑跑步等
2、良好的生活方式。早睡早起身體好，養成好習慣，好心情。
血糖也會根據人的心情而波動，所以讓生活更美好，讓自己更自信，這樣血糖則會不斷的降低，同時也祝您早日降糖。
也感謝您對我的關注和支持，謝謝
抱負青年
首先需要弄清楚，您的血糖7.9是指餐前空腹血糖還是餐後血糖？是經常能達到這個指標還是偶爾一次？您是否還經常伴有典型的糖尿病症狀？把這些問號弄清楚了，才能判斷您是否真的患有糖尿病。![]()
這裡先給您普及一下世界衛生組織最新的糖尿病診斷標準規定：
有典型糖尿病症狀(多尿、多飲和不能解釋的體重下降)者，任意時間血糖≥11.1mmol/L或空腹血糖≥7.0mmol/L，為糖尿病患者；
餐後2小時血糖＞7.77mmol/L,但＜11.1mmol/L時為糖耐量損傷(IGT)；
空腹血糖≥6.11mmol/L,但＜6.99mmo/L時為空腹血糖損傷；
除此之外，空腹血糖＜6.11mmol/L並且餐後2小時血糖＜7.77mmol/L，那就是正常。
在我國的實踐中，作出診斷時往往要結合臨床症狀加以考慮，如果有典型的糖尿病症狀、只要有一次空腹或餐後血糖達到上述糖尿病診斷標準，就可以判定為糖尿病。如果完全沒有糖尿病症狀，就需要空腹和餐後血糖同時達到上述標準，才可以判為糖尿病。
您需要對照上面的標準先做一個判斷，如果確實達到了糖尿病的標準，才需要考慮到用藥治療的問題，如果僅僅是偶爾一次血糖指數比較高，您不需要緊張，還需要長期觀察檢測，才能得出結論。
至於說喝苦瓜水是否能降血糖，答案肯定是不能。
苦瓜之所以苦，因為其中含有被稱為苦瓜苷的複雜化合物，正是這種化合物在動物實驗中具有一定的藥理作用，如降低血糖、刺激免疫細胞等，但在人體中並沒證實有同樣的作用。另外有研究發現苦瓜中有一種“苦瓜多肽”，同樣是在動物實驗中表現出一定的降糖作用，但是從開始80年代，我國就曾專門組織廣西醫學院等相關部門進行了大規模的臨床實驗，結果並沒有發現苦瓜能降低血糖。
(海賊營養團 花匠：安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 扶貧達人團優秀成員 優質健康領域創作者 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)
營養海賊團
我們要知道，一旦得了糖尿病就必須吃藥治療，否則血糖過高，會對身體造成嚴重的傷害。雖然一些食物有降低血糖的功效，但效果不能降糖藥相比。患者可以通過控制飲食或者食療等方式輔助控制血糖，但不能令其代替降糖藥，而且糖尿病是需要終生吃藥的。
如果您所說的血糖7.9是空腹血糖，那這血糖水平是偏高的，您必須通過正確合理的藥物治療將血糖控制在正常範圍內，不然長此以往，會引起糖尿病足、糖尿病眼病、糖尿病腎病等一系列併發症。
