再見丶無法複製的曾經
工具/原料
材料：剩米飯,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋2枚,色拉油,拌飯醬
方法/步驟
1
廚房紙沾色拉油,在石鍋內壁塗一層油
2
把剩米飯放入鍋中,稍稍按平整
3
黃瓜切成絲兒備用
4
.將一個雞蛋攤成蛋皮切絲備用
5
.胡蘿蔔切絲,放入油鍋中炒軟
6
.再將另一枚雞蛋煎成半熟
7
.把材料分別排放在米飯上邊，最後把荷包蛋攤在頂上
8
石鍋蓋上蓋子放煤氣灶上中火煮,聞到鍋巴香的時候熄火,挖一勺拌飯醬,攪拌開就可以吃了
END
注意事項
小貼士：
1.塗石鍋內壁的油也可以使用芝麻油,很香
2.如果沒有石鍋,也可以用砂鍋代替
3.以上材料都是就地取材,如果要更豐富些,可以添加泡菜,豆芽,香菇等等,不拘泥於以上食材哦
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