成喜英
小二哥從事便利店經營多年,對於這個行業還有沒有發展前景,個人認為起碼還有10年的好日子。先不要急著噴,聽我慢慢說。
很多人抱怨實體店生意不景氣,生意越來越難做,說什麼房租高,利潤薄,競爭大。我只想說一句話,說這話的人都是不會做生意和做生意經營不善已經虧了的。你見過做生意賺到錢的人到處說到處炫耀的嗎?沒有吧。
便利店這個行業因為進入門檻低,導致大批新人進入。他們的理解就是這個行業非常簡單,輕鬆,無風險。找個有人的地方,租個門市開個店,就準備坐著收錢了,準備當老闆發大財了。這樣想的人大部分都失敗,虧本,關門大吉了。
現在的零售行業已經悄悄發生變化,再也不是坐門等客,躺著賺錢的時代了,要想經營好便利店還是得跟上時代,起碼要知道現在流行的新零售到底是什麼?具體是要怎麼做,做哪些?控制進貨成本,提高商品零售利潤,如何促銷,多渠道銷售,怎麼幹倒周邊競爭對手,如何留住老顧客吸引新顧客,如何建立自己的線下社群?怎麼利用如今最火爆娛樂APP打造網紅店鋪,和自己特色人設吸引更遠更多的人流等等,太多了,說不完。
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逍遙店小二
你好,我也關注這個問題。據數據分析顯示,2018年便利店的市場增長達到了20%,是整個兩所零售行業增長的一杯以上,但是目前中國便利店的市場份額和超市市場份額的比例是8%:92%,我們不難看出,目前市場上的便利店所佔份額低,還是有著很大的發展空間。
美國平均2133人擁有一家便利店;日本平均2400人擁有一家便利店;而在中國平均53076人擁有一家便利店。中國目前有10萬家便利店,真正實現連鎖經營的不超過10%,就意味著還有90%的便利店屬於夫妻老婆店。
便利店擁有網購和大賣場所不具備的優勢——距離消費者近,可以解決網購難以解決的最後一公里問題。便利店開展線上業務,送貨上門,現在很多的便利店老闆都在做,比如客戶利用微信下單,門店送貨上門。可是一旦形成規模化後,就需要更加完善的平臺出現。
打造爆品對於增加產品利潤、提升門店競爭力有很大的幫助,也非常考驗便利店的綜合實力。因為爆品的打造需要產品、營銷、推廣、執行各個環節合力才能做好的。全家的椰子凍、羅森的冰皮蛋黃肉鬆、灣灣川的東北特產就是很好的例子。消費者是善變的,他們的注意力每時每刻都在發生著變化,因此要洞察消費心理,不斷推出爆品,來吸引他們的目光。
未來,便利店將不再只是售賣商品的地方,更像是一個城市的基礎設施,是整個社區商業經濟閉環中不可或缺的一部分。便利店需要和更多業態進行合作,最大化的便利消費者的生活。比如,和快遞站、洗衣房、餐館、鮮花店的合作,在便利店就可以享受到各種各樣的服務。
現如今,便利店已經站在風口浪尖上,便利店的競爭格局也會發生變化,而在便利店市場飽和之後,該行業內一定會有激烈的競爭,而只有敢於創新、眼光長遠的便利店品牌才能在夾縫中求生,立於不敗之地。
享賢世家
可以相見的是,在實體行業當中,便利店可能是生存能力最強的一種類別了,這從大街小巷至今尚存的業態也是可以看出來的。
以往滿大街的服裝店,早已經被電商打壓的無處遁形,甚至連現金流超強的餐飲行業,如今也很多面臨關張的境地,反而是小小的便利店,卻越活越強,到現在還留存下很多。
這種原因,根本還在於幾點,很多便利店位於社區附近,甚至就在人流量集中的社區裡面,現成的客戶人流量是不缺的,而且紮根時間越長,服務越好,其實回頭客就會越多。
再一個,從成本角度來說,生存週期長的便利店大部分是夫妻店或者一個人看守,人力成本相對比較低,而且現在移動支付的普及,讓收款找零的問題也不再是難題。
社區附近的店鋪往往房租都不貴,便利店即使毛利再低,但是高頻次的購買和復購率還是相當多的,這也是便利店生命力頑強的一個原因。
但是唯一的一點就是,連鎖便利店不具備的集中採購和管理運營優勢,對於夫妻店形式的便利店來說,如何擁抱如今的社群電商和新零售的大趨勢,才是未來能否發展的關鍵所在。