澳門雖小,百去不厭。這個糅合中國與葡萄牙兩國文化的東方小城,具有獨特的本土文化和城市韻味,中西合璧的城市風情、古色古香的歷史城區、鱗次櫛比的各色賭場、琳琅滿目的東西美食、活色生香的市井生活......每一樣都是我們喜歡它的理由。
然而,對於吃貨來說,愛上澳門是因為這裡匯聚了各色中西風味美食,有正宗地道的粵式小吃、也有原汁原味的葡式美食,還有兩者融合衍生出來的澳門特色風味。漫步在澳門的大街小巷,五花八門的美食小吃,令人垂涎欲滴,大飽口福,而美食絕對是你愛上澳門的一大理由。
若要問澳門的美食聚集地,我覺得有兩個地方,大家一定不要錯過。一是位於澳門半島大三巴一帶的歷史街區,這裡匯聚了數不勝數的風味小吃和傳統食店;二是位於氹仔舊城區的官也街,這裡分佈著許多餐廳,其中還有澳門著名的葡國菜餐廳,而“手信”一條街則是官也街區最具人氣的地方。
官也街地處氹仔舊城區,西北起消防局前地,東南至施督憲正街與告利雅施利華街交界處,這條“袖珍”街道全長僅約120米,寬約5米,是以澳門第81任總督的名字命名的。這裡至今保留著澳門氹仔舊城風情,匯聚眾多澳門風味美食,尤其網羅地道小吃,是澳門名副其實的美食聚集地。
漫步在這條短短的街道上,到處洋溢著濃濃的歐陸小鎮風情,而牆上的壁畫則展示了澳門傳統市井生活的畫面,店面上方懸掛著密密麻麻的招牌,看起來很有港片裡的舊港澳城市味道,東西文化的和諧共融,在此展現得淋漓盡致。
官也街很短,但人氣很旺。一年365天,街道上總是擠滿各種遊客,人頭攢動,來來往往,熱鬧非凡。這條歷經400年曆史沉澱的街道,不僅是澳門歷史文化的見證,更是傳統市井風情的記憶,如今雖然成為遊客的聚集地,但在街頭巷尾,我們依舊能夠感受到它昔日的歷史餘韻。
官也街作為吃貨的天堂,小街兩旁各種小吃店交雜分佈,每天有無數吃貨慕名而至,尋味覓食。來到這裡,值得打卡的美食很多,鴻彬記牛雜、莫義記榴蓮雪糕、波霸大魚丸、必達士木糠蛋糕、大利來豬扒包、盛昌水蟹粥等等,都深受食客歡迎,每天得排長隊才能購買到。
此外,官也街上的手信店更是擠滿遊客,杏仁餅、榴蓮酥、薑糖、肉乾、鳳梨酥、紫菜肉鬆卷、花生糖等等,遊客可從街頭一路吃到街尾,而且是免費品嚐,一次過大快朵頤。此外,官也街還分佈著一些悠久歷史的葡國餐廳,小飛象、公雞等都是主打異國風味葡國菜,非常值得一試。
在每年的中秋節和春節等中國傳統佳節其間,官也街還會擺上各種造型的花燈渲染節日氛圍,極富中國文化的燈飾和葡萄牙歐陸風格的建築交相輝映,兩種文化的碰撞交融,呈現出讓人毫無違和感的獨特情調,吸引無數遊客駐足拍照留念。
而平日來到官也街,如果碰到遊客不多時候,清淨雅緻的街道更加別具情調。置身於此,處處充滿著清新淡雅的氣息,讓人就像穿越到了文藝電影之中。如果你有更多的時間,可以深入到周邊的街巷,將會發現更多從未見過的澳門“秘境”,收穫許多意想不到的驚喜。