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主食吃低GI主食熱量低，飽腹感強，可以起到控制食慾和減輕體重的目的。減肥期間主食的選擇很重要，像精米精面升糖快，吃後容易加速人體血糖上升，並刺激胰島素大量分泌，導致脂肪堆積。所以，減肥期間建議選擇熱量低，飽腹感強的食物為主，這樣既能起到減肥的效果，又能維持身體健康。
低GI主食的升糖指數慢，食物的GI值比較低，對血糖和胰島素的影響也比較小，飽腹感也比較強。是減肥期間優選的健康食物。
低GI主食有哪些呢？
低GI穀物：比如玉米，燕麥，藜麥，糙米，黑米，薏米等。
低GI豆類：扁豆，四季豆，黃豆，豌豆，毛豆，黑豆，紅豆，鷹嘴豆等。
低GI薯類：紅薯，紫薯，馬鈴薯，木薯等。
是不低GI食物可以多吃？
雖然低GI食物熱量低，飽腹感強，但是也要控制食用量的，食用多了也一樣會導致長胖。建議每天食用200~230克為宜。
除了低GI主食以外，減肥期間的蛋白質，健康脂肪，維生素和礦物質及纖維素及水每天都要攝入的，如果單單靠低熱量的主食來減肥，這樣的方式也會導致營養不均衡，缺乏了營養，讓你在減肥過程中容易出現，乏力，嗜睡，精神不振等現象，也很容易反彈回來，所以，減肥一定要在均衡飲食和營養均衡的基礎上，才能達到健康減肥的效果。
營養師李老師
減肥期間應該多吃低GI值的主食。適量吃一些中GI值的主食，少吃或者不吃高GI的食物。
上圖中綠色圈起來的這些就是我們可以經常吃的，黃色圈起來的就是要少吃或者不吃。
仔細觀察就會發現，高GI的食物其實種類很簡單：就是白色主食和黏糊糊的主食。白色的比如像大米飯和白麵及其製品；黏糊糊就是糯米及其製品。
初次之外，大多數都是中-低GI值。
為什麼減肥要多吃中-低GI值的食物，少吃或者不吃高GI的食物？
中-低GI值的食物飽腹感強，抗餓，對血糖和胰島素的影響較小，不容易堆積脂肪；
高GI值的食物就剛好相反，很容易就餓了，升糖指數高，為了降低血糖值，胰島素會大量分泌，然後很容積就堆積了脂肪。
減肥除了要知道“吃什麼”，還要了解“吃多少”和“怎麼吃”。
拋開用量談減肥都是耍流氓！
即便是多麼健康的食物，熱量再低，如果放開肚皮大吃大喝，它給身體帶來的還是不健康，更不要說是減肥了，肯定是增肥了。
對減肥來說，中-低GI的主食每天的食用量不得低於2個拳頭大大小，2~3個拳頭的食用量比較合適。
- 做法以蒸煮為主，少油清炒也是可以的。
比如土豆（引起澱粉含量高，所以把它劃歸到主食類）富含複合碳水化合物，是優質主食，蒸煮、少油清炒都很好，但是油炸成薯條就變成垃圾食品了。
其他補充內容：
就如最上面的圖中所圈，除了常見的穀物（各種雜糧），我們把各種雜豆，還有山藥、芋頭、土豆、紅薯、南瓜都劃歸到主食類。
所以吃他們的時候，其他主食就要減去對應的量。
我是天星媽，祝您減肥成功！在家減肥
把精細主食換成粗糧。比如說白米飯換成藜麥或者糙米飯，饅頭可以換成紅薯，南瓜之類。
烹飪方式以清單為主，多用煮和蒸，少用炸、煎、裹醬料等方式。比如糙米飯的熱量肯定比醬油炒飯熱量低
再者就是少食多餐，把主食份量都縮小，把配菜和水果比例提高些哦
預祝你早日減肥成功😄
靜兒0426
對於減肥的人而言，吃不飽就是最大的隱患。有的人因為總是節食，吃不飽就會想著吃更多。而這種情緒最終帶來的就是暴飲暴食。我們應該選擇一些熱量低、飽腹感強，消化時間長的食物。那麼，最適合減肥的4種“主食”，熱量低營養豐富！我是一名從事皮膚診療的醫生，在白癜風疾病診療領域已經有30年的時間了，剛剛加入到頭條，希望我的回答可以幫助到大家，另外如果你們出現皮膚問題，可以直接評論或者是私信我，有空都會回覆的！
主食吃什麼熱量更低？更健康？
1、玉米
玉米是我國的主要糧食產物之一，也是過去我國人民最主要的主食之一。近幾十年來，隨著人們生活水平的提高，越來越偏愛細米白麵，逐漸的把玉米從餐桌上主食位置替換了下來。但事實上，因為玉米有較好的飽腹作用，所以做主食可有效的減少人們熱量的攝入。
2、芋頭
很多人把芋頭當蔬菜吃，其實芋頭的碳水化合物含量很高，熱量卻比米飯低了將近一倍，飽腹感很強，還能減少脂肪吸收，完全可以代替主食。蒸著吃，或者煮粥的時候放，別提多香了！
3、糙米
糙米是稻米籽粒，仍保留內皮層的粗纖維、糠蠟等物質，雖然這些物質烹飪起來比較費勁，需要先浸泡，但是它比白米的膳食纖維多得多，粗糙物質對減肥和腸道蠕動特別有效，只需一小碗便能讓你持續飽腹一上午。
4、土豆
土豆作為薯類的一員，自然也可以充當主食來食用！土豆富含蛋白質，其所含的維生素和礦物質比蘋果還高。而和大米相比，土豆所產生的熱量更低，把土豆作為主食，能更有效減去多餘脂肪。
專業祛白皮膚醫生
主食的熱量高低，一是看食物熱價，二是看食入的多少。
食物的熱價是指每克食物在體外充分燃燒（或氧化分解）時釋放的能量，實驗測量1克澱粉、蛋白質和脂肪氧化分解釋放的能量分別是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，實驗測量可以證明，克數相同的澱粉、蛋白質和脂肪，脂肪的熱價最高．
一般來說食物的主要成分是糖類，脂肪，蛋白質，三大產能物質，而水無機鹽維生素基本不產生熱量。
假如每人每天攝入等質量的食物，那麼蔬菜裡面含有較高的水分和維生素，主食吃蔬菜熱量最低。其次是水果，含糖量低的水果富含有較高的水分和維生素等，吃它熱量較低。再次就是吃的飯水多米少，熱量較低。
人體生命活動需要消耗一部分熱量，因此人每天需要食物來補充營養，食量均衡，每天可以少吃多運動，增加肌肉減少熱量儲存，人也不會胖，如果人一味節食營養不良，免疫力低下，容易生病，對人的生命活動是有害的。
紅薯，紫薯，玉米等等
果姐說瘦身
珍珠奶茶，系列。
