牛奶被譽為"白色血液"，美容界對它也有非常高的讚譽。
古羅馬帝國Nero的皇后Poppaea作為牛奶浴第一人，深信牛奶對皮膚的漂白作用，後來埃及豔后Cleopatra也經常以牛奶浸浴，甚至埃及女王克婁巴特拉稱自己能夠保持冰潔雨潤的皮膚，其秘訣就是"牛奶浴"，不論從哪個角度來講，牛奶對身體及皮膚都有非常多的好處。
牛奶的美容作用：
1、增加皮膚彈性
使用牛奶加橄欖油的方法按摩皮膚，長期堅持，可以改善皮膚彈性，補充膠原蛋白對抗皮膚衰老。
2、消除皮屑
許多人有皮屑的困擾，會定期使用去角質的產品，但其實牛奶也有這個作用，用喝剩下的牛奶搓面和皮膚，能夠促進角質的代謝，消除皮屑。
3、補水保溼
乾燥的皮膚更容易衰老，皮膚缺水時不僅會長皺紋還容易衰老加速，出現色斑等問題，牛奶有給皮膚補水保溼的作用，常喝牛奶可以起到水潤皮膚的效果。
4、加強防曬
牛奶中富含的氨基酸、多肽等物質能夠促進皮膚的自我修復能力，減少日光中紫外線對皮膚的傷害。
5、加快新陳代謝
大部分的皮膚問題都與新陳代謝有關，尤其是皮膚的衰老，牛奶中含有的營養物質能夠促進新細胞的產生，加快老舊細胞的代謝，延緩皮膚的衰老進程。
6、祛斑
隨著年紀增長，不少人臉上開始長斑點，許多的祛斑產品都難以見效，其實祛斑是個長期的問題，經常喝牛奶能夠補充皮膚所需的營養，自然也能輔助淡斑。
但總體來講，牛奶屬於一種飲料，適合長期喝，卻不能一次性喝太多，因此作為食物，必然無法擔當消除黃褐斑的"重任"，皮膚醫學上通常用牛奶與一些皮膚營養素搭配服用，來達到消除黃褐斑的效果，皮膚所需的營養素一般就是皂甙、多肽、多糖、氨基酸等，為適用於黃褐斑患者，也有一些醫生建議補充含有這些物質的皂甙肽粉混合物，其中包括大量的皮膚營養素，對於干擾黃褐斑患者黑色素的合成、促進黑色素的排出有明顯作用；更重要的是，皂甙肽粉類的營養素能夠調控皮膚的修復能力，使皮膚新細胞產生速度加快，延緩衰老，有很多有經濟能力的女人為了自己的容顏美麗會選擇一些"小燈泡"之類的昂貴化妝品，但在皮膚科醫生看來，"內美容"比化妝品更重要，"內美容"做好了，即使60歲也不顯老。
常吃祛斑食物，加快祛斑週期：
1.大豆、豆製品：大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚。
2.獼猴桃：富含食物纖維、維C、維B、維D、鈣、磷、鉀等營養物質，其中大量的維C能夠還原被氧化的多巴醌，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，淡化黃褐斑。
3.穀皮食物：富含維E，能有效抑制過氧化脂質產生，從而起到干擾黑色素沉澱的作用。
4.葡萄：葡萄皮和葡萄籽中含有大量的原花青素，能夠延緩皮膚老化，預防色素沉澱，保持皮膚白皙。
5.檸檬：皮膚的保護傘，它其中含有枸櫞酸能夠有效地防止皮膚色素的沉著，不僅如此，還能防止皮膚血管老化，但檸檬較酸，吃多了會傷害牙齒，所以要控制量。
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