自古道：春生夏長秋收冬藏，秋天是一年中最集中的果實成熟期，也是享受美食的最好季節，大自然給予我們最慷慨的饋贈，無數種美好的風味等待我們用舌尖、用心靈去感受、品嚐。
1、蓮藕
柳永的《望海潮東南形勝》中“有三秋桂子，十里荷花”，描繪了江南秋天桂子、蓮藕收穫的美景，中秋前後，蓮藕就開始上市了。嫩藕可以直接吃，老藕就可以用來煲湯，炒菜，藕夾……製作不同的美食。
2、大閘蟹
又到了吃蟹的日子了，相信許多小可愛們已經迫不及待了吧。大閘蟹味道鮮美，是江南地區人們的最愛，滬寧杭地區最出名的當然要數的陽澄湖和太湖的大閘蟹了。秋風起，蟹腳黃，秋風送爽之時，正是蟹肥膏黃之日。
3、鱸魚
辛棄疾的《水龍吟》中有名句：“休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未”。九十月份正值鱸魚肥美期，此時產出的鱸魚肉質肥美，到了秋末冬初，體內積累的營養物最為豐富，並且還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。
4、柿子
北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。成熟的柿子紅彤彤的掛在枝頭上像盞盞燈籠，吃的時候，軟軟的柿子好像要化掉一樣，吸一口湯汁，簡直像蜜一樣香甜，它甜膩可口、營養豐富，還含有大量胡蘿蔔素、維生素C。
5、山楂
冰糖葫蘆，紅豔豔的果實，外面裹著一層已經凝結成半透明狀的麥芽糖稀，麥芽糖的甘甜和果實的酸，在唇齒之間完美融合，吃起來分外令人舒暢。
6、板栗
每到秋季，大街小巷飄滿了炒栗子的香味，無論是大人還是小孩，總是忍不住想吃幾顆，吃著暖烘烘的栗子，整個人也是暖暖的。
圖文\\徐霄
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