闢謠：有機鉀肥的謊言，作物生理需要的是鉀離子不是有機鉀？
前幾天，有人給我發了一個私信，"梁老師，現在有一種有機鉀肥，你怎麼看？"我對於這個問題，第一句話就是你植物營養和植物生理是體育老師教的嗎？
但是既然有人明目張膽的講鉀肥的有機，我們就要扒一下這個東西的底細。
"有機鉀肥含碳含有機質，有機鉀含量高，是生產有機作物的好幫手，它不含任何重金屬物質，無氯低鹽，PH弱鹼性，對環境非常友好，而且混配性也比較好，施入土壤中，不僅能破除酸化板結土壤，補充有機質，還可以抑制線蟲孵化等作用"。
上面一段話是有機鉀肥的宣傳，為了闢這個謠，我們一起從以下幾個方面講講植物鉀的故事。
第1， 植物如何吸收鉀？
鉀離子是植物細胞中最豐富的陽離子，約佔植株乾重的 10%。植物主要依靠根部吸收鉀，吸收的主要形態是鉀離子植物主要依靠根部吸收鉀，吸收的主要形態是鉀離子。
植物對鉀離子吸收分為主動吸收和被動吸收兩種吸收。
在鉀濃度比較高時，植物對鉀的吸收主要為被動過程，被動過程中鉀離子可以順著電化學梯度通過鉀離子通道進入植物體內，這種吸收方式的比較少。
通常情況下，土壤或者溶液中鉀離子濃度比較低，植物主要通過鉀離子轉運蛋白吸收外界的鉀離子，稱為主動吸收，這一過程需要消耗能量。
第2， 鉀的生理作用
鉀是植物的主要營養元素之一，同時也是土壤中常因供應不足而影響作物產量的三要素之一。鉀與氮磷不同，它不是植物體內有機化合物的組成成分，迄今為止，尚未在植物體內發現含鉀的有機化合物。鉀在植物體內多以離子態存在，而且流動性強，非常活躍，常常是隨著植物的生長，向生命活動最旺盛的部位移動。
鉀的植物生理作用主要有：1）許多酶活性所必須的元素；2）鉀能明顯提高植物對氮素的利用，並能很快地轉化成蛋白質；3）鉀能促進植物經濟用水；4）鉀能促進碳水化合物的代謝並加速同化產物流向儲藏器官；5）鉀能增強作物的抗逆性，鉀素有抗逆元素之稱。
第3， 土壤中的鉀
土壤中鉀以四種形態存在：
（1） 在雲母、含鉀長石之類原生礦物的結構組成中存在的鉀，這種鉀只有在這些礦物分解了才成為有效；
（2） 暫時陷在膨脹性晶格粘粒（如伊利石和蒙脫石）層間的鉀；
（3） 由帶負電荷的土壤膠體靜電吸附的交換性鉀，它可用中性鹽（加醋酸銨）置換和提取；
（4） 少量在土壤溶液中的可溶性鉀。 交換性鉀和溶液中鉀可迅速被植物吸收，常作為"有效"土壤鉀來提取和測定。
第4， 植物的缺鉀問題
鉀是植物生長不可缺少的重要養分之一。但鉀的一個很獨特的性質是，它不是植物細胞內有機化合物的組成成分，可是植物體內進行的一切生物化學反應幾乎都有它參與。作物缺鉀的一般症狀是：最初是生長減緩，活力下降，植株矮化，與缺氮植株葉色變淡綠相反，缺鉀植株葉色變暗綠。由於鉀極易遷移，並優先向幼嫩組織轉移，因此進一步缺鉀時，較老葉片最先出現明顯的缺鉀症狀。
第5， 常見的鉀肥類型
鉀肥品種有氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、鉀石鹽、鉀鎂鹽、、、窯灰鉀肥。目前市場常見的鉀肥主要包括硝酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸鉀等。硝酸鉀 ：是一種生理鹼性肥料，能同時提供作物生長所需的硝態氮素和鉀素，肥料級產品含K2O為44.3%，含N為13.2%左右，N：K2O為1：3。硫酸鉀：某些含鉀硫酸鹽礦物經富集或由氯化鉀(KCl)和硫酸(H2SO4)反應制成的一種鉀肥，硫酸鉀在農業上是常用的鉀肥，含量50%，能被植物直接吸收利用；有吸溼性，是生理酸性肥料。氯化鉀：一種水溶性速效肥料，含鉀量(K2O)55%～62%。是中國主要的鉀肥品種。以色列等農業發達國家作物生產中都在大量使用氯化鉀，硫酸鉀極少。磷酸二氫鉀：一種濃度高、易溶於水、無氯的高效磷鉀複合肥，磷酸的二酸式鉀鹽(KH2PO4)，含磷(P2O5)52%，鉀(K2O)34%，易溶於水，水溶液酸性，pH為3～4，1%溶液的pH值為4.6。腐殖酸鉀：腐植酸鉀是一種高分子非均一的芳香族羥基羧酸鹽，外觀為黑色顆粒或粉狀固體，是由褐煤精細選後用KOH液體反應提取後的產物，溶於水，呈鹼性，含有羧基、酚羥基等活性基團，一般氧化鉀含量8-12%。
第6， 常見鉀肥類型中是否有有機鉀肥及其特性。
第五節提到的五種鉀肥中，前四個是無機鹽，第五腐殖酸鉀就屬於有機鹽，也算是有機鉀肥。
其中腐植酸鉀：片狀、粉末狀、晶體狀，是腐植酸的鹼抽提物，水溶性較差，可作為含腐植酸水溶肥的原料；
黃腐酸鉀：黑色粉末，腐植酸鉀中的小部分抽提物，是含腐植酸水溶肥的好原料，水溶性好，抗硬水能力強，是生產農業水溶肥料的優質原料，目前市場上常見的是黃腐酸鉀是黃腐酸鉀和腐植酸鉀的結合物。
換句話說，市場上一直有腐殖酸類的鉀肥在施用和銷售，但是該類產品更重要的是腐殖酸的功能；但是我們對比有機鉀肥的宣傳"含碳含有機質、無氯低鹽，pH弱鹼性、補充有機質"這幾點是不是和腐殖酸的宣傳很像了呢？
第7， 有機鉀肥真的是有機嗎？
也許有人會說，人家也許為了有機種植呢？
那我們看看有機食品的標準：根據國 際 有機農業生產要求相應的標準生產加工的、並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，在原料生產和產品加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學產品。
因此，該產品不論從什麼地方引進的不會是大自然中自然存在的，基本上是化工產品，而不如鉀鎂鹽、光鹵石、窯灰鉀肥的加工更少，也不如草木灰更有機呢。
綜上所述，植物對鉀的吸收是無機鉀離子，運輸也是鉀離子；尤其重要的鉀不是植物體內有機化合物的組成成分，迄今為止，尚未在植物體內發現含鉀的有機化合物；而且市場上現有的腐殖酸鉀本身也是不含陰離子鹽的有機鉀肥。因此，市場上所謂的有機鉀肥只是一種商業噱頭，植物需要的是鉀離子，是無機離子！
作者：新疆農墾科學院梁飛，希望對大家有用，具體操作可以私信我。
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