大家都知道，廣東人在吃方面很講究，特別是沿海線一帶，很多北方人到了廣東，會被嚇一跳，因為那裡的人“吃人“，典型的例子就是：”煲仔飯“、”老婆餅“、”人頭飯“。
認真你就輸了，煲仔飯裡沒有仔，老婆餅裡沒有老婆，人頭飯裡也沒有人頭。廣東人會吃，那只是生活得講究，畢竟中原大地，越往南，越細膩。
當然，廣東人的鍋，是用來炒菜的，並不是用來背的。
為何很多人會認為“野味”這個詞語是廣東人發明的，說廣東人帶壞了北方人了？原因很簡單，因為”野味“這個詞語很粵語，一聽就覺得是粵語的發音，北方人表示我們不這麼說話！
廣東人說，你懂什麼叫”粵語“嗎？
雖然粵語現在只分布在廣東，廣西，香港，澳門一帶，不過在古時候，粵語卻風靡大江南北，粵語歷史源遠流長，源於古代中原地區的雅言，於秦漢時期傳播至兩廣地區與當地南越族相融合產生的一種語言。
在清代以前，粵語可是官話。唐詩宋詞，只有用粵語讀起來，才能接近原汁原味，當然，現代粵語與古代粵語已經升級換代了。
到了清中後期閉關鎖國時，只留下廣州做貿易，部分外國人首先掌握的中國話，是粵語而非普通話。
言歸正傳，回到”野味“這個詞，在明朝的兩部著作中都能看到，一部叫《東周列國志》，一部叫《水滸傳》，就說水滸傳吧，書中十次提及”野味“這個詞：
小旋風柴進送人禮物，是野味：柴進道“只憑地相托得過？拿得野味，回來相送！”，武松打虎後，眾多獵戶傾佩武松，爭先把野味將來與武松把盞。
在看看水滸傳的作者施耐庵，泰州人，泰州屬於江蘇，江蘇屬北方，施耐庵最南，到過蘇州。
很大的可能，”野味“這個詞，來自於古粵語，一直傳到了明朝還在用，所以施耐庵將其寫進小說裡。也就是說，原產地是中原，並不是廣東。
當然，你也可以說廣東人在明朝以前就教壞你們了，不過這種可能性微乎其微。
還是那句話，廣東人雖然喜歡美食，但是鍋是來炒菜的，不是來背的。
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