廣大餐飲服務單位及市民朋友們：
當前正值新冠肺炎疫情防控時期。為弘揚勤儉節約、關愛自然、文明有禮的傳統美德，倡導文明健康、綠色環保的生活方式，推動全市文明餐桌行動深入開展，市文明辦、市市場監管局、市餐飲商會向全市廣大人民群眾和餐飲服務單位發出倡議：
一、節儉用餐，踐行“光盤行動”。傳承中華節儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習，做到不剩飯、不剩菜，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥，向“舌尖上的浪費”說“不”。餐飲服務單位要加強自律與引導，自覺抵制奢華消費、取消最低消費、反對鋪張浪費，主動提醒顧客適量點餐、餐後打包，引導群眾養成理性、節儉用餐習慣。
二、健康用餐，使用公筷公勺。注重用餐衛生，餐前洗手、餐後漱口。注意保持距離，不擁擠、不扎堆，面對面距離不少於1米，推廣使用公筷公勺。注重低碳環保，拒絕使用一次性筷子。餐飲服務單位自覺遵守餐飲行業規範，主動提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，保障飲食安全，餐具必須嚴格消毒，打造整潔衛生的廚房環境、餐廳環境。
三、綠色用餐，禁食野生動物。樹立綠色環保理念，全面禁止非法食用、交易野生動物，在綠色環保中吃出營養、吃出健康。嚴禁圈養、宰殺、製售活禽；餐飲服務單位要合法經營，堅決禁止售賣野生動物，努力為消費者提供安全、健康的美食。
四、文明用餐，遵守社會公德。倡導文明用餐，在餐飲公共場所行為舉止文明，主動配合測體溫、佩戴口罩，不在餐廳吸菸，不勸酒、不酗酒、不酒後駕車。餐飲服務單位注意儀表整潔，堅持優質服務，做到以禮待人、以誠待人。廣泛擺放張貼“文明餐桌•公筷公勺”“禁止吸菸”等提示牌，引導人們自覺遵守社會公德。
廣大市民朋友們，餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。在打贏疫情防控人民戰爭、總體戰、阻擊戰的關鍵時期，讓我們攜手行動起來，與文明握手，向陋習告別，爭做“文明餐桌行動”的踐行者、示範者、推動者，展示文明銅都的良好形象，為全面奪取疫情防控和經濟發展雙勝利貢獻力量！
銅陵市精神文明建設指導委員會辦公室
銅陵市市場監督管理局
銅陵市餐飲商會
2020年3月9日
閱讀更多 銅陵發佈 的文章
