新鄉地處河南北部，是豫北地區重要的中心城市，歷史悠久，境內有國家級文保單位20處，A級旅遊景區19個，作為資深吃貨，今天和小編一起去看看這個城市有啥好吃的吧。
1、紅燜羊肉
據瞭解這道美食曾經可以說是風靡於大街小巷，它主要就是將羊肉和頗受歡迎的火鍋結合起來，所以如果是去到新鄉一定要品嚐品嚐，因為首先它的賣相就是可以說是能讓人忍不住的咽口水。
2、新鄉燒雞
是當地的傳統名吃，相傳新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。傳入新鄉市也有60餘年了。其特點：色澤鮮豔，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。
3、新鄉牛忠喜燒餅
用雞蛋和麵又經過多工序製成的。其特點是：松酥起層，香不膩口，無硬核，冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
4、趙記餛鈍
在新鄉十大名吃中它距今差不多有一百多年的歷史，它在新鄉當地也可以說是頗受歡迎的，可以說全國很多的朋友都是慕名前來品嚐，其整個的口感非常的鮮美，完全是吃了一碗都不覺得夠的。
5、延津火燒
是當地的傳統名吃。在延津不管是街頭擺攤或是在飯店都有賣的。延津火燒比一般的燒餅大，像肉盒但比肉盒焦，渾圓如餅、層次分明，其特點：個大肉多、外焦裡嫩、香而不膩。
6、新鄉羅鍋肉
在新鄉是非常有名氣的。羅鍋肉製作方法非常講究，其特點：醬肉色澤鮮豔，五香可口，肥而不膩，熟透而不爛。
7、封丘卷尖
味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩，一般常做下酒菜。
8、原陽涼粉
是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一。是用綠豆粉製成的。其特點：軟而有骨，爽而不脆，在原陽涼粉可以作為午餐，也是待客選用的名吃。
9、獲嘉餄餎條
餄餎條筋道，耐嚼，驢肉高湯，吃的時候，撒上蒜苗別有一番風味。
10、黃河鯉魚
這種魚口有兩對觸鬚，脊背略高肉肥厚，內臟少，體色金黃髮亮，尾呈紅色，故也有“紅鯉”之稱，是我國黃河水系最優良的魚種，號稱“魚中之王”。黃河鯉魚肉質細嫩，營養豐富，深受中外食者稱讚。
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