潤哥74351850
良好的飲食習慣對於高尿酸血癥病情控制必不可少，我們要聽從專業醫生指導，進行規範化的治療，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高生活質量。
高尿酸血癥患者需嚴格限制高嘌呤食物的攝入，其中應儘量不吃內臟（肝臟、腎臟等）、帶殼海鮮（牡蠣、貝殼、龍蝦等）和肉湯（特別是熬煮時間過久的濃肉湯）。
對於雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、羊肉等肉食，建議應少吃而不是完全不吃，如果處於痛風急性期，則應儘量不吃。我們在吃之前，可以焯水一下再烹飪，由於嘌呤易溶於水，可以減少嘌呤含量。
大家在日常生活中可以多吃新鮮蔬菜、多飲水，也可飲用低脂或脫脂乳類及其製品，每日可吃一個雞蛋。同時，要儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒和黃酒，也要儘量不飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料。感謝閱讀，本文由@全科掃地僧原創寫作，歡迎點贊、評論、轉載，關注作者，獲取更多健康知識。不足之處，敬請指正。圖片來源於網絡，僅供參考。
全科掃地僧
高尿酸血癥如何選擇禽畜水產類：
大部分禽畜魚類的嘌呤含量處於中等至高等嘌呤含量之間，高尿酸血癥患者是需要限制攝入量的，但是並不是完全不吃，偶爾解解饞控制好量還是可以吃的。一般建議肉類控制在每日75g以內，魚類100g以內，選擇嘌呤含量相對較低的品種。具體如圖👇
圖中是比較常見的禽畜魚類的嘌呤含量，可以看出不同品類嘌呤的含量還是差異較大的，在避開痛風的急性發作期，低於150mg的可以適量食用，而高於這個值的就不建議吃了。
同時食用前建議焯水處理下，這樣又可以去除一部分嘌呤，但不建議做成肉湯或魚湯等，以少鹽少油的烹飪方式為宜，每天可以分兩頓食用更好。
除此之外，我國的《高尿酸血癥與痛風膳食指南》中也明確指出了以下原則：
高尿酸血癥的朋友可以參考圖中的建議，糾正不良的飲食習慣，幫助我們更好的控制血尿酸的水平。
近年來高尿酸血癥的發病率逐年增加，而且越來越趨於年輕化，飲食中控制嘌呤攝入量是高尿酸血癥的輔助治療原則之一，此外還需要糾正不良的飲食及生活習慣，如飲酒、嗜甜等，同時伴有肥胖的高尿酸血癥患者緩慢減重，有利於改善體內代謝紊亂的情況，有助於更好的控制尿酸的水平，降低觸發痛風發作的風險以及其他危害。
當尿酸達到一定水平時，也需要遵循醫囑合理用藥，以達到更好的治療效果。
謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
被寫作耽誤的營養師
高尿酸的人選擇食物是要參考該食物嘌呤含量，含量越低，越好。
注意2點：
- 避免食用動物內臟，如肝臟、腎臟、大腸等及貝類、龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯等。
- 限制食用高嘌呤含量的動物性食品，如牛肉、羊肉、豬肉等及魚類食品。
在這裡明確提出肉類、魚類嘌呤含量是高的，要限制食用。
我是香草小醫生，歡迎關注我，頭條裡有關於高尿酸的詳細解說，有各類食物的嘌呤含量，可以參考。謝謝。
香草小醫生
高尿酸是現在很常見的一種代謝性疾病，俗稱“第四高”主要是由於體內嘌呤含量過高並且代謝異常導致形成。高尿酸患者除了常規用藥治療以外，飲食方面的注意和忌口也是十分重要的，像動物內臟、海鮮、燒烤、火鍋、菠菜、紫菜、香菇、扁豆等食物都是要忌口的，還有就是要遠離菸酒尤其是啤酒。肉食也要少吃，平常可以吃點雞肉、淡水魚肉、精瘦肉是可以的，但不宜多事，其他的肉類都不建議高尿酸患者食用，生活總也要保持良好的生活習慣，不熬夜、不勞累、不憋尿、多喝水、適量的進行運動鍛鍊身體，有利於病情的恢復。
