在鄉下,一點都不擔心爸媽的伙食,不買菜,每天還有高蛋白補充

今年本打算回家過年,無奈突發一次特殊事件打消了回家的計劃。現只有倆老在鄉下,做子女的滿擔心兩位老人,每天通話好幾次,老媽反而還擔心起我來了,說農村比城市安全,讓我好好的呆在家裡,別出門,還提醒說每餐可以少吃點,能填飽肚子就行,等風波過後再補回。又說不用擔心她們,在家裡,啥都有得吃,空氣好,人少,安全得很。

在鄉下,一點都不擔心爸媽的伙食,不買菜,每天還有高蛋白補充

我聽了聽,確實如此,我們老家在海邊,從出門到海邊只有不到200米,可以說是面朝大海,想吃海鮮,網魚網蝦,還可以刨海螺。不用買菜,每天還有高蛋白補充。這不,今天,老爸又出海刨海螺,沒一會功夫,一大桶帶回來,夠上倆老吃2天。還可以不同的搭配,吃得比我現在還好,一桌都是海鮮,滿滿的蛋白質,看著都流口水。

在鄉下,一點都不擔心爸媽的伙食,不買菜,每天還有高蛋白補充

2菜1湯,倆老的晚餐標配

在老家,晚餐一般都有個湯,不管是菜湯還是魚湯都可以,在飯前喝一碗,潤胃好下飯。今天,老媽做好菜發了照片過來,雖說是家常菜,但在這特別時期,能有這麼多海鮮,足讓我流口水。

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紅螺肉炒尖椒

這個品種的海螺,肉質較韌,不過特別鮮美,和尖椒炒是不錯的搭配。看似有點少,足夠老爸配點小酒。

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海白炒白菜

在我們這的一片海域,有好幾個品種的海白,顏色不一樣,越大越好吃,可以煮湯或炒菜,這也是老媽常做的做法,我們從小吃到大,蘸點醬油,鮮美無比。這次,老媽配白菜來炒,雞精都不用放,帶自的鮮味賦予更佳的口感 。

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沙毛魚湯

這個種魚在我們當地叫沙毛魚,最特別的是魚頭,魚刺很軟,又嫩又滑,最好吃的不是魚肉,而是魚頭,放到嘴到裡,吸一口,全化了。

在鄉下,一點都不擔心爸媽的伙食,不買菜,每天還有高蛋白補充

海味媽媽:頭條加V認證的優質美食領域創作者,多次青雲計劃獲獎者。努力做出健康食譜,拍好每一張照片。如果喜歡, 請點贊, 收藏,轉發。關注海味媽媽,一起做好吃的菜。


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