鄉村麥粒
韭菜不同於其他類的蔬菜，它是多年草本植物，一年種植多年產收。在我們國家許多的地方都有種植，韭菜的種植時間跨度也是非常大的，在春夏秋季都可以種植。
1、春季播種
春天天氣氣溫漸漸地開始升高了，大地萬物開始復甦，這時候是種植韭菜的季節。春季種 春季溫度還是偏低，為了保證發芽率，要做好保溫措施，前期要覆蓋上地膜，等到出牙後可以再掀開地膜。
2、夏季播種
夏天的氣溫高溼度大，有利於韭菜播種，這時的種子發芽快生長快。夏季天氣熱，容易出現乾旱水澇，在播種時要比春季播種多撒一些種子，保證成活率。
3、秋季播種
秋天不比夏天，秋季天氣氣溫開始慢慢下降，空氣溼度低，天氣乾燥，這時播種要加蓋地膜，保溫和防止水分流失，同時要多撒些種子，保證出芽率。
4、韭菜種子成活率低
韭菜的種子外殼比較硬，播種之前最好先進行催芽，這樣可以提高成活率。催芽先把種子放入溫水中泡上半天時間，讓種子吸足水分，放置在20度的環境中，每天都要用清水清洗一遍，直到種子開始發芽了再播種。這樣可以提高種子成活率。
5、韭菜移栽成活率高
韭菜還可以移栽種植，這種方式的成活率高，也節省了時間。韭菜苗在六七月份進行移栽種植，這時空氣土壤溼度大，有利於韭菜苗成活。移栽應選在傍晚進行，因為這時沒有了光照，減少了溫度對幼苗和土壤水分的揮發，利於成活。
種植深度以不覆蓋住韭菜葉為宜，種種好要壓緊土壤，還要進行灌溉利於幼苗的成活。
6、韭菜種植管理注意事項
韭菜在撒種時地裡可以適量撒一些肥料，以家肥為主，有利於幼苗發育成長。播種種子的土播要整理平整，最好沒有土疙瘩 。因為土疙瘩會對種子發芽成活不利，無法保證種子在泥土中生根發芽。
撒好種子，覆蓋的土最好過篩，覆蓋不要過多也不宜少，剛好能蓋住種子為宜，因為種子出土能力弱，要保證成活率。
韭菜的施肥主要使用家肥牛羊雞鴨等動物的糞便。家肥對土壤沒有傷害，種植的農作物也是綠色無公害食品。韭菜在幼苗種植前，要對土地先進行施足肥料，這對韭菜的後期生長提供充足的營養，長出來的韭菜粗壯葉肥。
韭菜在收割過後要進行澆水灌溉和追肥。這時的韭菜經過一輪的生長，土地肥料已經消耗的差不多了，需要及時追肥，為下一次的產收提供好營養。
妙語說
韭菜通常在春季和秋季進行種植，韭菜是多年生蔬菜，在我國各地均有種植，具體的種植時間應根據當地的氣候條件決定。
韭菜什麼季節種
韭菜，春播、秋播均可。韭菜種植時間，一般是在3月下旬～5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播也非常合適。秋播時間，可在9月份以後。
韭菜種植條件
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
3、水分：適宜的空氣相對溼度60-70%，土壤溼度為田間最大持水量的80-90%。
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韭菜種植時間及方法
韭菜種植時間在3月下旬至4月下旬。在土壤中施入農農肥，然後整平作畦，再進行移植，移後及時澆水，成活後適當施肥，長至一定高度後適時收割。
韭菜疫病特效藥
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懶人韭菜的種植
種植前先整地，施足底肥後進行移植，移後澆足水，生根成活後適當追肥，並根據天氣澆水。
韭菜種子怎麼種植方法
選擇飽滿的韭菜種子，將種子先晾曬二至三天後浸種催芽，當種子開始露白時播種到已整理好的苗床中，然後保持土壤表面溼潤，促進出苗。
威威的生活
韭菜種植時間:
1.韭菜籽在春季的時候種植是最好的，一般都是清明之後就開始種植，也就是4月份至5月份的時候農民就可以開始播種了。
2.夏季韭菜也可以播種，但是要注意防止乾旱，在夏季播種的時候一定越早播種越好，有利於生長，但是總的來講沒有春季播種好。
3.秋季韭菜播種吃次於春季的，是一年四季中第二個適合播種的季節，但是總的來說沒有春季播種好，因為我們都知道一年之季始於春，相信很多人都會懂這個道理。
4.冬季韭菜播種，一般都是大棚種植，因為冬季天氣較為寒冷，想要種植出好的韭菜比較難，所以很多農民伯伯開始選用大棚種植，這樣才能培育出好的韭菜。
1.韭菜種子的播種方法
（1）用經充分腐熟了的雞糞作基肥。然後，將泡沫箱裡的土整平。
（2）根據泡沫箱的面積，淺淺地打了8個宕（穴）左右即可。
（3）每宕（穴）分別先澆透底水。（非常重要）
（4）每宕撒進韭菜乾籽（未經浸種）40粒左右。
（5）然後蓋上經充分腐熟了的溼潤的草木灰。
（6）最後在泡沫箱上加蓋以遮蔭（泡沫箱蓋、紙箱都可以），目的是確保韭菜出苗前二、三天的土壤溼度。
（7）如果是夏天種的韭菜，陽光烈溫度高。如果不加蓋遮蔭保溼，種下去的韭菜種子將失去水分。
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您好！很高興回答您的問題。
一、關於韭菜什麼時候種這個問題，這個要看您選擇哪種栽培方式以及您所在的地區。
（1）北方地區
在北方地區，春秋兩季可以露地生產生產韭菜，晚秋、冬季、早春就需要用保溫設施生產韭菜。
（2）南方地區
南方地區一年四季豆可以露地生產韭菜。
二、具體怎麼種？
（1）露地栽培
播種：春夏選擇在4月到6月中旬，秋播選擇在早霜前50天左右開始到早霜前20天結束。
整地：韭菜喜肥，選擇土壤肥沃的地方種植最好，不宜施過多氮肥，否則容易導致倒伏。應以農家肥和磷肥為主，施肥後翻地15~20釐米深。
播種方法：漢中冬韭、嘉興白根每畝播種量為3.5~4千克、北京灣葉寬韭為3千克。播種時多用幹籽，如果播期晚了就採用浸種催芽。
播後管理：苗高15釐米以前主要是保障肥水供應，一個星期左右澆水一次，每畝使用尿素10kg左右。苗高15釐米後應控制水量，防止長得過高倒伏。此後期間要及時除雜草，排灌積水，噴殺農藥等。
（2）設施栽培
前期管理：扣棚前除去雜草，韭菜壟間開溝，每畝施有機肥1~2kg，硫酸鉀複合肥50kg。
溫度管理：建議安裝溫度檢測器，初期萌發前白天溫度需保持28~30℃，夜間10~12℃，萌芽後棚裡溫度應保持在15~24℃，超過25度要排風排溼，夜間溫度同樣是保持10~12℃。
肥水管理：一般頭刀生長期間不進行肥水管理，防止棚內溼度增加，頭割一個星期後適量澆水，長至15釐米左右再澆水一次，第三刀肥水管理同第二刀。
病蟲管理：韭菜生長期間切忌高溫高溼，疫病可選用75%百菌清可溼性粉劑或58%甲霜靈錳鋅可溼性粉劑防治，每10天噴1次。灰黴病可選用50%速克靈可溼粉劑或5%撲海因可溼性粉劑防治，每10天噴1次。韭蛆可用50%辛硫磷乳油灌根。
以上就是我的分享，希望能幫到您。
農見
大家好，很高興來回答這個問題。
韭菜是大家非常喜歡食用的一種蔬菜，在民間，它有一個非常響亮的名字，叫做“壯陽草”，還有人把韭菜稱作“洗腸草”，在全國各地，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。
下面就跟大家分享和探討一下，什麼季節適合種植韭菜和韭菜的種植方法。
平整土地和施肥
1.整地：播前土壤深耕20公分以下，結合施肥，耕後細耙，整平做畦，條件允許的田地，可高壟栽培，以便於排水，也可以平畦栽培。
2.施肥：每畝撤施優質腐熟有機肥5000—6000千克，尿素6千克，過磷酸鈣10千克，或使用按比例的復混肥料。
播種的時間和方法
1.播種時間：在土壤解凍後，到秋分可隨時播種，一般在三月下旬至五月上旬，以春季播種為宜，夏季播種一早不宜遲。
2.播種量：每畝需種4—5千克，露地育苗移栽1.5—2千克。
3.播種方法：播種前，先將土地表面土取出一部分，過篩已備播種後覆土用。然後淺鋤摟平，先澆一次底水，約3.3公分深，待水滲下後，再澆3.3公分左右深的水。水滲下後將種子均勻撒下，然後覆土1.5公分左右，次日用齒耙摟平，保持表土既疏鬆溼潤，有利於種子發芽出土。播後用地膜覆蓋保墒，至有30%以上種子出苗後應及時揭去地膜，以防燒苗，發現露白倒伏的，要在補些溼潤的土。
播種後的管理
1.澆水追肥：配合澆水追施速效氮肥2—3次，每畝追施尿素6—8千克，移植前一般不收割，以促進韭菜苗養根，到移植時要達到壯苗標準。
2.壯苗標準：一般苗齡80—90天，苗高15—20公分，單株無病蟲、無倒伏現象。
3.除草：出苗後及時人工拔草，清除病殘植株。也可配合除草劑除草
移植要領
1.移植時間：春播苗應在夏至後移植，夏播苗應在大暑前後移植。移植是要錯開高溼季節，因此時不利於移植後韭菜苗緩苗、生長。
2.移植方法：將韭菜起苗，剪短鬚根，只留2—3公分，剪短葉尖，留葉長10公分，在平整土地內，按行距18—20公分，穴距10公分，每穴栽苗7—10株。
總結：韭菜種播種後要做好田間溫度管理，出苗後應及時揭開地膜通風透氣，防止燒苗；移栽後要做好肥水管理，當新跟新葉出現時，可追肥澆水，並加強中耕除草。當苗高20公分時，停止追肥澆水，以備收割上市。
以上就是我的回答，希望對大家有所幫助，謝謝！
倚竹聽溪
你好，我是赤峰老劉，非常喜歡回答您這個問題，生活當中我更喜歡吃韭菜，韭菜的營養價值特別高，民間流傳著韭菜兩頭香，意思春季和秋季韭菜最好吃，從小生長在農村，所以對一些蔬菜及農作物比較瞭解，韭菜是一種多年生蔬菜，就是播種一次第二年甚至幾年下去不用年年播種了，到了春暖花開自己就生長出來了，第一次長出來的韭菜為頭刀，最好吃，就是特別的細，隨後變得越來越粗，韭菜的種植最好在春季，也可以在從春季土壤解凍鬆軟以後一直到秋分隨時播種，最為常見最適宜的都是以春秋季節播種，一般最常見種植方法就是先將畦表面土起出一部分，以備播種覆土用，然後用淺鋤摟平，先澆一次底水，約3.3釐米深，此叫雙灌底，待水滲下後將種子均勻撒下，爾後覆土1.5釐米深左右即可，次日用齒耙摟平，保持表面土疏鬆溼潤，有利於種子發芽出土！以上是我所知道和了解的方法，希望對您有所幫助！如果有什麼不明白的地方可以隨時和我聯繫，我會看到後第一時間回覆您！
赤峰老劉
很高興回答問題！首先韭菜一般都是在春季和秋季這兩個季節種植。
春天的韭菜營養之豐富。而初春的時候，天氣回溫，萬物萌發，地溫適宜，這時就是播種韭菜的最好時節了。還有種植的方法很簡單！
可以用種子或韭菜根等種植！首先說一下種子，更好的出苗，在前期覆蓋上地膜，等到種子發芽冒出地面之後，這時及時將地膜掀開。韭菜很的話直接壓到土裡，注意不要太深！
總結一下就是這些東西！謝謝轉發評論
江小淘
韭菜是很多朋友都喜歡吃的一種蔬菜，本人也非常的喜歡，尤其是韭菜雞蛋餡的餃子是本人最喜歡的。那麼韭菜什麼時間種植？如何種植韭菜比較好呢？這裡就給大家分享一下關於韭菜種植的問題。
韭菜屬於宿根植物，種植時間比較寬泛，除了冬季之外其他三個季節都是能夠進行種植的。不過由於夏季氣溫比較高，種植的韭菜的生長情況會受到一定的影響，如果想要種植韭菜的話最好是選擇在春季進行，北方可以在四五月的時候進行種植，南方的朋友可以稍微提前一些種植時間。
如何種植韭菜？
韭菜的種植方法一般選用根栽或者播種，個人比較推薦的方法是根栽，這樣種植的韭菜能夠節省掉育苗所需要的生長時間，能夠提前吃上自己種植的韭菜。這裡就針對這兩種方法做一下簡要的介紹。
韭菜根栽的方法很簡單，關鍵是找到韭菜根，如果你身邊有韭菜種植棚可以像農戶買一些韭菜根，有時候菜市場也有專門賣韭菜根的，也是一樣可以種植的。
韭菜根種植的時間最好是選擇在春秋兩個階級進行，春季一般在每年的三月到五月這段時間，秋季在10月到11月。準備好韭菜根之後，直接在院子的空地就種植就可以了，如果你比較有耐心的話，可以先適當的將韭菜的根修剪一下，將一些老根、壞根修剪掉，然後再將韭菜根在生根水當中適當的浸泡一下，拿出去晾乾水分再進行種植。
韭菜播種的方法相對來說就要麻煩一些，首先需要準備好韭菜種植，韭菜的種子比較細小，播種前最好是先用溫水浸種，這樣不僅能起到催芽的效果，還能夠殺死種子上攜帶的一些病菌。
催芽之後將種子播種在花盆或者菜園當中即可。一般播種的韭菜的生長情況比較散亂，最好是進行一下移栽，移栽的時間一般在韭菜生長到15公分左右的時候進行，移栽的時候可以5到8棵韭菜一組的進行栽種，每組韭菜之間注意保留足夠的生長空間，這樣完成種植了。
唐山小三農
韭菜也叫做懶人菜、起陽草、長生韭，是我們經常吃的蔬菜，在我國很多地方都在種植，特別是長江附近種韭菜的農戶更多，今天小編想給大家講的是韭菜的種植條件和種植方法。
（種植條件）：
1、土壤：韭菜的種植地不用挑什麼好地方，只要pH值在5.5-6.5就行。
2、溫度：韭菜的種子在12度-18度溫度下發芽，發芽後溫度只要保持在15度-24度就行。
3、光照：光照度只要適中就可以。如果光照度太強，會降低韭菜的品質；光照度太低，分櫱就會少，產量會降低。
4、水分：韭菜的種植地空氣溼度要在百分之60-65,土壤的溼度要在田裡持水量的百分之70-80。
（種植時間）：
春天播種：在春天溫度保持在5度-12度時就可以播種，在這個溫度下，地還沒有完全解凍，但是地表很溼潤，因此出苗容易。在這個時期播種，還有一個好作用是可以避開草害。
（種植方法）：
1、選擇品種：選沒有雜質，沒有蟲害，分櫱能力強，抵抗病毒能力高，外觀一致，飽滿的品種。
2、處理種子：將種子浸泡在40度溫水裡半天，浸泡時攪動一下水，等水靜止以後，把浮上來的癟粒和一些雜物清除掉，清除完雜質以後，撈出來擦乾淨，用溼紗布包好放到溫度在12度-18度的地方催芽。
3、整地：在播種之前，需要深翻一次土壤，翻的深度要在30釐米-35釐米，深翻的時候，需要每畝施3500斤-4500斤有機肥和100斤-150斤複合肥。施完肥料以後，耙細整平，作畦。期的高度需要12釐米-15釐米，寬度需要100釐米-110釐米。做完畦以後，用腳踩實。
4、播種：整好畦以後，先澆水，再將催芽的種子和砂子按照1:3比例拌在一起，均勻的撒在畦溝裡，上面覆一些細土。覆完細土以後，上面蓋1層稻草。等到百分之65以上幼苗出土以後，將稻草去掉。
5、播後管理：出苗之前，需要每隔2天就澆水1次。等到苗長到15釐米-16釐米高時，每隔7天澆1次水，同時施一些複合肥。
6、定植：在韭菜苗生長出7片-8片葉子，高度有18釐米-19釐米時，開始定植。定植的時候，先將韭菜苗起出來，將鬚根剪成3釐米長，再將葉子剪去1半，這樣做能促進根系發育，還能減少水分蒸發。處理好苗以後，按照每株距離10釐米，行距離20釐米，挖穴栽苗，每個穴可以定植20株-25株。
7、澆水排水：在定植以後，3天之內要澆水1次，還要蹲苗2次-3次。在多雨的季節，需要做好排水的工作。
8、追肥管理：翻耕的時候，要施足基肥。韭菜的追肥時間要按照生長速度，天氣情況來定。在植株高度在30釐米以下的時候，1畝地噴施400斤百分之3複合肥水。高度在30釐米以上時，1畝地施有機肥1000斤-1500斤和複合肥10斤-20斤。在天氣連續出現旱情的時候，需要在肥料裡多兌一些水，再施。定植以後，過1個月左右，可以收一些韭菜花。等到來年就可以全收了。
長白山晶晶
這個問題我來回答：春天就可以種植，下面我詳細的分析一下。
首先我們要了解韭菜的生長習性。韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。所以種植韭菜時應考慮下面幾個方面：
1》溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2》光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
3》水分：適宜的空氣相對溼度60-70%，土壤溼度為田間最大持水量的80-90%
4》土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。
知道了這些之後，我再說一下韭菜的種植時間和和注意事項：韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用溼播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮後再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg。覆土後蓋層地膜，以利增溫保墒，出苗後揭去地膜。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田。
當然要種好韭菜，我們還需要注意種植前的整地施肥和種植後的秧田管理，然後再合理定植，注意防止病蟲害等。
