它是天然“膠原蛋白”，每週吃2次，皺紋都淡了，和兒子像姐弟。很多的美容護膚產品都打著膠原蛋白的旗號，尤其是很多的面膜。小編還記得前幾年有一款韓國的小豬面膜，簡直是風靡大江南北，用現在的話說妥妥的網紅款。小豬面膜的賣點就是用豬皮熬製，純天然。價格也不算便宜，一罐要六七十。但是塗到臉上的膠原蛋白能吸收嗎？六七十塊錢咱要是買豬皮吃到肚子裡豈不是更好？今天小編就推薦一道尖椒炒肉皮，豬皮可是天然的膠原蛋白，多吃絕對的美容，就等著變年輕吧！
尖椒炒肉皮晚餐
By 冬兒媽媽
配料：
肉皮(熟) 300克、尖椒 2個、生抽 1勺、精鹽 少許、白糖 少許、細香蔥 少許
烹飪步驟：
1.提前醬好肉皮
2.切成條
3.鍋中放油炒蔥花和肉皮
4.放入尖椒
5.翻拌均勻放入白糖和精鹽調味。
6.養顏美容又好吃
烹飪小貼士：
一、看錶皮。健康豬肉表皮無任何斑痕；病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血，也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。二、看脂肪。健康豬肉的皮下脂肪呈白色；病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。三、看肌肉。健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮豔，很少有液體流出；病死豬肉顏色發紅發紫，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。四、看彈性。好豬肉有彈性；病死豬肉無彈性。五、聞氣味。好豬肉微腥無異味；病死豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。
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