農村庭院,如何栽種藍莓?掌握這4點,就可享用自種的藍莓果

藍莓在世界範圍上,最先人工馴化栽種是在美國,也是當前栽種品種最多的地區,藍莓可製作成果醬、鮮食等基他用途。有相關的機構研究證明,其含花青素,又有諸多利於人體的作用,世界糧食及農業組織,將其推薦——“五大健康水果”之一。

國內原在東北的大興安嶺等地,也有野生的藍莓在生長,不過一直被當成野果。人工馴化種植也是近年來逐漸開始。雖然所賣的價格不菲(1小盒不到半斤賣8~12元),一經上市仍受到不少消費者的喜愛,對於藍莓愛好者來說,如何在家自己種藍莓,有哪些注意的事項,下面和大家探討下。

農村庭院,如何栽種藍莓?掌握這4點,就可享用自種的藍莓果


品種種類

我國地域遼闊,在不同地區的氣候特徵也有很大的差異,而藍莓品種繁多,國內對於藍莓種類的劃分,根據藍莓樹的生長特性,將其劃分為五個大的種群,不同品種群在對氣候的要求也是不一樣的。

因此在不同地區栽種藍莓,應該以自身所在地區的氣候,做出相對應的選擇,如此才能讓藍莓正常生長、開花結果,從而享受到庭院栽種帶來賞花、品果等樂趣。

  • 北高叢藍莓:此品種要求區域年平均溫為10-12℃,耐寒能力強,能耐氣溫0℃以下,絕對最低溫常在-20℃以下(但不低於-30℃)。不過其對溼度要求大,降水不足地區,需要有一定的灌溉條件。代表品種:藍豐、藍金、瑞卡等。
  • 南高叢藍莓:是原生於美國亞熱帶氣候,此品種代表有夏普藍、佛羅達藍等。如其名”南高“,性習喜溫暖、溼潤的氣候生長,可耐溼熱,而抗寒能力卻低,是較適合在黃河以南的地區栽種。
  • 矮叢藍莓:矮叢藍莓又叫野生藍莓,在美國天然分佈在東北部緬因州等地帶,此區域氣候寒冷,具有很強的抗寒性。
  • 半高叢藍莓:人工將高叢藍莓與野生矮叢雜交所得出的品種群,具有較強的抗寒性。代表品種包括:北藍、北極、聖雲等。
  • 兔眼藍莓:耐溼熱,抗寒能力差,適合長江流域的江浙一帶。福建南部、華南個部栽種,要考慮到當地冬季的氣溫,是否能滿足其休眠期,氣溫的要求(一般要求冬季低於7.2℃低溫,需在450~850小時之間)。

從以上幾種藍莓的特性來講,在寒冷的東北地區,適合栽種的有矮叢、北高叢、半高叢藍莓;而溫暖地帶可選南高叢、兔眼藍莓;對於夏季高溫、溼熱的華南地區,可選擇兔眼藍莓。而關於種苗的來源,儘量選購大的育苗場培育的種苗,可保證品種的純正性,藍莓通常在3年左右開始收穫,不過並不是苗齡越大越好,大苗容易僵苗,要是種不好藍莓易提前進入老化,通常一年苗即可,藍莓生長是很快的。

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藍莓部分品種簡介


土壤選擇

藍莓植株不但偏愛酸性、也喜歡富含有機質的土壤。在院子中栽種的土壤PH值應至少低到5.5,如果自家庭院的土壤是鹼性的(6.0以上),可進行土壤改良。例如在土壤中增加松木、雪松、木屑和松針、硫磺粉、含碳的堆肥等,將有助於保持土壤酸化。以泥炭土為例,在栽種時挖出的定植穴土堆中混合1水桶量的泥炭苔。如果是盆裁的話,加入約4成泥炭材料,在盆栽中若想藍莓正常開花結果,應在每年3月換大一圏的盆進行移植。

栽種護理

  1. 選擇的苗要品種純正,健康無病害帶有原土為宜,在對苗進行栽種時,將原土的中間部位扒開或抖落掉,底部的土稍微抖落些,檢查下根系的生長。在此過程不能傷到根系,也需注意枝幹部位不要將土扒開。
  2. 因藍莓根系淺不易吸水,耐旱性也弱,在院子新移植之後可採用護根栽培法。方法就在根部用稻草、落葉、樹皮等物覆蓋,能減少土壤水分蒸發和灌水次數,之後每週澆一次水即可。且在庭院栽種應選日照充足,但不會西曬的場所定植。
  3. 在施肥方面,在決定栽種藍莓前1~2個月應先挖好定植穴,在底部放入有機肥。定植後第一年不要給藍莓施肥,在之後可在冬季為藍莓補充一次基肥,可滿足藍莓生長所需的養分。


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結不出藍莓的原因

  • 藍莓的枝莖在結果3~4年後,就會變得結果能力不良,所以一定要剪掉老枝更新為新枝。新枝可在原有主幹上培育,也可在種植後差不多4~5年時,藍莓的生長勢強,就會從樹根長出長勢好的嫩枝,被稱為吸枝的新梢也會稍離根部而出現。之後等樹勢旺盛時就保留當做主枝3~4枝,多餘的嫩枝或吸枝則以剪掉。
  • 儘管藍莓個別品種可自花授粉,但如兔眼藍莓不易結果。如果同時種,2~3種開花時期相近的不同藍莓品種,利用異花授粉會結出更多藍莓果來。


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綜上所述,在自家院子栽種藍莓,需要依照自己所在區域,選擇適生長的品種。養護藍莓與其他果樹的方法也基本上是大同小異,多品種花果期相近的一起混種,利於提高藍莓的產量與果質。


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