天津小廚
大家好，我是陳建軍[可愛]
首先，非常感謝頭條這個平臺，就這個問題，我也來發表一下自己的意見，希望對您有用幫助[祈禱][靈光一閃]
關於想學麵點師這個問題，要去哪裡學的問題，我覺得首先還是要搞清楚自己的需求，看看自己是想學哪些方面的。
關於麵點師這個行業，我覺得是兩種：一般是中式的麵點（比如說傳統的包子饅頭、拉麵、刀削麵，點心等製作技法）和西式的麵點（比如說麵包、蛋糕等的製作）
至於去哪裡學比較好，我自己沒有這樣的經歷，所以關於這一點，我沒有好的建議。像我的妹夫，他以前去技校的培訓班裡學過拉麵，後來也學過米粉製作，店子也沒有開起來。
像我自己當初學包子，沒有進過技校去學，而是和朋友學的。
如果說有師傅教，有熟人帶，會比較快上路。我覺得還是要結合自己的實際，多看看，多聽聽別人好的建議。
以上是個人觀點，僅供參考，希望能夠幫到您。
軍軍下廚房
你好，很高興回答你的問題
我就是一名麵點師，在這裡說一下我的觀點
學習麵點有兩種途徑，一個是去專門的培訓學校去學習，還有一種就是找個大一點的飯店，找個熟人帶，拜個師傅，這樣學的快
現在說一下兩個途徑的好處和壞處
去專門的培訓學校的好處就是，能正規的學習麵食的基礎知識和理論，畢業後通過考試能拿到職業技能證書，壞處就是即使你拿到證書了，走出校園到店裡工作就沒啥用了，因為在學校實操課很少，到店裡幾乎是啥也不會，還得從頭來
如果你找個熟人，拜個師傅，雖然理論知識很少，但是學到的都是老一輩從工作中總結出來的經驗，做出來的東西也是經過多次的失敗總結出來的，這個是學校比不了的，職業技能證書等你學會了隨便找個能考的地方就可以了，反正手藝擺在那，在下點苦背理論就OK了
說了這麼多，我的意見還是找個師傅帶，這樣學的快
最後再說一點，現在廚師這行找工作沒人看你的證書，只看技術，就算你證書等級再高，連包餃子，包包子都不會也沒人用你
我的回答完畢，希望對你有所幫助
麵食小子
您好，你的問題是想學而點師去哪裡學
我做了十幾年餐飲，也見到了不少學員，有的是培訓學校出來的，有的是酒店大廚帶出來的，餐飲類學校出來的學員去找工作其實是沒有優勢的，他們只會一會書本上的理論經驗，實際操作基本用不上，連最基本的刀功，勺功都不合格，基本上還得從打荷工做起，而且工資也是同行業最低的。而且學費兩年下來也要花不少錢。
酒店大廚帶出來的徒弟就不一樣了，理論方面差一些，但是實際操作就比較全面了，基本上出徒之後就能從切配工做起了，工資也是市場價了，比打荷高多了。從學徒工開始就是有工資的，比學校的強多了。
所以我勸大家如果家裡人有想學廚師的還是去酒店吧！這樣出徒還快，不耽誤孩子的時間。據我所知現在多酒店都比較卻學徒工這樣的人手的，這樣的地方很好找的。
美食郭老大
你好，我是阿古拉的阿光，非常榮幸來回答這個問題，現在學麵點師，除了常規的一些培訓機構去學習之外，可以找知名的麵點師拜師學藝，還有一條途徑：可以先找一個你所知的知名度好，且被市場認可的麵點店。然後爭取應聘進去做學徒，這樣就更有針對性的面對市場和口味。希望我的回答能夠幫助到你，謝謝！
阿古拉的陽光
大家好，我是愛做飯的平底鍋。感謝今日頭條悟空問答這個平臺。麵點師去哪裡學？我是幹過幾年廚師，給咱幾點建議。
1:首先咱要明白，咱是學中餐麵點師？還是西餐的麵點師？
2:咱是學麵點師是幹什麼？是想學麵點師作為一份職業。？還是麵點師學有所成自己開店自己開店？
3:如果你想學成麵點時，走職業化道路。我的建議。去全國知名烹飪學校。報名麵點師。先從烹飪麵點的理論學起。烹飪學校，麵點理論加實際操作相結合的。因為理論學的紮實，將來的麵點師往職業化發展，會走的越來越順。並且在知名的烹飪學校順利畢業的話，會有畢業證書。麵點師的等級證書。並且知名的烹飪學校。都會給推薦麵點師的實習工作。如果在學校學有所成，表現很優秀的話，會很快的在實習店。有一份不錯的收入！
4:如果您學麵點師。想自己開店。自己將來當老闆的話，找一個不錯的師傅。跟師傅學。需要自己本人的情商要高。討師傅開心。才有很多親自上手操作的機會。才能學到師傅的真本事。最快的時間學到真本事。自己開店當老闆。
5:說一下我做廚師幾年的體會吧。廚師那在以前也叫勤行。隨著社會的發展，人們生活水平的提高。對於餐飲行業的要求也越來越高。麵點師不斷的學習和創新。乾麵點師一定要勤快。做到老學到老。我的回答今天就到這！願咱麵點師早日學成！
愛做飯的平底鍋
我想學做麵點可以自學或者去培訓機構。第一，專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時，實際參跟著師傅參與制作的時間卻少之又少，大多數是要幹瑣碎的雜事：整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品，這些工作分散了大量的精力，可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。
見李萬機行事
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
1.就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
2.師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
3.合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
4.教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
哈爾濱新東方烹飪
希望可以幫到你
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漫步宇宙者
我認為去找一個高級的麵點師傅去學習。
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楊之家
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