日本古建築內尋找日本獨有味道,體驗日本傳統手藝的精緻

如果說到 日本 甜點,就不得不提到和果子了,何為和果子,就是我們在商店裡看到那些做的精緻小巧可愛的糕點,也是我們最喜歡買回國的伴手禮了。最吸引我的點就是,在 日本 不同的地方都能遇到完全不一樣的和果子,還可能會遇到平時根本沒見過的食材做的甜品。都說女生是甜味的,天生喜好甜味的群體,一看到和果子就完全動不了腿了。米子壽城,造了一座充滿 日本 建築風格的城堡,迎接每一個喜好甜食的妹子。

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先嚐下是不是自己喜好的口味是必須的,獲得各種獎賞的とち餅是米子的特色和果子

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看這咖啡色的餡,你一定會猜想是哪種果實,實際真的是我們平時從沒接觸過的東西——櫪木的果實,包裹在糯米糰子裡軟軟的餡,不是特別甜,卻有很厚實的口感,不同於栗子的甜膩,反而這個更容易讓我喜歡因為從來沒見過這種餡料,不由得我打開了百度,原來櫪木果實原本非常的苦,要經過很精細的處理過程才能有現在的口味,真的為了吃到一種美味,人類的智慧是無限的

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嗯,接下來就是立馬衝向的蛋糕專區了,乳酪蛋糕可是妹子們的最愛啊,試吃的抹茶口味,是連續四年獲獎的產品,但喜好乳酪的我們依舊下手了全乳酪蛋糕,三下兩下就被我們幾個妹子瓜分了

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當然除了甜品以外,還有當地的一些海鮮製品, 比如 蟹醬、海鮮醬菜、天婦羅等等,看著倒是非常有食慾的

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順帶一提,這裡也是這些和果子的加工廠,乾淨的讓人放心食用

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在這座仿造過去的米子城所建造的建築頂層,還有個小型神社,風景可眺望“鳥取小 富士山 ”之稱的大山,也是最佳風水寶地了

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お菓子の壽城地址:鳥取県米子市澱江町佐陀1605-1


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