餐先鋒輝哥的一位餐飲行業同行，也是老鄉，18年底在太古裡附近開火鍋，生意還不錯！140平方米的店，月租6萬多，一個月賣四十來萬，也有6萬左右的純利潤！突然就讓我們給他把店轉出去不做了！說去某高校做食堂項目！
去年下半年一起去餐飲培訓學習的時候，發現他開寶馬X5了！然後腰帶也換愛馬仕了！問他發財了，他笑而不語，說還行！
這次春節回老家又碰到他，看氣色不太好，於是就問他咋回事？他鬱悶地說被合作伙伴坑了！還是重新幫他找個店鋪，繼續開火鍋或雞公煲吧！
原來事情是醬紫滴：18年底，經人介紹認識了個人，說在某幾萬人的高校有資源，可以在裡面開食堂！一共需要投入50W！雙方各出資一半，由我老鄉負責管理，對方不管，但之後利潤各半！老鄉知道高校食堂競爭小，雖然利潤低，但營業額高，只要把供應鏈質量和成本控制好，是可以穩賺的。於是決定幹！結果一年就掙了接近400W，他分到200W。
前不久，對方約他出來吃飯，說學校還會引進兩家食堂，如果他做，就給他，但對方不出錢了，要分30%的純利！他心裡就不太樂意！心想本來之前那個店，對方投50%，後面對方啥都不管！就他家累死累活，結果雙方還平分！於是說要考慮下！就回去和家裡人商量！家裡人也不同意，說憑啥錢不出就分錢！即便分，也最多10%。但對方不同意！結果第二個月，兩家食堂就開了！他的生意一下就下滑了！更氣憤的是，合同一到期，就不給他續約了！再去找對方，對方也不見他了！就這樣，沒他事了！後來從小道消息得知，對方重新找了兩個人做，還是三家食堂，每家都沒出資，但卻有分錢！
說起這個事情時他很憤慨，覺得被對方坑了！
但餐先鋒輝哥認為：掙錢是門技術，分錢卻是門藝術！總想著別人佔了多少便宜，卻很少願意自己吃多少虧！這樣的價值觀，可能真走不長遠！據說李超人之所以一度成為亞洲首富，就是因為早期每次和人合作，都故意讓對方佔些便宜！所以有更多的人願意和他合作！最後風生水起！事實雖然無從考證，但道理是這個道理！而中國最大的通訊設備公司華為老闆任正非，在華為只有1%點幾的股份。絕大部分都分給了員工！和大家共勉！小夥伴們，你們怎麼看呢？
為保護個人隱私，文中沒有提及人名、校名。也請知悉此事的的餐飲同行勿提及為謝
我是你們的餐先鋒輝哥，定期分享餐飲創業開店選址乾貨，喜歡就請點贊評論收藏轉發，關注我們，更多精彩乾貨分享，讓你在餐飲創業開店選址中少走彎路哦！
最後，明天就是女神節了，提前預祝所有女神及為女神付出的男士們，節日快樂！也祝所有行業的老闆，春暖花開馬上到來，疫情很快過去，願大家的生意像非典時期結束後一樣，儘快來個報復性消費！
閱讀更多 餐先鋒幫轉鋪 的文章
