散文《尋找年味兒》
燈籠耀眼，鞭炮聲聲，滿眼都是屬於中國人的中國紅。可怎麼過年才有年味？年味是什麼？
臨近春節，城市的空氣裡同樣充盈著一種興奮、期待、忙亂、躁動的氣息，地鐵上到處是提著箱子的年輕人，街邊的小店一個個打了烊貼出“春節放假”，這，不也是“年味”嗎？
回到家裡，電視畫面裡，無論飛機、火車和輪船，無論擁擠的、顛簸的汽車，簡易的、破舊的輕騎…載著人們在繁華都市漂泊疲憊的身心，載著離鄉之人驛動的盼歸的心，帶上辛勞的豐碩，帶著喜悅的感動上路了。
古往今來，在春節這樣一個特殊的環境裡，給了多少文人雅士想象的空間，留下了無數妙語佳句。新年伊始，萬象更新：“遙望爆竹知更歲，偶見梅花覺已春”；“爆竹聲中一歲除，送暖入屠蘇”；“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”；“我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。”......時過境遷，時隔多年，如今讀來仍膾炙人口。
此刻，過年的感覺，像盈水期的河流，潺潺流淌在我的心裡。時間又一次將我的記憶之門打開，讓我回到了小時候。
小時候，每當時光邁進臘月的門檻，大人、小孩好像都嗅到了年的味道。
從臘月初八起，街上加多了貨攤子——賣春聯的、賣年畫的、糖葫蘆的、賣水仙花的，令人眼花繚亂，目不暇接。
臘月二十三，過小年，這天晚上，要給灶王爺獻灶糖，為的就是讓灶王爺甜甜嘴，好“上天言好事”。
二十四，殺年豬。大片子鍋架起來，柴火已經在爐膛裡熊熊燃燒，鍋裡的熱水蒸騰著白白的霧氣。操刀的屠戶早就忙碌開了，磨刀、逮豬、接血、過燙、退毛，鼓氣、開膛、剝皮……
二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七殺只雞、二十八把面發、二十九蒸饅頭。
到了除夕，老少男女都穿起新衣，門外貼好紅紅的對聯，屋裡貼好各色的年畫，張羅包餃子，蒸年糕、炸油食、煮白肉的香味和著剁肉餡的聲音不斷從各家各戶傳出來……
除夕夜，爆竹聲中，家家戶戶團團而坐。爆竹聲中，伴隨著中央電視臺春節聯歡晚會的音樂。爆竹聲中，人們送走過去的一年，迎來充滿祈願和祝福的新年。
大年初一，睜開眼，感覺一切都是全新的，新的屋子，新的年畫，新的窗花……還有抬頭就能看到的“抬頭見喜”、“身臥福地”的春聯。因為新春的到來，一切日常所見的平常東西都好像被賦予了全新的含義，都在眼中變得美好。
初一以後，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。
而現在，”過年“的味道被流逝的時光稀釋著，快樂變得很稀罕了，幸福變得越來越遙遠了。包括現在的孩子，都很難找到快樂滿足的感覺。想起那窮窘的童年，我們應感覺到非常快樂才是。但是，生活中危機重重，食品安全、交通安全、環境安全等等問題，困擾著我們越來越脆弱的心。幸福，好象天邊的雲，遙不可及。
現代社會，大多數人們吃穿不愁，不再指望在過年的時候狂海一頓或者添置新衣，過年更多意味著精神上的享受，譬如盼望家人團圓的喜慶，期盼親朋新年安康，接受好友美好祝福等等。於是，銀屏歡騰了，鞭炮起伏了，手機熱鬧了，祈願傳遞了，情誼濃厚了……
年味，要說它是一種味道，沒人嘗得出來；要說它是一種節目，也沒人演的出來。倒不如說，年味是一種氣氛。一年到頭了，一家人團圓在一起，歡歡喜喜裡，吃一頓幸福的年夜飯，把滿心的歡喜吃進心裡，祈福來年事事順意；年味是一種相識，親朋好友聚在一起，見面是那樣溫馨親切。平日裡各自忙碌，難得聚在一起，唯有春節裡，推杯換盞，把酒言歡，辭舊迎新。
歲月留痕，時光回眸。過年像一個軸承，連接著舊歲與新年，也連接著變革中的中國社會的城與鄉、老與青。我們在這個時節回憶往昔，祈願未來，祈福我們的生活一天比一天更加美好。
文字：郭伯林 （楓葉紅了）
攝影：天水一攝千里
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