曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考",養殖戶犯愁

這次疫情讓人們引發了對野生動物的思考,吃野味爆發出的問題被放到了明面上,於是國家出臺了相關政策,全面禁食野味。這一政策也對一些特種養殖行業造成了影響,其中最為明顯的就是竹鼠,眾所周知竹鼠是一種知名的“野味”,可是這一政策的出臺有可能將竹鼠列為禁止食用的行列,所以很多養殖戶都比較擔心。除了竹鼠以外,養殖蠍子的農民也開始擔心起來,蠍子曾經引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考”,養殖戶犯了愁。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

在過去的農村,蠍子是比較常見的動物了,尤其是在農村的老房子裡,數量很多。估計很多農村娃和筆者一樣,小時候最害怕的動物就是蠍子了,因為被它蟄一下真的很疼,鼓起來的包要腫好幾天。不過大人卻對蠍子很鍾愛,因為蠍子可以賣錢,每年到了夏天,農民都會打著手電去山坡上找蠍子。每年都有商販來村裡收蠍子,價格也很貴,一斤能夠賣到幾十元,甚至上百元。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

蠍子的藥用價值很高,這些商販收去多半用來入藥,但是隨著市場需求加大,野生的蠍子已經不能滿足市場的需求,於是就有人開始養殖。電視上也曾經報道過蠍子養殖,而且都是體現養殖的經濟效益高,有人靠它致富。也使得蠍子知名度很高,很多人都投入了養殖行列,野生的也有很多人去抓,甚至一度引起養殖熱潮,成為了農民的致富好項目。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

現在的形勢下,蠍子養殖正面臨人們對野味的“思考”。禁食野味已經成為大勢所趨,很多養殖戶擔心,蠍子會被納入野味行列。其實養殖戶的擔心很有道理,畢竟並不是所有人工養殖的蠍子都用來入藥,一部分蠍子被做成了美食,在一些地方還是名菜,其中油炸蠍子頗受消費者喜愛。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

蠍子和我們平常吃的雞鴨魚肉並不一樣,它屬於特種養殖行列,儘管特種養殖是需要辦理相關手續和證件,但如今是否會歸於野味行列,還需等待相關部門的文件。與此同時,養殖戶犯起了愁,如今蠍子養殖被列入禁養行列風險比較大,養殖戶擔心,若蠍子被禁養,他們的損失會很大。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

蠍子的市場價格本身就比較貴,人工養殖的成本也很高,而且養殖並不容易,很多農民都是經歷了無數次的失敗才成功的。蠍子養殖存活率低,生長週期長,如果沒有完善的養殖技術,在整個過程中會碰壁無數次,這也是為什麼失敗的人很多的原因。而且蠍子養殖很容易碰到炒種苗的騙局,這些都是蠍子養殖戶遇到的難題。很多堅持下來的養殖戶都歷盡滄桑,經歷了多年的虧損,才實現了盈利,如果經此一事,蠍子被禁養,這些養殖戶的損失會非常大。

曾是引起養殖熱潮,如今面臨野味“思考

在人們的觀念中,蠍子營養高,功效好,蠍子做成的美食逐漸被人們接受,如果蠍子養殖被禁,你能接受嗎?


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