博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤

新会陈皮为啥不一样(汪汪)

博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤


新会的陈皮为啥不一样

扎根江门,从不逾淮为枳

本分着低调,漫山遍野地生长

从春到夏,生动了秋的时光

那橘红的颜色沁润着晶亮

让千山万壑,绿油油里尽情闪耀

连清风也串通了每只橘子的芬芳

鸟叫,似乎空气都在发酵

所以红云翻腾的黄昏更加温馨

即使在深灰的黑暗里

果实饱满的声音,也能想像

博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤


所以新会的陈皮就是不一样

该护果护果,该晒晾晒晾,直到

基部相连,片张反卷,规则的三瓣状

一看就是两江汇聚、三水融通

以及咸淡交融,的模样

或褐或黑的猪须纹如此干净鲜明

就像叶天士的圣手开出的药方

直接高效,历久而弥高

让“广陈皮”的名号

盛誉南洋和西洋

博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤


新会的陈皮还有啥不一样

比如口感的甘、香、醇、陈

是不是还像我们平凡的爱情

时间越久,成色越亮

即使偶尔的小打小闹

也能行散壅遏,舒肿去胀

当所有的不快烟消云散

你会发现空气和空气

原本真没啥两样

博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤


所以,如果你是新会的陈皮

我就是那滚烫烫的二陈汤


博物馆的陈皮算不算非物质文化遗产?来碗二陈汤


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