[咖啡]
雲南小粒咖啡種植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等，其中保山小粒咖啡地州國家地理標誌產品，是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一，顆粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，具有濃而不烈，可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。
以獨到的極優品質享譽全球:20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品，獲"潞江一號"美稱，1980年的全國咖啡會議上公認其為"全國咖啡之冠。
[苦子]
苦子，是哈尼梯田邊1400米海拔以上零星種植的一種蔬菜，因苦子果實味苦而得名苦子，當地人們根據其果實味苦的程度、形狀、大小的不同，劃分為大苦子和小苦子，其味苦涼。
當地人很愛食用，常用來做菜，菜的做法多種多樣，有的切成片後，把中間的籽粒洗淨，與肉片炒或與刺芫細、辣椒，再加上點哈尼豆鼓一起炒食用，味道可口。
[苦涼菜]
在雲南少數民族村寨中，村民燥熱上火多半會上山採集山茅野菜回家食用起到清熱降火，明目清肝的作用，苦涼菜，傣語稱為帕蘭學名叫做少花龍葵，是市場上經常出售,人們都喜歡食用的野生植物。
用苦涼菜為主要原料烹飪的菜餚，主要有素炒苦涼菜和涼拌苦涼菜，用其尖葉烹飪的菜餚,有清熱解毒、抑菌功用，用這種野菜烹飪的苦涼菜蛋酥，深受人們喜愛。
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