大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃,一般都帶著特色,是傳承下來的食物,當然不是所有的小吃都能被稱之為美食的,畢竟在口感上,每個人都帶著極大的個人色彩,如臭豆腐就是如此,喜歡的人覺得它聞起來臭而吃起來香,不喜歡的人則連品嚐一下的勇氣都提不起來。

我的感受也是如此,但無論擺在我面前的小吃是否“討喜”,一般情況下我都是敢於去嘗試的,儘管偶爾也會有失望的時候,但更多的是一種收穫,而且是意外的,就像你吃奇異果一樣,不吃下去永遠不知道它是酸是甜?

大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃


大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃

走在上海繁華都市的街頭,我發現還是有許多老店的,這些店的面積都不是很大,裝修也比較簡陋,但以我以往的經驗來看,這些看似不知名的小店其實“藏龍臥虎”,說的是美食,意思是老店或者路邊小吃往往可以帶來味蕾的非凡體驗。

就像我眼前的這家老店,賣小吃的是一位中年大叔,年紀大概35歲左右,看起來非常有精氣神,賣的油炸食物,分量看起來很小但標價卻是15一份,讓我很是驚訝的是買的人很多,從店門到路上可以用排成了一條長龍來形容。

大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃


大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃

好奇心讓我越走越近,“定情一看”才明白這是啥?原來是炸豬排,不過好像還裹著一層“麵粉”,仔細看大叔炸豬排的過程,它將裹著麵糊的豬排放入大油鍋裡面炸,炸到金黃色之後撈出,當我看到賣的時候現在盒子裡面放入幾片年糕之後,我已經徹底認出它了。

它就是排骨年糕,上海當地非常出名的小吃,來到這裡怎麼能夠不吃幾份這種外酥裡嫩的豬排年糕呢?澆上甜麵醬之後更是美味至極,這讓我趕緊也加入排隊的行列之中,焦急地等待輪到我買,排了許久才終於到我,望著這誘人的排骨年糕,你猜我買了多少。

大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃


大叔老店裡賣小吃,分量很小卻賣15一份,我認出後直接打包5份

小吃

看著這麼小的分量,我一口氣就讓老闆打包了5份,雖然賣15塊錢感覺有點小貴,但想想現在的豬肉價格,這彷彿變得“物美價廉”了,畢竟15塊錢買不到多少塊排骨,相較之下我反倒覺得這炸豬排都不止15塊錢了,更何況還有年糕呢?

離開老店的路上就趕緊先來一口,還是那熟悉的味道,一口咬下去有那種軟糯帶甜的口感,甜麵醬和年糕搭配又有著自然的米酸味,感覺味道非常的正宗,邊吃邊走,看著行色匆匆的人們,覺得人生就是應該這樣,走走停停,偶爾小憩一下滿是愜意啊!


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