你對收麥子有哪些難忘的記憶？

麥吻斌

這個話題，勾起了我們內心深處，那揮之不去的難忘記憶!六零七零後，有幾個沒有觸動到內心深處深埋已久的最柔軟的部分，是一段青春記憶，是一段歷史，更是一部時代變遷的記憶。

小時，一到收麥時節，幾乎是全家總動員，頂著炎炎夏日，兄弟姐妹齊上陣，年齡懸殊不大，計劃生育政策的真正實施是在1980年，以前的兄弟姐妹都多。兩個三個孩子的家庭居多。

我是家裡最小的，收麥時也不甘落後，哥哥姐姐每人分幾趟，我的總是少兩趟，經常是哥哥接姐姐，哥哥姐姐一起接我。

白天天熱，有時會選擇在明亮的夜晚，趁著月光，一個晚上能割一畝多。

從有記憶拉麥子是用牛車、馬車、驢車等套個架子車裝的麥子，年齡稍長的孩子，要學著踩麥車，地遠為了少跑趟，就把車子裝的高高的，越踩越高，膽子小的是不敢幹這個的，站在車上顫顫巍巍，哪裡還敢移動？

後來就有了小八匹，四輪拖拉機車，割麥時，有小八匹前面帶的小型割麥機，人開車小八匹來回的跑，人會很累，用四輪拖拉機帶的收割機，人坐在四輪上，就省力多了。但有這些機械的，在當時還都是有錢人家買來掙錢的。

這時，拉麥子也用上了小八匹、四輪拖拉機，後來有了時風車，站在上面，可以活動的地方大多了，膽子也大了起來，可以來回的走動。甚至拉回場裡都不用下來，一直坐到場裡。小孩子坐在上面，別提多神氣了！

打場最初的記憶，是用牛、馬、騾子、驢拉著石磙，一圈又一圈的循環，等一個地方碾好了，再向周圍拓展。碾完後還要起場，用撒叉翻過來重新碾壓。然後收起來等有風時揚場。這時，鄉親們自覺的組成互助組，你幫我，我幫你，小孩子們則在場裡翻跟斗，學著大人的樣子，揚場翻場。

揚場也是個技術活兒，父親總是吃罷晚飯後，帶著草帽，到場裡等風，有時我也會跟著去，什麼時間起風了，就趕緊起來，趁著風兒，逆風把麥子揚起來，風兒就會把麥糠吹出去，還要用大掃帚把沒有碾壓碎的麥穗用掃帚掠去，有時一夜要起來多次，瞌睡了就躺在茅草搭的草菴兒裡眯一會兒，睡覺也總在半夢半醒之間，等有風了，再起來揚。

後來有了小型打麥機，用小八匹或四輪拖拉機帶著打麥機，麥子打完了，打麥的人也變成了土人，只要一說話，露出一排白牙。

再後來，有了大型的收割機械，我們那裡叫“康麥因”，現在還這樣叫。現在還在使用著。

又是一年收麥季。現在的人更懶了，只要帶著錢，或拿著手機，輪到該你收割時，一個電話，你去人就行了，麥子給你送到家。甚至現金都不用帶，用手機刷微信或支付寶就OK了。

一部割麥史，其實就是一部農村發展的一個縮影。

不知你的記憶裡，有哪些難忘的收麥記憶，不妨也分享出來！

雲眼看世界

雖然說好多年沒有下地收麥子了，那難忘的歲月總是像電影紀錄片一樣停留在最深的記憶裡。一幕一幕，播映著曾經火熱的勞動場景。天空，永遠是那麼藍；大地，永遠是那麼寬廣；小河裡的水，永遠那麼清澈；成熟的麥子，永遠散發著特有的清香。光陰的故事啊，有（勞）累也有笑。

每到收麥的季節，人們就要早早起床。因為割麥子全部要靠人力。不勤快，就要落人後呢。一般是女人做飯時，男人收拾割麥的用具，給牲口拌足草料。因為它們出力的時候也到了。吃過飯，女人奶飽嬰兒，交給留在家裡做飯的婆婆。能幹活的勞力都要急急忙忙的向田野裡出發了。

薄霧籠罩麥田，太陽還未從地平線上升起，人們的心情是暢快的。微風掠過耳邊，有一丁點兒的涼意。偶爾聽見一兩聲鳥叫，像空谷裡的幽響。割到大樹底下的時候，枝葉上的露水偶爾也會滴到脖子上，嚇人一跳，以為落雨了。雖說離村莊遠了一些，雞鳴狗吠的聲音還是會隱隱約約的傳過來。清新的空氣裡有淡淡的麥子成熟的味道，特別好聞。微小的露珠串在尖利的麥芒上，手還沒有碰住，就已經抖落下去了。只有腳下的野草溼漉漉的，不一會兒，就把粗布的鞋子茵透了。

小孩子幹活沒有長勁。興高采烈的割一陣，就會垂頭喪氣的丟掉鐮刀，一屁股坐在割倒的麥蒲上，嚷嚷著手上起了血泡。機靈點的孩子不說累，只說，該磨鐮刀了，割不動。大人心知肚明，畢竟是孩子嘛，才剛剛割麥第一天，可不能洩他們的氣。於是就會心疼的拉著孩子的小手，用手揉揉，然後，拿起鐮刀，細心的在石頭上磨起來。畢竟，農活太髒太累，又不是一天兩天能夠幹完的。孩子們能減輕些大人的負擔就不錯了。

最難忘的，是94年左右的麥收。大伯大叔們八百塊錢合夥買了一部小麥脫粒機。用小四輪上的機器做動力。當時，大多數的農民都是用牲口或者小三輪碾場，很受限制。勞動強度大，效率低。攆好的麥子被塌場是每年都會遇到的。麥子經雨後，品質下降，就交不上公糧了，有可能那一年就要吃劣質的麵粉。

新機器試用後，特別好使喚，效率提高很多。況且，只要把割倒的麥子拉到場裡。幾個人就可以操作。這邊麥子填進去，那邊黃澄澄的麥粒就出來了。再也不用像過去那樣，攤場，翻場，起場，曬場，揚場等等那樣繁瑣而累人的工序了。哪怕是毒辣的太陽底下，也不能有片刻的休息。要知道，麥子不收到囤裡，農民們睡覺都不會踏實的。

記得有一年，割完了幾家的麥子，一垛一垛的堆在場裡，摞起好高。準備著第二天脫粒。吃晚飯的時候，天上升起來濃濃的雲彩，讓人有一種不妙的感覺。空氣悶熱而潮溼。壓抑得人們喘不過氣來。很多村民謠傳著剛聽的天氣預報，後半夜開始有雨。好幾天呢！家裡的大人都慌張起來。那時候，好像還沒有聽說哪裡有賣塑料布的，那麼多焦乾的麥子還沒有脫粒，萬一被雨淋了，後果不堪設想！

正好，在城裡上學回來的大哥二哥都在家。不缺人手，大家分工明確，說幹就幹。有運麥秸的，接麥粒的，挑麥穰的，垛麥秸的。都忙的不可開交。但是，各負其責，忙而不亂。機器和脫粒機的轟鳴聲很大，人們說話的聲音幾乎都聽不清楚。幸好，小四輪上有大燈照明。在鄰居家又找來了幾個汽燈。場院裡燈火通明，機器喧騰。人們幹著，大聲的交流著，沒有一個人嫌累。要麼，幹一陣，大家換換工序，喝點水。繼續！

不知道忙活了多久，幾家的麥粒都脫完了。在場的每一個人，除了鼻孔和嘴巴以外，臉上，頭上，身上，脖子上都是厚厚的夾雜著麥糠的灰塵。像個土人一樣。機器停止運轉以後，大家幾乎都癱軟在地上了。好像做夢一樣的感慨，麥收就這樣結束了嗎？可以痛痛快快的睡個懶覺了！

真的。直到現在，我都無法想象，人們那時候咋會有那麼大的勞動爆發力。就不怕累病，累倒？偏偏什麼意外都沒有。這就是中國的農民吧。為了一口飯，拼卻半生力！不過，如今收麥可省事多了，人們站在地頭，一眨眼的功夫，整個麥季就結束了！是不是更有無限的感慨！

我是今夕月映。關注三農話題，永遠在路上！

今夕月映

說一下小時候收麥子的經歷。

收麥子是一項非常辛苦的農活，既要忍受烈日炙烤，又要忍受麥芒刮刺，還要克服長時間彎腰的酸累。對於孩子們來說，烈日和割麥還好，因為可以戴涼帽，而彎腰割麥子因為危險也常常是大人們的活，唯獨麥芒是誰也逃脫不了的。認識並熟悉麥子的人會知道，麥芒在後期成熟後會由原來的青青軟軟變為黃色堅硬，像一根根長長細細的針。如若不做任何防護在麥地走一圈，保你出來後胳膊腿上緋紅一片，又痛又癢，還不能撓，那酸爽沒有進過麥地的人是體會不到的。

所謂防護，便是穿長袖長褲加襪子布鞋，把自己包裹的嚴嚴實實的，不出幾分鐘，便會汗流浹背，衣服像水洗過，鹹鹹的汗水順著額頭流到眼睛裡，沙的人睜不開眼。

雖然孩子不用割麥子，但是卻要負責扎麥子，即將大人們割好的橫鋪在田地裡的麥子紮成一捆，一捆十幾斤重的樣子，一塊地要扎五六十捆。

終於費勁力氣捆完麥子後，就要進入下一道工序——脫粒。那時農村為了方便村民儲蓄麥子，每個村莊都有個小場地，叫打麥場，類似於現在的小廣場。村民們把割完捆好的麥子用人力車或者三輪車拉到打麥場裡，然後租用一臺脫粒機，開始給麥子脫粒。脫粒也是一個需要人手的力氣活，因為要把捆好的麥子快速地扔到機器裡，機器出口要派兩個人專門拿麻袋接麥粒，因此，脫粒工序一般是一個家族幾個家庭合夥作業。

脫粒是按時間收費的，為了節省費用，人們常常選擇中間不休息。一個高似山丘的麥垛，上百捆麥子，需要迎合快速運轉的機器瘋狂向裡面扔麥包，一個麥垛打完估計要三十到四十分鐘，一個回合下來，常常累得暈頭轉向的。記得那時“中場休息”時，因為太渴，直接把頭埋進大人們剛剛打的冰涼的井水桶中一頓狂喝，也顧不上是涼是熱是生水還是開水了，只要是水能解渴就行。

寫完這些竟然長出一口氣，那時那刻的情景歷歷在目，麥場上頂著炎炎烈日忙碌不停的人們就是中國上億農村人的縮影，一年四季與土地為伴，在日曬雨淋中勞作，在滿懷喜悅中收穫。

二十年過去，如今的農村已不再是記憶中那個靠天吃飯靠人勞動的農村了，也不再有麥收、秋收體力透支的勞累，田間依然忙碌，但是還伴隨著現代化機械的轟隆聲和高效率。田間很少有孩子的身影了，也不會再有快要崩潰的絕望了，麥假秋假也已消失很多年，為現在的孩子們感到慶幸。

活在現在的時代真好。

不知還有多少人與我共鳴？

跳舞的米線

拾麥子的美好回憶，童年的記憶那麼的美好，每一天都有一個故事，每一天都是一個美好的回憶，我從小在農村長大，是一個土生土長的農村人。生活過的多姿多彩，我們不僅可以掏鳥蛋，掏小鳥，拿個大掃把撲蜻蜓，捉蝴蝶，玩泥巴，撈小魚，捉蝌蚪，不管在什麼時候都有美好回憶。

農忙的季節對我們孩子來說是非常高興，快樂的時光，記的小時候每年夏天農忙麥子成熟的季節，農村小學都會放上幾天的假期，讓孩子們回家幫爸爸媽媽收麥子，第二天，奶奶帶著我和姐姐下地拾麥子，一個拿著藍子一個拿著口袋，給你們換西瓜吃，一聽高興壞了，地裡拾麥子的夥伴兩三個，三五個，看那一塊地剛拉走，拿著的口袋飛奔而去，這有兩個，那有三個的袋子裡扔的亂七八糟，每當袋子快要裝滿，用腳丫子往口袋裡一蹬一蹬的，為了能多裝點，也顧不上熱，小小的身膀拉著大大的口袋，知道自己的爸爸媽媽收麥子特別不容易，所以我要多拾點，恨不得都拾回家去，能多換些西瓜給爸爸媽媽吃。

回到家奶奶把我和姐姐拾的麥子，到在地上，拿大木棍子反覆的敲打，才能把麥粒打幹淨，用手工編的大簸箕，簸幾次把麥糠和雜物簸出來，等有吆喝有換西瓜的不，換幾個給爸爸媽媽吃。

童年拾麥子在我的記憶裡永遠是美好的回憶。

小鳳帶你看農村

新農民川子為你解答疑惑！馬上就要進入收麥子的時間了，很多農民工都從外地趕回了家中，幫著農村的留守老人一起收麥子。說起小時候，其實收麥子時候還是有很多樂趣的。

在我小時候，家裡的孩子比較多，那個時候的我們在麥子沒有熟的時候，就會一把一把的吃麥子。而且越嚼越香，越嚼越有勁兒，跟泡泡糖似的，不過現在的泡泡糖已經不多見了，都是些口香糖。快要收麥子的時候，由於天氣太熱，那個時候，大家都會去小賣部買冰袋。現在人們可能不知道什麼叫冰袋了，那個時候，能夠吃的上一個冰袋其實是一件非常幸福的事。對於現在的我們，其實根本體會不到那個時候的天真跟快樂了。對於我們小孩子來說，其實都是一些非常快樂的事，因為小時候非常窮，只有在收麥子的時候，才能買上一個冰袋，而且那個時候的冰袋都是按一分錢一個的，不像現在幾塊錢一個雪糕。

除了這個，還記得那個時候的天氣是特別熱的，雖然很熱，等到麥子收回來以後，小夥伴們還會鑽進麥子裡。因為是剛收回來的麥子，所以裡邊都是潮的，被太陽一曬，整個都是潮熱潮熱的，說實話，跟現在蒸桑拿差不多。對於這些，其實小時候雖然家裡不算富裕，但是也沒有幹過什麼特別累的活，對於收麥子的記憶也只是幾個小夥伴一起玩耍的情景。

新農民川子

作為一名地道的農村人，對於收麥子是再熟悉不過了，不過近兩年來越來越機器化的發展 已經很少有人像小時候一樣手動鐮刀收割麥子了，都是用的收割機，省時省力效率提高了不少，原來要七八天農忙現在一兩天就好了，不過我記憶最深的還是小時候全家一起收割麥子的情形。每年農忙時，親戚也都會一起幫忙。

1：早上天剛矇矇亮，爸媽就起床，拿好提前準備的工具鐮刀還有繩子（用來捆麥子），再帶點餅或饅頭和水就下地了。我因為年齡小去地裡也幹不了多少活，就可以晚點去，但不能不去。我到地裡的任務就是把割下來的麥子堆起來，再去撿散掉了的麥子。到了11點多，非常非常熱了 麥穗颳著胳膊就會很疼很疼。

我們村子的地比較分散，每一戶都有好幾塊地，如果趕在中午這塊地的麥子割完了，爸媽就會分成一小捆一小捆的綁起來把麥子帶回家。要是沒有割完，就先散放再地裡，下午再過來繼續。

2：到家後爸爸把麥子從車上卸下來，我和媽媽則是準備午飯，一點也閒著。看看菜地裡有啥菜就吃啥，全部摘回來炒個大鍋菜，大家坐一起邊吃飯邊討論下午要打麥子的事。 大麥子最少需要4-5個人一起，親戚都會過來幫忙。忙活完了再進行曬麥子。

3：印象最深的就是曬麥子，每年曬麥子都是雷雨天氣，特別不穩 說下就下的，交代給我的任務就是每天中午看天，陰天了就叫大家起來收麥子。每天就是收起來蓋好 再攤開曬曬，有時收好麥子了 天又晴了那時我也不懂，經常抱怨，被爸媽訓了好幾次。

4：麥子終於曬好了，還有最後一道工序，就是揚麥子，趁著有風的天氣，媽媽用木鍬一點點把小麥往天上一扔，下來的就是雜質和小麥分離了，感覺好神奇。收拾乾淨裝袋子，儲存下來就可以了。

現在回想起來就幾道工序 好像也不是太複雜，實際過程中前後需要半個多月的時間，就會麻煩很多了，不過村裡人一輩子都是這麼過來的，大家都也習以為常了。 現在也都機械化了，用不了那麼多人，收割機不到一小時就搞定的，大大提交了效率，節省下來的時間村裡人也可以去打工貼補家用，生活條件也越來越好，這些場景以後也不會輕易看到了，現在回想起來也是很懷念的。

對於收麥子您當地還有什麼其他風俗習慣，歡迎大家留言討論哦。

農村張小峰

你對收麥子有哪些難忘的記憶?

都俠廣場舞

我來自河南，冬小麥種植大省，這兩天正好在和家人聊起來小時候小麥收割的事情，就看到的這個問答推送給我了（今日頭條真的有毒，連這個都能算出來），也就回答一下。

先說一下記憶中收割麥子的程序。如果從最開始準備工作開始，到最後麥子收完入倉為止，割麥季大約要持續三到四周的時間。

第一，做一個麥場。在麥子成熟之前的一到兩週，先要做出一個“麥場”出來（麥場就是收割完堆放麥子、打場（把麥子脫粒的過程）、揚場、最終裝袋的地方），一般是地頭挨著的幾家人（通常是親戚）合夥，選擇一家的地頭，將即將成熟的麥子先收割了，然後把地碾平、壓實，後續所有的工序都在這個場地進行。

第二，割麥。麥子成熟時，幾家人合作，一起將麥子收割完畢，拉到麥場中，記憶中最早是用鐮刀割麥，後期變成收割機割麥（早期的收割機只負責收割，不負責脫粒）。

第三，打場。將麥子攤在麥場裡，最早利用牛拉碾子，還有的用拖拉機碾壓麥子，使其脫去外殼。

第四，揚場。選一個有微風的天氣（沒有風無法無法將麥殼吹走，風太大容易將麥子吹走），利用木掀揚起碾過之後的麥子，使得麥粒和麥殼分開。

第五，裝袋入庫，交公糧。

記憶中，小時候割麥是一個很愉快的經歷，主要有一下幾個方面的原因。 第一，放麥假。這是學生階段最開心的事情。城市的人可能不知道這個事情，小時候每到麥子收割季節，學校都會放麥假，大約是三到五天的時間，而且如果沒記錯的話，這應該是唯一一個沒有作業的假期，其實一直不知道當時為什麼要放這個麥假（希望權威人士能夠解答一下），個人思考，可能是因為小孩子放假可以幫家裡一點忙，還有朋友解釋說是因為學校的老師也要回家收麥子，放假主要是為了他們收麥子方便，具體什麼原因，至今未懂，但是這個假期的美好記憶還是不能忘記的。 第二，熱鬧。記憶當中，每次到割麥子之前的一週多左右，家裡人就該忙活了，親戚之間你幫我收割，我幫你收割，大家合夥一起割麥、打場、揚場，小孩子在田間地頭玩耍，大人們在地裡忙活，熱熱鬧鬧的。 第三，吃得好。收麥子需要幾家人合作，為了節省時間，一般是每家輪流供應著地裡面勞作的人飯食，這樣每家做的東西都不會太差，尤其是小孩子，吃慣了自家的飯菜，再吃別人家的總覺得是香的。記憶當中，收割麥子的時候大人們都是啤酒、變蛋、麵條、湯之類的飯，小孩子可以喝汽水、吃西瓜等，在八九十年代，小孩子還是很開心的。 第四，玩得好。好多家的小朋友一起在田間地頭玩耍，很是開心。 第五，收穫的喜悅。收麥子的季節，大人們都是開開心心、熱熱鬧鬧的，拿出最好的東西招待幹活的人，我想主要是收穫的時節，大家都滿懷收穫的喜悅吧。

回想一下，已經將近三十年沒有參與收割麥子了，還是很懷念當初的收麥子的情景的，而且現在都是聯合收割機，一般幾個小時就將上面的所有工序完成，效率是提高了，但是卻沒有了當年的那種熟悉的感覺了。 又是一年麥收季節，各位小夥伴，你媽喊你回家收麥了麼？

大事小理

手機用戶6991663202

剛剛的昨天，父親病了，一直以來，都是父親母親主力軍在農村收麥。我只是回去幫幫忙。馬上沒幾天，麥子熟了！父親如果休養靜臥不能下地的話，我就要抗起一切來了。祝父親安然無恙，早日康復。

關鍵字: 小麥 內心深處 生活