你对收麦子有哪些难忘的记忆？

麦吻斌

这个话题，勾起了我们内心深处，那挥之不去的难忘记忆!六零七零后，有几个没有触动到内心深处深埋已久的最柔软的部分，是一段青春记忆，是一段历史，更是一部时代变迁的记忆。

小时，一到收麦时节，几乎是全家总动员，顶着炎炎夏日，兄弟姐妹齐上阵，年龄悬殊不大，计划生育政策的真正实施是在1980年，以前的兄弟姐妹都多。两个三个孩子的家庭居多。

我是家里最小的，收麦时也不甘落后，哥哥姐姐每人分几趟，我的总是少两趟，经常是哥哥接姐姐，哥哥姐姐一起接我。

白天天热，有时会选择在明亮的夜晚，趁着月光，一个晚上能割一亩多。

从有记忆拉麦子是用牛车、马车、驴车等套个架子车装的麦子，年龄稍长的孩子，要学着踩麦车，地远为了少跑趟，就把车子装的高高的，越踩越高，胆子小的是不敢干这个的，站在车上颤颤巍巍，哪里还敢移动？

后来就有了小八匹，四轮拖拉机车，割麦时，有小八匹前面带的小型割麦机，人开车小八匹来回的跑，人会很累，用四轮拖拉机带的收割机，人坐在四轮上，就省力多了。但有这些机械的，在当时还都是有钱人家买来挣钱的。

这时，拉麦子也用上了小八匹、四轮拖拉机，后来有了时风车，站在上面，可以活动的地方大多了，胆子也大了起来，可以来回的走动。甚至拉回场里都不用下来，一直坐到场里。小孩子坐在上面，别提多神气了！

打场最初的记忆，是用牛、马、骡子、驴拉着石磙，一圈又一圈的循环，等一个地方碾好了，再向周围拓展。碾完后还要起场，用撒叉翻过来重新碾压。然后收起来等有风时扬场。这时，乡亲们自觉的组成互助组，你帮我，我帮你，小孩子们则在场里翻跟斗，学着大人的样子，扬场翻场。

扬场也是个技术活儿，父亲总是吃罢晚饭后，带着草帽，到场里等风，有时我也会跟着去，什么时间起风了，就赶紧起来，趁着风儿，逆风把麦子扬起来，风儿就会把麦糠吹出去，还要用大扫帚把没有碾压碎的麦穗用扫帚掠去，有时一夜要起来多次，瞌睡了就躺在茅草搭的草庵儿里眯一会儿，睡觉也总在半梦半醒之间，等有风了，再起来扬。

后来有了小型打麦机，用小八匹或四轮拖拉机带着打麦机，麦子打完了，打麦的人也变成了土人，只要一说话，露出一排白牙。

再后来，有了大型的收割机械，我们那里叫“康麦因”，现在还这样叫。现在还在使用着。

又是一年收麦季。现在的人更懒了，只要带着钱，或拿着手机，轮到该你收割时，一个电话，你去人就行了，麦子给你送到家。甚至现金都不用带，用手机刷微信或支付宝就OK了。

一部割麦史，其实就是一部农村发展的一个缩影。

不知你的记忆里，有哪些难忘的收麦记忆，不妨也分享出来！

云眼看世界

虽然说好多年没有下地收麦子了，那难忘的岁月总是像电影纪录片一样停留在最深的记忆里。一幕一幕，播映着曾经火热的劳动场景。天空，永远是那么蓝；大地，永远是那么宽广；小河里的水，永远那么清澈；成熟的麦子，永远散发着特有的清香。光阴的故事啊，有（劳）累也有笑。

每到收麦的季节，人们就要早早起床。因为割麦子全部要靠人力。不勤快，就要落人后呢。一般是女人做饭时，男人收拾割麦的用具，给牲口拌足草料。因为它们出力的时候也到了。吃过饭，女人奶饱婴儿，交给留在家里做饭的婆婆。能干活的劳力都要急急忙忙的向田野里出发了。

薄雾笼罩麦田，太阳还未从地平线上升起，人们的心情是畅快的。微风掠过耳边，有一丁点儿的凉意。偶尔听见一两声鸟叫，像空谷里的幽响。割到大树底下的时候，枝叶上的露水偶尔也会滴到脖子上，吓人一跳，以为落雨了。虽说离村庄远了一些，鸡鸣狗吠的声音还是会隐隐约约的传过来。清新的空气里有淡淡的麦子成熟的味道，特别好闻。微小的露珠串在尖利的麦芒上，手还没有碰住，就已经抖落下去了。只有脚下的野草湿漉漉的，不一会儿，就把粗布的鞋子茵透了。

小孩子干活没有长劲。兴高采烈的割一阵，就会垂头丧气的丢掉镰刀，一屁股坐在割倒的麦蒲上，嚷嚷着手上起了血泡。机灵点的孩子不说累，只说，该磨镰刀了，割不动。大人心知肚明，毕竟是孩子嘛，才刚刚割麦第一天，可不能泄他们的气。于是就会心疼的拉着孩子的小手，用手揉揉，然后，拿起镰刀，细心的在石头上磨起来。毕竟，农活太脏太累，又不是一天两天能够干完的。孩子们能减轻些大人的负担就不错了。

最难忘的，是94年左右的麦收。大伯大叔们八百块钱合伙买了一部小麦脱粒机。用小四轮上的机器做动力。当时，大多数的农民都是用牲口或者小三轮碾场，很受限制。劳动强度大，效率低。撵好的麦子被塌场是每年都会遇到的。麦子经雨后，品质下降，就交不上公粮了，有可能那一年就要吃劣质的面粉。

新机器试用后，特别好使唤，效率提高很多。况且，只要把割倒的麦子拉到场里。几个人就可以操作。这边麦子填进去，那边黄澄澄的麦粒就出来了。再也不用像过去那样，摊场，翻场，起场，晒场，扬场等等那样繁琐而累人的工序了。哪怕是毒辣的太阳底下，也不能有片刻的休息。要知道，麦子不收到囤里，农民们睡觉都不会踏实的。

记得有一年，割完了几家的麦子，一垛一垛的堆在场里，摞起好高。准备着第二天脱粒。吃晚饭的时候，天上升起来浓浓的云彩，让人有一种不妙的感觉。空气闷热而潮湿。压抑得人们喘不过气来。很多村民谣传着刚听的天气预报，后半夜开始有雨。好几天呢！家里的大人都慌张起来。那时候，好像还没有听说哪里有卖塑料布的，那么多焦干的麦子还没有脱粒，万一被雨淋了，后果不堪设想！

正好，在城里上学回来的大哥二哥都在家。不缺人手，大家分工明确，说干就干。有运麦秸的，接麦粒的，挑麦穰的，垛麦秸的。都忙的不可开交。但是，各负其责，忙而不乱。机器和脱粒机的轰鸣声很大，人们说话的声音几乎都听不清楚。幸好，小四轮上有大灯照明。在邻居家又找来了几个汽灯。场院里灯火通明，机器喧腾。人们干着，大声的交流着，没有一个人嫌累。要么，干一阵，大家换换工序，喝点水。继续！

不知道忙活了多久，几家的麦粒都脱完了。在场的每一个人，除了鼻孔和嘴巴以外，脸上，头上，身上，脖子上都是厚厚的夹杂着麦糠的灰尘。像个土人一样。机器停止运转以后，大家几乎都瘫软在地上了。好像做梦一样的感慨，麦收就这样结束了吗？可以痛痛快快的睡个懒觉了！

真的。直到现在，我都无法想象，人们那时候咋会有那么大的劳动爆发力。就不怕累病，累倒？偏偏什么意外都没有。这就是中国的农民吧。为了一口饭，拼却半生力！不过，如今收麦可省事多了，人们站在地头，一眨眼的功夫，整个麦季就结束了！是不是更有无限的感慨！

我是今夕月映。关注三农话题，永远在路上！

今夕月映

说一下小时候收麦子的经历。

收麦子是一项非常辛苦的农活，既要忍受烈日炙烤，又要忍受麦芒刮刺，还要克服长时间弯腰的酸累。对于孩子们来说，烈日和割麦还好，因为可以戴凉帽，而弯腰割麦子因为危险也常常是大人们的活，唯独麦芒是谁也逃脱不了的。认识并熟悉麦子的人会知道，麦芒在后期成熟后会由原来的青青软软变为黄色坚硬，像一根根长长细细的针。如若不做任何防护在麦地走一圈，保你出来后胳膊腿上绯红一片，又痛又痒，还不能挠，那酸爽没有进过麦地的人是体会不到的。

所谓防护，便是穿长袖长裤加袜子布鞋，把自己包裹的严严实实的，不出几分钟，便会汗流浃背，衣服像水洗过，咸咸的汗水顺着额头流到眼睛里，沙的人睁不开眼。

虽然孩子不用割麦子，但是却要负责扎麦子，即将大人们割好的横铺在田地里的麦子扎成一捆，一捆十几斤重的样子，一块地要扎五六十捆。

终于费劲力气捆完麦子后，就要进入下一道工序——脱粒。那时农村为了方便村民储蓄麦子，每个村庄都有个小场地，叫打麦场，类似于现在的小广场。村民们把割完捆好的麦子用人力车或者三轮车拉到打麦场里，然后租用一台脱粒机，开始给麦子脱粒。脱粒也是一个需要人手的力气活，因为要把捆好的麦子快速地扔到机器里，机器出口要派两个人专门拿麻袋接麦粒，因此，脱粒工序一般是一个家族几个家庭合伙作业。

脱粒是按时间收费的，为了节省费用，人们常常选择中间不休息。一个高似山丘的麦垛，上百捆麦子，需要迎合快速运转的机器疯狂向里面扔麦包，一个麦垛打完估计要三十到四十分钟，一个回合下来，常常累得晕头转向的。记得那时“中场休息”时，因为太渴，直接把头埋进大人们刚刚打的冰凉的井水桶中一顿狂喝，也顾不上是凉是热是生水还是开水了，只要是水能解渴就行。

写完这些竟然长出一口气，那时那刻的情景历历在目，麦场上顶着炎炎烈日忙碌不停的人们就是中国上亿农村人的缩影，一年四季与土地为伴，在日晒雨淋中劳作，在满怀喜悦中收获。

二十年过去，如今的农村已不再是记忆中那个靠天吃饭靠人劳动的农村了，也不再有麦收、秋收体力透支的劳累，田间依然忙碌，但是还伴随着现代化机械的轰隆声和高效率。田间很少有孩子的身影了，也不会再有快要崩溃的绝望了，麦假秋假也已消失很多年，为现在的孩子们感到庆幸。

活在现在的时代真好。

不知还有多少人与我共鸣？

跳舞的米线

拾麦子的美好回忆，童年的记忆那么的美好，每一天都有一个故事，每一天都是一个美好的回忆，我从小在农村长大，是一个土生土长的农村人。生活过的多姿多彩，我们不仅可以掏鸟蛋，掏小鸟，拿个大扫把扑蜻蜓，捉蝴蝶，玩泥巴，捞小鱼，捉蝌蚪，不管在什么时候都有美好回忆。

农忙的季节对我们孩子来说是非常高兴，快乐的时光，记的小时候每年夏天农忙麦子成熟的季节，农村小学都会放上几天的假期，让孩子们回家帮爸爸妈妈收麦子，第二天，奶奶带着我和姐姐下地拾麦子，一个拿着蓝子一个拿着口袋，给你们换西瓜吃，一听高兴坏了，地里拾麦子的伙伴两三个，三五个，看那一块地刚拉走，拿着的口袋飞奔而去，这有两个，那有三个的袋子里扔的乱七八糟，每当袋子快要装满，用脚丫子往口袋里一蹬一蹬的，为了能多装点，也顾不上热，小小的身膀拉着大大的口袋，知道自己的爸爸妈妈收麦子特别不容易，所以我要多拾点，恨不得都拾回家去，能多换些西瓜给爸爸妈妈吃。

回到家奶奶把我和姐姐拾的麦子，到在地上，拿大木棍子反复的敲打，才能把麦粒打干净，用手工编的大簸箕，簸几次把麦糠和杂物簸出来，等有吆喝有换西瓜的不，换几个给爸爸妈妈吃。

童年拾麦子在我的记忆里永远是美好的回忆。

小凤带你看农村

新农民川子为你解答疑惑！马上就要进入收麦子的时间了，很多农民工都从外地赶回了家中，帮着农村的留守老人一起收麦子。说起小时候，其实收麦子时候还是有很多乐趣的。

在我小时候，家里的孩子比较多，那个时候的我们在麦子没有熟的时候，就会一把一把的吃麦子。而且越嚼越香，越嚼越有劲儿，跟泡泡糖似的，不过现在的泡泡糖已经不多见了，都是些口香糖。快要收麦子的时候，由于天气太热，那个时候，大家都会去小卖部买冰袋。现在人们可能不知道什么叫冰袋了，那个时候，能够吃的上一个冰袋其实是一件非常幸福的事。对于现在的我们，其实根本体会不到那个时候的天真跟快乐了。对于我们小孩子来说，其实都是一些非常快乐的事，因为小时候非常穷，只有在收麦子的时候，才能买上一个冰袋，而且那个时候的冰袋都是按一分钱一个的，不像现在几块钱一个雪糕。

除了这个，还记得那个时候的天气是特别热的，虽然很热，等到麦子收回来以后，小伙伴们还会钻进麦子里。因为是刚收回来的麦子，所以里边都是潮的，被太阳一晒，整个都是潮热潮热的，说实话，跟现在蒸桑拿差不多。对于这些，其实小时候虽然家里不算富裕，但是也没有干过什么特别累的活，对于收麦子的记忆也只是几个小伙伴一起玩耍的情景。

新农民川子

作为一名地道的农村人，对于收麦子是再熟悉不过了，不过近两年来越来越机器化的发展 已经很少有人像小时候一样手动镰刀收割麦子了，都是用的收割机，省时省力效率提高了不少，原来要七八天农忙现在一两天就好了，不过我记忆最深的还是小时候全家一起收割麦子的情形。每年农忙时，亲戚也都会一起帮忙。

1：早上天刚蒙蒙亮，爸妈就起床，拿好提前准备的工具镰刀还有绳子（用来捆麦子），再带点饼或馒头和水就下地了。我因为年龄小去地里也干不了多少活，就可以晚点去，但不能不去。我到地里的任务就是把割下来的麦子堆起来，再去捡散掉了的麦子。到了11点多，非常非常热了 麦穗刮着胳膊就会很疼很疼。

我们村子的地比较分散，每一户都有好几块地，如果赶在中午这块地的麦子割完了，爸妈就会分成一小捆一小捆的绑起来把麦子带回家。要是没有割完，就先散放再地里，下午再过来继续。

2：到家后爸爸把麦子从车上卸下来，我和妈妈则是准备午饭，一点也闲着。看看菜地里有啥菜就吃啥，全部摘回来炒个大锅菜，大家坐一起边吃饭边讨论下午要打麦子的事。 大麦子最少需要4-5个人一起，亲戚都会过来帮忙。忙活完了再进行晒麦子。

3：印象最深的就是晒麦子，每年晒麦子都是雷雨天气，特别不稳 说下就下的，交代给我的任务就是每天中午看天，阴天了就叫大家起来收麦子。每天就是收起来盖好 再摊开晒晒，有时收好麦子了 天又晴了那时我也不懂，经常抱怨，被爸妈训了好几次。

4：麦子终于晒好了，还有最后一道工序，就是扬麦子，趁着有风的天气，妈妈用木锹一点点把小麦往天上一扔，下来的就是杂质和小麦分离了，感觉好神奇。收拾干净装袋子，储存下来就可以了。

现在回想起来就几道工序 好像也不是太复杂，实际过程中前后需要半个多月的时间，就会麻烦很多了，不过村里人一辈子都是这么过来的，大家都也习以为常了。 现在也都机械化了，用不了那么多人，收割机不到一小时就搞定的，大大提交了效率，节省下来的时间村里人也可以去打工贴补家用，生活条件也越来越好，这些场景以后也不会轻易看到了，现在回想起来也是很怀念的。

对于收麦子您当地还有什么其他风俗习惯，欢迎大家留言讨论哦。

农村张小峰

你对收麦子有哪些难忘的记忆?

都侠广场舞

我来自河南，冬小麦种植大省，这两天正好在和家人聊起来小时候小麦收割的事情，就看到的这个问答推送给我了（今日头条真的有毒，连这个都能算出来），也就回答一下。

先说一下记忆中收割麦子的程序。如果从最开始准备工作开始，到最后麦子收完入仓为止，割麦季大约要持续三到四周的时间。

第一，做一个麦场。在麦子成熟之前的一到两周，先要做出一个“麦场”出来（麦场就是收割完堆放麦子、打场（把麦子脱粒的过程）、扬场、最终装袋的地方），一般是地头挨着的几家人（通常是亲戚）合伙，选择一家的地头，将即将成熟的麦子先收割了，然后把地碾平、压实，后续所有的工序都在这个场地进行。

第二，割麦。麦子成熟时，几家人合作，一起将麦子收割完毕，拉到麦场中，记忆中最早是用镰刀割麦，后期变成收割机割麦（早期的收割机只负责收割，不负责脱粒）。

第三，打场。将麦子摊在麦场里，最早利用牛拉碾子，还有的用拖拉机碾压麦子，使其脱去外壳。

第四，扬场。选一个有微风的天气（没有风无法无法将麦壳吹走，风太大容易将麦子吹走），利用木掀扬起碾过之后的麦子，使得麦粒和麦壳分开。

第五，装袋入库，交公粮。

记忆中，小时候割麦是一个很愉快的经历，主要有一下几个方面的原因。 第一，放麦假。这是学生阶段最开心的事情。城市的人可能不知道这个事情，小时候每到麦子收割季节，学校都会放麦假，大约是三到五天的时间，而且如果没记错的话，这应该是唯一一个没有作业的假期，其实一直不知道当时为什么要放这个麦假（希望权威人士能够解答一下），个人思考，可能是因为小孩子放假可以帮家里一点忙，还有朋友解释说是因为学校的老师也要回家收麦子，放假主要是为了他们收麦子方便，具体什么原因，至今未懂，但是这个假期的美好记忆还是不能忘记的。 第二，热闹。记忆当中，每次到割麦子之前的一周多左右，家里人就该忙活了，亲戚之间你帮我收割，我帮你收割，大家合伙一起割麦、打场、扬场，小孩子在田间地头玩耍，大人们在地里忙活，热热闹闹的。 第三，吃得好。收麦子需要几家人合作，为了节省时间，一般是每家轮流供应着地里面劳作的人饭食，这样每家做的东西都不会太差，尤其是小孩子，吃惯了自家的饭菜，再吃别人家的总觉得是香的。记忆当中，收割麦子的时候大人们都是啤酒、变蛋、面条、汤之类的饭，小孩子可以喝汽水、吃西瓜等，在八九十年代，小孩子还是很开心的。 第四，玩得好。好多家的小朋友一起在田间地头玩耍，很是开心。 第五，收获的喜悦。收麦子的季节，大人们都是开开心心、热热闹闹的，拿出最好的东西招待干活的人，我想主要是收获的时节，大家都满怀收获的喜悦吧。

回想一下，已经将近三十年没有参与收割麦子了，还是很怀念当初的收麦子的情景的，而且现在都是联合收割机，一般几个小时就将上面的所有工序完成，效率是提高了，但是却没有了当年的那种熟悉的感觉了。 又是一年麦收季节，各位小伙伴，你妈喊你回家收麦了么？

大事小理

手机用户6991663202

刚刚的昨天，父亲病了，一直以来，都是父亲母亲主力军在农村收麦。我只是回去帮帮忙。马上没几天，麦子熟了！父亲如果休养静卧不能下地的话，我就要抗起一切来了。祝父亲安然无恙，早日康复。

關鍵字: 小麦 内心深处 生活