如何用一種水果證明你的省份?

農村深山小文


家鄉最出名的水果有清徐的葡萄。清徐產的葡萄做成葡萄酒味道特別好。我們在葡萄成熟時都會去採摘。

家鄉出名的水果還有運城的蘋果,形狀圓圓的味道甘甜,每年有很多人專門去收購。

家鄉出名的水果還有交城的駿棗,每年成熟時採一顆放在嘴裡嘎嘣脆,甜甜的健胃補脾。



張屁豆生活日記


凍梨,我們這冬天的特色美食,先和大家賣個關子,大家可以猜猜我是那個省的人。不知你小時候是否有這樣的經歷,你有時對母親說,媽我想吃凍梨,我得到的回覆永遠是看你像凍梨……我只能說這是親


我們這的冬天既寒冷又漫長,給大家形容下雪下得有多大吧,記得那是我在上小學的時候,有一次在我們上課的時候突然下起雪,結果大家猜怎麼著,等我們下課的時候已經打不開教室門了,後來還是別的老師在外面把雪清理乾淨,我們才出去的。等到放學的時候,高年級的學生在前面掃雪開路,我們低年級的跟在後面才回的家。

再為大家舉例證明天氣有多寒冷吧,不知道大家在冬天有沒有捉麻雀的經歷,我記得小時候我都是直接提著土籃子去樹林裡撿小麻雀的,大家可以自行想象冬天有多冷吧。


在天氣如此惡劣的環境下,我們勞動人民通過自己的大智慧創造出了凍梨,而且一直深受大家喜愛,每家在過冬的時候都會準備一袋子凍梨放在外面屋裡子,然後慢慢吃,尤其在過年的時候家家戶戶大炕上必不可少的水果就是凍梨,可以說過年時不吃點凍梨都好像少點什麼。凍梨剛拿出來是不可以直接食用的,應該拿個盛滿清水的盆,把凍梨房子在裡面,等到凍梨外面結層冰後就可以大快朵頤了,我們這叫緩( huan一聲)好了。吃在嘴裡就像果凍一樣的非常好吃,你猜到我是那個省份了嗎?


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種菜小哥


我的家鄉在安徽,安徽地跨長江、淮河、新安江三大流域,與江蘇、浙江、湖北、江西、山東五省接壤,安徽北部是一望無際的皖北平原,盛產碭山酥梨、碭山黃桃、蕭縣葡萄、懷遠石榴、長豐草莓等溫帶水果。安徽南部盛產三潭枇杷、黃山獼猴桃、新溪口柑橘等亞熱帶水果,還產有寧國山核桃、金寨板栗等堅果。





(1)碭山酥梨。安徽省碭山縣特產,中國國家地理標誌產品。碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤肺止作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養價值與養生價值也極高,被形象的稱為:“果中甘露子,藥中聖醍醐”。


(2)蕭縣葡萄。安徽省蕭縣特產,中國國家地理標誌產品。蕭縣葡萄品種繁多,主要有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多個品種。其中“玫瑰香”葡萄果實圓滿,紫裡透紅,宛如珊瑚瑪瑙,並有穗大、粒飽、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食後生津等特點。“白羽”葡萄亦別具風味,猶如水晶白玉,晶瑩透明,果粒嚴實,皮薄汁多,既酸又甜,香郁爽口,形狀美觀、果粒均勻、果肉細膩、酸甜適口,具有品種特有風味。




(3)懷遠石榴,安徽省懷遠縣特產,國家地理標誌產品。唐代,懷遠石榴已有栽植。明嘉靖年間,巡按御史,遊懷遠縣時作《九日登山》詩懷遠縣地處北亞熱帶至暖溫帶的過渡帶,兼有南北方氣候特點,屬暖溫帶半溼潤季風農業氣候區,適宜石榴的生長。懷遠石榴子白瑩澈如水晶,果實大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。






(4)長豐草莓是安徽省特色水果,味甜可口、肉汁飽滿,,果面有光澤,種子紅、黃色都有,果實稍軟粉紅色,甜酸適中。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,屬於合肥市五縣之一,是國家無公害草莓生產示範基地。長豐縣草莓是全國設施草莓生產第一大縣,素有“中國草莓之鄉”的美譽,是安徽省特產水果之一,起源於1983年,產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,其生產規模已經從原先安徽省之首躍居為全國草莓第一大縣。




(5)三潭枇杷,安徽省歙縣特產,國家地理標誌產品。三潭枇杷果形圓潤,色澤豔麗;果面潔淨,茸毛完整,光滑細膩;皮薄肉厚,甜酸適度;柔嫩多汁,細膩化渣,清香爽口。2015年10月,三潭枇杷成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。三潭枇杷主產於歙縣境內新安江沿岸的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村,故名。稱為“三潭”,是因為這三個自然村一帶,群山環抱著三個大面積的深水潭,冬暖夏涼,山巒環抱,“三潭”特有的小氣候,終年雲霧縈繞,雨量充沛的氣候,為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。



(6)黃山獼猴桃。在民間又稱作“楊桃”,境內山區均產,資源十分豐富,尤其是黃山風景區,到處皆有,隨手可得。“黃山獼猴桃”品種多達20多個,多數長在陰溼的山林中,其藤善攀緣,懸掛在岩石與樹上,吸取空氣中的水分。黃山氣候陰涼,多雲霧,所以這裡的獼猴桃多汁而甜,果香味重。“黃山獼猴桃”含有極其豐富的營養成分,有酯類、脂肪、蛋白質和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質,維生素的含量特別多。




(7)懷寧藍莓,產於懷寧縣黃墩鎮獨秀山南麓的藍莓基地,面積有八千多畝。藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5-2.5g,最大重5g,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。副產品有福貝特藍莓果汁。



(8)寧國山核桃,安徽省寧國市特產,國家地理標誌產品。寧國山核桃粒大殼薄,籽粒均勻,核仁肥厚,經傳統工藝加工後,果仁清脆可口。幹仁含油率達69.8至74.01%,果仁含有9%左右的蛋白質和17種氨基酸。氨基酸總量達到29590毫克/100千克,含有20種礦物元素。寧國山核桃生產區域為天目山北麓鄉村,以南極鄉為最,其次有萬家、莊村、胡樂等鄉鎮,分佈範圍達20個鄉鎮。



(9)金寨板栗。金寨縣板栗栽培歷史悠久,品種資源豐富,是長江流域板栗品種群的集中栽培區之一。自80年代後期以來, 全縣已發展板栗50萬畝, 1600萬株,年產板栗2. 5萬噸, 年創產值億元以上。金寨縣地處安徽省西部,鄂、豫、皖三省七二區結合部,屬亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶,年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性,適宜板栗生長,金寨板栗栽培可追溯到清代同治年間,據《霍邱縣誌》記載,現梅山鎮船衝、徐衝,白塔畈龔店的許多村莊都盛產板栗,這些地方今仍有成片分佈的老慄園。金寨板栗,口感脆爽。,金寨縣共有板栗面積50萬畝,產板栗2.74萬噸,產量位居全國第一。金寨成為全國板栗種植面積最大、產量最多的縣。




(10)碭山黃桃,安徽省宿州市碭山縣特產,全國農產品地理標誌碭山黃桃產區屬暖溫帶半溼潤季風氣候。全年平均日照時數2480.6小時;年平均氣溫為14.1℃,適宜種植桃樹。碭山黃桃栽培已有40餘年歷史。碭山黃桃,果實近圓形,單果重100克-200克。成熟時陽面金黃,酸甜可口;果肉不溶質、金黃色、無紅色素,適合加工罐頭,製成的罐頭不渾湯,酸甜適中。


舒州翰墨俠客行


如何用一種水果證明你的省份?

首先介紹一種酸溜溜但很香的水果——酸木瓜。

酸木瓜長得像蘋果,有著和檸檬不相上下的酸,很香。可以吃,可以聞,可以入藥。用處很大。是我們雲南的特色水果。


入菜

酸木瓜,是正宗的中國傳統木瓜,也是《詩經》裡“投我以木瓜,報之以瓊琚” 的木瓜。並不是後來引進的那個甜的番木瓜。

酸木瓜口感酸硬,直接吃不了兩口,就會酸倒牙。而我們卻還是喜歡吃它,給予它各種各樣的吃法。

在我們這邊,最地道最簡便的吃法是,切成片片,配上辣椒麵花椒麵等混合的蘸水,加白糖,酸酸甜甜,清香爽脆,口齒生津。

在沒成熟還是青木瓜的時候,我們就經常忍不住,摘下來開始這麼吃了。

另外炒雞,煮魚的時候,我們也愛放酸木瓜片,應季時就在菜園邊摘一個用新鮮的,別的季節就拿出曬乾儲藏好的來用。 看《舌尖上的中國》第二季,上面就有提到,大理的酸木瓜鯽魚,覺得特別親切。

酸木瓜還可以泡果酒、果醋;醃木瓜片,煮酸木瓜水(下面的圖就是自己煮的酸木瓜水,加上蜂蜜,酸甜可口,放冰箱冰鎮夏天可以一口氣喝完大半瓶。)


可以聞香

酸木瓜很香,摘了幾個放在衣櫃裡,幾天後衣服拿出來,都是甜甜的果香。

古代起中國人就有擺花果聞香的雅趣。木瓜和香櫞、佛手一樣是典型的清供之果。《紅樓夢》第五回裡,就有提到,賈寶玉到秦可卿的房間時,看到盤中盛著木瓜。

當然身在農村的我們,並沒有這樣的雅趣。不過從小到大,水果成熟的時候,摘了成堆的水果,沒有別的放處,我們就堆在寢室裡,伴著滿屋子的水果香,每晚都睡得很香。

木瓜成熟的時候,我也特別喜歡放一顆在枕頭旁,私下裡自己把玩聞香。金黃裡帶著微紅的顏色,加上圓滑的手感,很讓人心生歡喜。

木瓜特別耐放,可以個把月不會爛,盯多就是皺了點皮。  

 

入藥

把木瓜切成片,曬乾,就能入藥了。有健脾消食的作用。酸木瓜和青梅一樣,含有一種酵素,有利於人體的的消化吸收。過年過節吃多了油膩的食物,不乏吃上幾片木瓜。

再有,酸木瓜花也可以用作觀賞植物,嫣紅小巧,很美觀。在我們這有地方的馬路邊,公園裡,一排一排的木瓜花開的時候,也會引來熱鬧的人群圍觀。


以上就是我們雲南大理的特色水果,酸木瓜。謝謝閱讀。


山妹子阿翠


說起雲南相信大家都不陌生,由於地理位置以及環境因素,產的水果品種很多。

而要說雲南的水果非常多並且還有很多我們都沒有吃過的水果,今天我給大家說一下雲南最有代表的水果,這幾種雲南特產的水果,很少有人能夠全都就叫上名字,並且有很多人都沒有見過這些水果。1.酸角.酸角知道的人還是比較多的,來雲南旅遊的話,雲南的特產就是酸角糕,味道沒有生吃酸角酸,因為是加工過的,有一種酸酸甜甜的味道,非常好吃,很開胃,老少皆宜。許多來雲南旅行的遊客在旅行結束的時候,都會給親7朋好友帶些酸角糕回去。2.雞嗉子果,雞嗉子果很少人知道,因為很少有人自己種植,大部分都是野生的,記得我們小時候經常去山摘,味道酸酸甜甜的很好吃,雞嗉子果有很多的功效,一般用來製作藥材。3.羊奶果.羊奶果外表看似像聖女果但不是哦,羊奶果可以生吃,同時也可以用來辣椒等拌成醃製,還可以做成一些蜜餞類的果脯。也是深受大眾的喜愛。






小彝妹88


如果要用一種水果來證明我所在的省份,那就非荔枝莫屬了。廣東屬於亞熱帶季風氣候,常年氣候溫暖,雨水充足,土地屬於紅土壤,酸性比較多,這樣的氣候雨水和土壤,最適合荔枝生長。

荔枝一般二月份左右就會開花,三月結果,五月左右上市熱賣,六月過後就逐漸過氣了。荔枝的品種很多,最早上市的當屬三月紅,然後就是妃子笑,再過後就是黑葉,最後是白糖罌。荔枝有“嶺南佳果”的美譽,在歷史上唐朝有杜甫詩聖“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,宋朝有蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,可見荔枝在歷朝歷代都是上貢佳品,受到代代文人墨客的喜愛!

所以,如果要用一種水果來證明我所在的省份,就非荔枝莫屬了。在嶺南廣東地區,荔枝味道最好的又在茂名高州。建議喜歡荔枝的朋友可以到這個地方親自品嚐。

謝謝!


李小敏Vlog


櫻桃

我們家鄉都叫嗯桃兒,黃裡透紅的小東西,紅得發紫的嗯桃兒。

棗子

我家院子後面種了一棵棗樹,這棵棗有N多年了,每年都會接出來很多的棗子。

柚子

在我們家鄉叫城子,我國的南方很多地方都有種植柚子,紅柚、白柚成熟時季節街上到處都是

猜猜我的家鄉在那裡?猜對了有獎。





竹鄉單妹兒


如果我說荔枝,你可能以為我來自海南。那麼我說另一個吧。也是我們家家戶戶都有:黃皮。

爸爸說以前路邊,屋前都有黃皮,果實能吃,葉子洗澡辟邪。


echosam


沙田柚!

沙田柚是中國國家地理標誌產品,沙田柚是柚類中的佳品,色澤橙黃、外皮細薄、滿嘴留香!沙田柚是清朝乾隆皇帝於1777賜名的!




廣西蘇叔


梨,趙縣梨,河北


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