烏飯樹為杜鵑花科越橘屬植物，主要分佈於長江以南地區。烏飯子是烏飯樹所結的果實，具有益腎固精、強筋明目、抗衰老、抗氧化、抗癌防癌、抗病毒抑菌，護眼、鎮咳等作用。烏飯樹漿果不僅含有糖、有機酸、脂肪、蛋白質等營養成分。還含有17種氨基酸。其中必需氨基酸含量豐富，蛋白質生物價高達2.60，營養價值極高。此外還含有18種礦物質元素和多種維生素。
烏飯子可以作為水果食用，也可以作為自然風景區的地被植物，它還是一種天然的著色劑，對於蛋白質、毛髮、澱粉、白醋及色攔油有良好的著色能力。另外烏飯子用來入藥，有安神止咳的功效作用，對於治療心悸怔忡、久咳不愈、夜不安眠都是很不錯的。益腎固精、強筋明目的烏飯子，農民種植掌握以下要點，穩產增收。
種植前景
安徽亳州地區的散裝烏飯子價格：購買1-19千克為59元/千克，購買20-99千克為56元/千克，購買100千克以上為53千克；安徽亳州的1千克裝烏飯子價格：購買1-9千克為75元/千克，購買10-49千克為70元/千克，購買50千克以上為65元/千克。
整體特徵
常綠灌木或小喬木，高2-6（-9）米；分枝多，幼枝被短柔毛或無毛，老枝紫褐色，無毛。葉片薄革質，橢圓形、菱狀橢圓形、披針狀橢圓形至披針形，長4-9釐米，寬2-4釐米，頂端銳尖、漸尖，稀長漸尖，基部楔形、寬楔形，稀鈍圓，邊緣有細鋸齒，表面平坦有光澤，兩面無毛，側脈5-7對，斜伸至邊緣以內網結，與中脈、網脈在表面和背面均稍微突起；葉柄長2-8毫米，通常無毛或被微毛。
繁殖播種
繁殖多以扦插和播種為主。扦插繁殖，於春季取一年生N,JN木質化的健壯枝條，剪去下部葉片，在梅雨季節前扦插。播種繁殖，將去年秋季採摘的漿果用0.3%高錳酸鉀液浸種後， 於早春直接播種即可。播種宜用淺盆、木箱或地床， 以排水良好的粗砂粒鋪於底部。撒播後，薄覆一層細土。灌水少量多次。出苗後，每週噴1次0.5%～1%的波爾多液，幼苗長出2～3片真葉時移植
肥水管理
栽植後要做好田間的肥水管理，加快植株的生長，使其造開花結果，施肥時要遵循適時、適量的原則，在春季時以葉面肥為主，在花後施用氮肥為主的混合肥。在果期桃噴灑壯果蒂靈，增粗果蒂，使其能運輸更多的養分，提高產量和單果重，而種植在鹼性的土壤上是，可在施肥時混入草木灰或者在澆水加入食醋，皆可以調整土壤的酸鹼度，使其變為烏飯子喜歡的酸性環境。
病蟲防治
最常見的蟲害是紅蜘蛛，多在6～8月高溫乾旱時危害嚴重，可用73%克蟎乳油 1000～3000倍液、0.9%齊蟎素乳油5000～6000倍液、20%蟎死淨2500倍液、20%三氯殺蟎醇乳油800～1000倍液，交替輪換使用，效果較好。最常見的病害是褐斑病，主要發生在梅雨季節， 可將波爾多液和其他保護性殺菌劑交替使用，每隔15天左右噴灑1次，降雨多時7～10天噴1次。
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