炸土豆,裹不裹麵粉?好多人做錯,難怪不好吃

而是要覺得好吃,現在大街小巷到處都有小吃,特別是在逛街的地方,能一邊逛街一邊吃好吃的東西,可是幸福的雙重奏了。現在很多人都喜歡去吃肯德基,去肯德基吃都會點裡面的薯條吃,肯德基裡面的食物不管是大人還是小孩子都非常喜歡吃的,小編在有空的時候也是回去肯德基吃一點東西的。特別是肯德基的薯條,超級好吃,香香脆脆的,蘸著番茄醬,吃了更不停不下來。

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你們在家做過炸薯條嗎?就是炸土豆,小編在家做過,想必家裡面有小孩子的都應該做過吧,因為這個薯條是小孩子特別喜歡吃的了,但是去外面吃家裡人又擔心,沒方法只有在家裡給小孩子做了,但是你們在家做的炸土豆沒有肯德基裡面的薯條好吃呢,肯定是沒有的,雖然炸土豆很簡單但是想要好吃還是有點小方法的。小編就和在肯德基工作的朋友說,他不小心說漏嘴,炸土豆的時候,裹不裹麵粉?好多人做錯了,難怪不好吃,怎樣做炸土豆才會更加好吃。他教我炸土豆,現在就教一下大家怎麼炸出好吃的土豆。好多人做錯,難怪不好吃

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先是去菜市場買土豆,不要買那種發芽的土豆,那是不能吃的。在把土豆洗乾淨,削皮切成條,大小和肯德基裡面的薯條一樣就好,然後放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣可以去除土豆中多餘的澱粉,炸完之後吃起來會更好吃。在放到熱水中焯水一分鐘,把土豆分鐘弄乾,就可以放到冰箱冷凍兩個小時,這樣炸出來的土豆更加酥脆的口感,拿出來的土豆加入少許的麵粉,麵粉包裹每一個土豆條,熱油然後炸土豆一次不要炸太多。

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土豆也不要一次弄熟,最好分兩次炸,把土豆炸到表面發黃,撈出放一下在炸,這樣炸出來的土豆非常好吃。


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