無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

上篇有介紹了東京的築地市場,這篇主要寫的是關西大阪的“黑門市場”

大阪,由於是眾多日本經典料理(大阪燒、炸串、章魚小丸子等)的源發地,而被日本人視為“日本的廚房”。而黑門市場,又被稱作“大阪的廚房”。

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

600米長的市場擠著近200家的商鋪,他們經營著各類肉製品、海鮮、蔬果、家居用品等生活所需,大阪人每天都會來這裡採購最新鮮的海產或是蔬菜,黑門市場是最能體現日本大眾生活的絕佳舞臺。一走進黑門市場,你就會被這整潔明亮的環境所吸引,雖然是個大菜場,但是空氣中卻沒有任何異味,每個商家也看起來非常和藹親切。現在也是海外遊客必去的景點之一。

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

推薦:神戶牛,價格比較便宜(雪花肥牛A級,人民幣280左右一串,非常好吃,飯店裡吃這種一頓要吃1萬人民幣以上),現烤現吃,每塊和牛都有身份證;和牛(烤串類的,5A普通就ok)、三文魚(200人民幣左右可以吃半條魚的樣子)、烤番薯(一個不起眼的小攤老爺爺在賣,說是很驚喜)、大蝦(比手臂粗,味道不錯)、蟹腿比較甜(3000日元左右分著吃)。河豚(赤身生吃很不錯);黑銀,金槍魚料理,三色金槍魚蓋飯是招牌,1500日元的鮪魚腹肉壽司和500日元的金槍魚壽司盒飯。烤扇貝(人民幣30左右,殼比臉大)。

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

黑門市場是大阪的海鮮街市,與西班牙、臺灣等城市的街市相仿,會有獨立餐廳和小食攤位,乾淨而且選擇會比較多,也是城市中的另外一番風味。對於市場裡面的食物和價格褒貶不一,但是感覺都非常新鮮,價格也不算十分便宜,但不至於坑吧,總體來說還是值得一來的。有些人會專門來黑門市場吃河豚,因為覺得日本是河豚的專業處理專家,所以在這裡吃會比較有保障。

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

除了海鮮和牛肉,黑門市場還有不少蔬果店,水果一個個都整整齊齊地擺在貨架上,不過日本的水果真心貴,看價格就不太敢下手系列,不過質量可以說說是槓槓的。

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

無法錯過的大阪後廚房-黑門市場

黑門市場也有藥妝店,應該說價格在網友們比較後,是大阪最低的,不過不能夠退稅。順路的朋友,可以先在這裡採購,缺貨再去心齋橋補齊。

黑門市場交通便利,1、地鐵御堂筋線梅田站步行8分鐘;2、地鐵御堂筋線難波站步行1分鐘;3、地鐵千日前線難波站步行5分鐘;4、地鐵千日前線日本橋站 5,10號出口,步行1分鐘。最近的車站:地鐵日本橋站。

黑門市場與東京的築地市場區別是早上9:00開門,一般店鋪太陽落山關門,有的店鋪能晚上7、8點關門;東京築地市場一般是日出前、早上5點就開門、批發了,太陽落山前1個小時關門,晚上幾乎沒有營業的店鋪;黑門市場週日有些店鋪不營業;

別看單品都比國內便宜很多,超級新鮮、美味;要是隨心的吃,很容易就吃掉10000多日元、甚至20000日元;也就是人民幣600多或1000多的;有店心裡準備啊;


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