茶訊：2020年蒼松社前茶開採

茶訊：2020年蒼松社前茶開採

3月9日，蒼松盤龍生態茶園開始採茶了。當天最高氣溫已達30度，採茶工冒著火熱的太陽，採摘這些珍貴的茶芽。

六堡鎮歷來就有采社前茶的習俗，茶農以前將精心採製的社前茶放陳年後做藥用。在缺醫少藥的舊時代，這是山裡人的戰略物資。 社前茶是社日之前採製，今年的社日是3月16日。蒼松六堡開茶節在這日舉辦，這是六堡每年一度的最大型茶事活動。

社前茶有著極度細膩的口感，是最頂級的六堡茶。六堡的山水造就了它，所謂祛溼，社前茶一定是排第一位的。

在春日濃厚的此時，山野已是爛漫的鮮花。飛鳥歡快的鳴唱，起伏的雲和升騰的霧連接著天與地，這是六堡最美的季節。在寧靜的午後，陽光正好曬在玻璃窗，一覽無餘的是愉快的心情，正是喝茶的好時光。