提起汕尾，你可能還不太熟悉，但說到彭湃，想必你不會感到陌生，這位被毛澤東稱作“農民運動大王“的傳奇人物，他就是來自汕尾的海豐。
或許，你印象中的汕尾是這樣的：
又或許，你還聽過坊間流行的這種說法：
天上雷公，地上海陸豐
豐
（啊？難道是我想的那樣？）
追本溯源
這句“著名的話”是有典故的...
向上滑動了解傳說由來
天上雷公
地上海陸豐
明嘉靖時，義軍反賊四起，倭寇乘機入侵南沿掠奪，當時的總兵南下剿寇，因為北軍痞性難訓，不習水性，所以驕兵必敗，今由海豐管地南番小埠碣石，軍中令吳時來發動地方官府聯絡當地土著，共同抗擊倭寇，因為土著習水性，知地形，碣石一戰大獲全勝，喜報捷達，皇帝龍顏大悅，曰:有如春雷貫耳，海豐也。（此選段摘錄於明末著名文學家馮夢龍先生<>一書卷八第三0六頁第二十八章節。）
所以“天上雷公，地上海陸豐”就由這句春雷貫耳演變出來的，當時皇帝說春雷是有很多重意義，萬物復甦，春天已經到來，希望國泰民安。
非但如此
汕尾還擁有矚目的...
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種種的這些
都為這魚米之鄉添上濃墨重彩的一筆
下面就讓我們
跟隨中國國家地理的鏡頭來汕尾
REC
汕尾市，位處廣東省中部沿海
地理上依山面海
其身後是綿延800裡的蓮花山脈
層巒疊嶂，威儀嶺南
面前是浩瀚的大洋
其長達455公里的海岸線位列粵東第一
海岸線上島嶼和半島多達93個
宛如一顆顆寶石點綴在藍色綢布之上
115.3707° E, 22.7849°N
汕尾市
海岸奇觀
汕尾的海岸種類豐富
幾乎囊括了所有的海岸類型
其中
基岩海岸的岬角石嶼、沙質海岸的碧水銀灘
是汕尾海岸最亮麗的風景
被稱為“粵東麒麟角”的遮浪角
從遮浪半島突入南海
分隔開碣石灣和紅海灣
夏季多西南風時
紅海灣波濤翻滾
碣石灣則風平浪靜
當秋冬季多東北風時
景象剛好相反
形成“遮浪”奇觀
遮浪角的沙灘，由黃花崗風化形成
純潔無泥，色澤明亮，鬆軟舒適
是粵東最為著名的海濱浴場
閱讀品清
汕尾海岸線上擁有眾多的沙堤、沙洲
當地人稱為“沙舌”
當這些沙堤、沙洲不斷把近海的島嶼串聯起來時
會逐漸形成半封閉乃至封閉的海灣
這就是潟湖
品清湖，作為汕尾的一張城市名片
是中國大陸最大的潟湖
湖內港闊水深
初秋開漁之際
甚至是一派千船競發、放炮出海的壯觀景象
蓮花山
汕尾的“靠山”——蓮花山
連綿800裡
古老而不斷生長
構造了粵東的屋脊
把粵東隔斷為相對獨立的地理文化單元
蓮花山是廣東福佬文化與南方都市的宗山
蓮花山南，山海之間
是海陸豐百姓的樂居之地
生活著福佬和客家民系
形成獨特的福佬文化區
是海陸豐的恆久地標
人鳥相伴
海豐溼地，位於山海交匯處
是亞太地區南中國海遷徙水鳥的重要通道
也是國際瀕危水禽重要的庇護棲息場所
日出與日落時分
秀麗靜謐的溼地不僅是鳥類天堂
也是人們休閒好去處
人鳥相伴，亦步亦趨
一幅生態和諧的美麗畫卷
老城古韻
汕尾仍然保留著很多年代久遠的民居
老民居整體佈局的特點
遠海近山、背林面田
向心隨形、強調防禦
這種佈置方法是在
風水觀念、氏族宗法、歷史事件
影響下逐步形成的
難能可貴的是
大多數民居依然有人生活其中
儼然是一個活生生的生活的載體
這樣的活化石
在今天的傳統民居聚落中
已經所剩無幾了
濱海新城
隨著經濟的發展
汕尾致力打造
以品清湖為核心的沿海生態宜居新城
作為汕尾的地標——品清湖
將成為自然和人文和諧共處的城市空間結構
成為汕尾城市的物質家園和精神家園
與湖共生，人文和諧
環湖一週
山湖相依在濱海
老城風貌猶存，不改朱顏
新城後起勃發，璀璨奪目
可謂
以水為美，以水為財
仁者樂山，智者樂水
豈不美哉？
汕尾所擁有的古代文物史蹟
是廣東古代史不可或缺的組成部分
他為廣東古代歷史增添了濃厚的色彩
並且作出了積極的貢獻
“沙坑文化”遺址
古遺蹟
在眾多古蹟中
沙坑遺址尤為突出
這個曾給考古學界帶來巨大驚喜的地方
埋藏著年代早至5000-6000年前的遺物
推翻了當時“南中國沒有新石器時代文化”的論調
紅歷史
海陸豐革命老區具有豐富的紅色革命文化底蘊
廣東的“紅都”
中國歷史上第一個縣級蘇維埃政權的誕生
奠定了海陸豐在中國現代農民運動中的歷史地位
■ 紅宮紅場是中國第一個縣級蘇維埃政權宣佈成立
的場所，海陸豐蘇維埃的許多重要會議都在這裡召開。
■ 彭湃燒田契的舉動讓農民們受到了極大的鼓動，
他的主張也因此逐漸被接受。
革命火種在海陸豐得以延續
化作不滅的紅色印記
深深刻在了汕尾大地上
以至今天當我們踏上這片熱土
仍能強烈感受到革命傳統的餘韻
海陸豐地區歷來有民俗演劇的傳統
是當代少數幾個民俗演戲的“戲窩子”之一
並擁有多個國家首批非物質文化遺產
堪稱古代戲劇形態的活態博物館
陸豐的皮影戲由潮州皮影戲發展而來
自成一派，特點鮮明
是我國三大影戲體系之一的潮州影戲
在大陸的唯一遺存
具有重要的文化價值、歷史價值、藝術價值
汕尾海岸線綿長
生態環境優良
海產資源十分豐富
每到休漁期結束
大大小小的漁船
揚帆起航
破浪出海
去收穫大海的饋贈
肥美海鮮
藤壺
生長在海邊懸崖峭壁上的人間美味
被稱為“海洋火腿”
每一個品嚐過藤壺的人
都會驚豔於它的那種鮮美
藤壺對生長環境要求極高
稍有汙染便難尋蹤跡
汕尾無汙染的環境
為藤壺提供了棲息的港灣
蠔
一年一收
入冬之後便是蠔肥量豐的時節
品質上佳的蠔
肥、嫩、酥、甜
把蠔曬乾而來的蠔豉
溼度不同
等級不同
其中的“極品蠔王”
更是價格不菲
南軟
汕尾堪稱扇貝愛好者的樂土
各類扇貝豐富了汕尾人的食譜
“南軟”便是其中一種特有的品種
白灼“南軟”鮮美可口
保留了最原始的海洋味道
米制小吃
作為“魚米之鄉”的汕尾
除了當仁不讓的海鮮
其“米”制小吃也是遠近聞名
汕尾人發揮沿海的優勢
把海鮮的鮮、鹹、香與大米結合
為米制小吃注入新的風味
菜粿的蝦仁
腸粉的鮮蝦
冬節蛤的魷魚絲
“魚”“米”之香的“組團出擊”
直叫人食指大動
粿
在汕尾米制小吃中佔據了半壁江山
春節做“甜粿”
元宵做“湯圓”
正月二十四做“鼠殼龜粿”
清明做“薄餅”
端午做“粽子”
冬至做“冬節蛤”
可謂
“時時的花，節節的粿”
◁印桃粿
▽鼎溜粿
擂茶
即綠茶、芝麻、花生等研磨沖水而成的茶湯
陸河人每天必喝
若是幾天沒喝
就會若有所失
渾身不舒服
當地人專稱為“發茶痧”
許多陸河人外出旅行時
都會研磨好擂茶粉
隨身攜帶
路途中隨時泡上一小杯
真是“我有一茶粉，足以慰風塵”
菜茶
獲得過“金筷子”殊榮的菜茶是當地獨特的民間小吃
就地取材的菜茶融合了當地最鄉土的食材
炒米、魷魚乾、蝦乾、鹹肉、鹹豆乾、大地魚粉...
海邊人的味道由此滲透出來
菜茶又叫“丁茶”
海邊人家生過小孩之後
都會炒上菜茶與鄉鄰分享喜悅
搬遷探病時，菜茶又是最不失體面的“過運茶”
後記
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專輯從策劃到出刊，歷時近6個月，由26篇文章超10萬字、350張以上精選圖片組成，以震撼的不同視覺給人耳目一新的視覺體驗。
採編過程中，中共汕尾市委宣傳部、各級各部門、各單位給予我們大力支持與幫助，團隊實地調研得以順利進行，並提供了大量的寶貴資料與素材。
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