原料的選擇上要老嫩程度恰到好處，太嫩，成品的檳榔香不明顯；太老，茶味又失去了嫩葉的順滑。在工藝上要嚴格把控發酵時間，水分、溫度 、箘類種群等多方面因素。倉儲方面最好是幹倉茶品才能轉化完全，檳榔香才會高顯。存放時間要足夠，六堡茶才會出現“檳榔香”的可能。無論是農家工藝的六堡茶或是工廠精製工藝的六堡茶，經過一段時間的陳化，大部分都不同程度上形成檳榔香，只是廠茶的檳榔香更容易產生，兩者的檳榔香在風格上，略有不同。農家工藝的檳榔香較為清淡雅緻而廠茶的檳榔香較為濃郁高爽。
檳榔香是六堡茶的代表性特點之一，且由於其產生概率低，受到非常多六堡茶愛好者追捧，但不是說沒有檳榔香就不是正宗的六堡茶。奉勸消費者在購買時切記盲目聽信，首選建議要選擇符合衛生標準的六堡茶，然後購茶前要先認真試茶，試試口感、香氣、看看年份，根據自己的喜好、經濟實力下手購買。如果有經濟實力，可以選擇足夠年份的陳年六堡茶，這樣形成的檳榔香更純正經典，妙不可言。
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