上一篇《 》，給大家說了說家庭咖啡角的概念，如果忘了，可以重新回顧一下！
這一篇，就來給大家詳細講講，一個家庭咖啡角，硬件的選購。
一共提供4種不同檔位預算，建立的咖啡硬件設備清單。各位可以根據自己的能力與用途，選擇一種組合試試看，沒準會給你的休閒生活帶來不同的體驗！
一、咖啡角硬裝
家庭裡的咖啡角，大體上分為三種類型：
- 開放型
普遍存在於廚房、角落等將所有設備放置在臺面上的設計
優點：成本低，後期擴展性很強
缺點：所有設備暴露在外，容易積灰，需要時刻清潔灰塵
- 隱藏型
將所有設備放入到櫃子中或特定的收納箱中，通過開啟櫃門等方式展示出來並形成一個操作檯。
優點：更隱蔽，讓家裡看上去更整潔，可以避免灰塵落在設備上，減少了清潔的煩惱。
缺點：成本較高，需要提前進行設計、規劃；靈活性、後期擴展性不足
- 移動型
通過可移動的置物架、餐車，變成一個在屋內自由移動的咖啡吧檯。不受地理位置限制，給你想要的自由。
優點：成本低廉，不佔地，可以隨意改變位置，比較自由
缺點：體積具有侷限性，承載力有限，後期擴展能力不足
這三種思路，都是有利有弊的，具體選擇哪種，要根據你自己的設計與需求進行取捨。這一部分不想過多說明，每個人都有自己的想法。
下面這4種不同價位段的咖啡設備清單，可以滿足你不同的需求，請各位量力而行！
二、設備清單
1000元內
手衝設備：
手衝咖啡，可以廣義的定義為手工咖啡，不借助任何自動機械。由此引申出的組合較多，可根據自己的情況，調整。
核心設備：
1、磨豆機：手搖為主，且將一半左右的預算投資給磨豆機。
推薦：匿名2代、海勒101、taimo栗子SLIM，500左右
2、熱水壺：家用燒水壺即可，不用單獨購買
3、秤：可直接使用珠寶秤，反應靈敏，50元左右即可
4、手衝壺：用於沖泡咖啡，可購買基礎款，Taimo、CAFEDE KONA 200元左右
5、濾杯、濾紙、分享壺：套裝即可，200元左右
6、溫度計：可有可無，烘焙用的就可以，沒有想要買，30元足夠買個很好的
根據需求，可酌情進行修改替換，降低成本，讓初次接觸咖啡的人，可以更低成本的投入，進行嘗試。
可替換設備：
1、濾杯、濾紙：如果使用法壓壺，可以沒有該套設備。法壓壺，100多元可以買到很好的。
2、分享壺：可以沒有，直接使用各類杯子、瓶子替代
還可將濾杯、濾紙、分享壺，替換為聰明杯、愛樂壓等綜合設備。使用這些設備、手衝壺也可以去掉。
咖啡機設備：
咖啡機設備，包含自動與半自動兩種。但是在這個價位，沒有特別好的自動、半自動咖啡機。
在千元預算中，推薦：
1、自動研磨滴濾咖啡機：該設備，不需要單獨準備磨豆機。研磨、沖泡一體，可以製作大量咖啡，適合一家子用，但只能製作黑咖啡。
推薦：飛利浦、東陵。整體1000元左右即可。
2、普通滴濾咖啡機：即不帶研磨功能的滴濾咖啡機。此種需要將研磨的粉放入碗內，也可大批量沖泡黑咖啡。價格很便宜，最低100元內。
3、膠囊咖啡機：極具性價比的機器，不需要準備磨豆機，只需要準備好膠囊即可。目前膠囊的品種、風味也很豐富，但是膠囊機屬於壓力萃取的設備，作出來的有些像意式咖啡，也是黑咖啡，但比黑咖啡更濃郁。
推薦：雀巢系列1000元左右可以搞定，Illy的咖啡膠囊比較小眾，膠囊選擇比較受限，價格比雀巢高。
2000-4000
到了這個預算層次，選擇面也會寬很多，也按手衝與咖啡機設備兩類說明：
手衝設備：
這個預算的手衝設備，大部分可以不變。但如果你對新設備更有追求，可以更換以下幾種：
1、濾杯：可購買多種類型的濾杯，如V60、蛋糕杯等，體會不同濾杯帶來的不同沖泡體驗
2、電子秤：可升級更換專業的咖啡電子秤或智能電子秤，推薦：Hario、Taimo、Acaia Pearl/Lunar
3、手衝壺：嘗試不同的手衝壺，如鶴嘴壺、細嘴壺
4、燒水壺：可以升級為專用的溫控手衝燒水壺，即集成了手衝壺的功能又集成了燒水壺的功能。如：FELLOW、Brewista、Taimo Smart
5、磨豆機：可將手搖磨豆機，提升為電動的。如臺灣的小飛鷹、小飛馬、惠家ZD-10。如果還想繼續升級手搖磨豆機，可以選擇Lido 2代
咖啡機設備：
這個檔次的預算，就可以正經考慮咖啡機了。同樣分為2種：
全自動咖啡機：它整合了磨豆機的功能，全自動一鍵製作，還可以製作牛奶咖啡，適合新手、懶人。
半自動咖啡機：它需要配合磨豆機並且需要一些練習才可能上手，不太適合普通人，如果你對進一步玩咖啡有期待，可以考慮入門。
核心設備：
1、磨豆機：涉及到半自動咖啡機，磨豆機這個東西價格沒上限，但是下限，惠家ZD-17是底線
2、半自動咖啡機：國產燦坤TSK-1837B、德龍ECO310、 Breville、惠家KD-130
3、奶缸：一般買機器送
4、粉錘：粉錘，家用機跟商用機（58MM）的尺寸是不同的，買之前需要問好粉碗的尺寸。原裝機器也送，可能不太好用
5000-9000
到了這個價位，手衝咖啡的設備，基本沒什麼可說的了，如果還有更貴的設備，那就不屬於常見設備了。上述的手衝設備也大多可以在咖啡店見到。
這個價位還可以提升的，就只有半自動咖啡機體系了。
1、磨豆機：同上，沒有上限。一步到位 Mahlkonig EK43s
2、半自動咖啡機：惠家KD-310、La bersistir拉比斯特LG-1 E61、Nuova Simonelli oscar 2代、愛寶E61等
對於這個價位的半自動咖啡機，需要考慮的是上水問題，部分款式已經沒有水箱了。可以選擇自動上水款配合飲水機的桶裝水供水，機器比較沉，需要比較結實的檯面承載。
10000以上
這個價位以上，就可以直接夠買單頭的商用半自動咖啡機了，但核心依舊是上水問題，設備會更沉重，需要較為結實的檯面承載，移動形式的吧檯，不建議放置！
半自動咖啡機：Rocket R58、飛馬E61 S1、La Marzocco linea mini、La Marzocco GS3等
除了可以提升機器的品質外，還有很多配件可以玩，比如：拉花槓、粉錘、布粉器、無底萃取手柄等
清單說明到此結束，希望可以幫助到喜歡咖啡的你，讓你在家親手搭建一個自己喜歡的咖啡吧檯，在家暢想咖啡生活！
你有什麼好想法，不妨回覆說說看，我們一起探討！
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