利雅得，是西亞國家沙特阿拉伯的首都和第一大城市。
沙特利雅得郊外荒蕪的空地上以及公路旁遍佈大大小小的駱駝飼養場，眾多貨運小卡車每日往來於市場和牧場之間開展收購活動。絕大多數駱駝將被送進屠宰場，小部分是用於駱駝比賽。
每天都有數千頭黑色、紅色、白色和褐色的大小駱駝在這裡轉手，其中最大的將近三米，體重更高達750公斤。為世人所稱道的“沙漠之舟”在沙特人心中位置無與倫比，成為當地最受歡迎的美食之一。
在阿拉伯國家，一頭比賽用駱駝能值上萬美元，而上等的駱駝輕易就可賣到幾十萬美元，珍稀品種還可以賣到上百萬美元。
駱駝肉是阿拉伯人的至愛，亦成為當地最受歡迎的美食之一。這些不鏽鋼的盆盆桶桶是專門盛裝剛擠出的新鮮駱駝奶的什物。
一頭小駱駝售價在300美元左右。有些時候，駱駝販子還要就某種“好駱駝”舉行拍賣，最高價格曾經攀升到數百萬美元一頭。
沙特人平素不是在室內就是在車裡，極少步行，因天氣炎熱，放駱駝都是在車裡指揮。
駱駝媽媽剛剛產下小駱駝，肚臍還包著的，她正靜靜守候在新生小駱駝旁，耐心等待它慢慢自己站起來。一般來說，小駱駝從出生到站起來，需要1--1.5小時的掙扎。母駱駝的懷孕期長達370--440天，一胎產一子，每2--3年生育一次，繁殖率很低。5年後發育成熟可交配生子，駱駝的壽命可達25年，據說最長可達50年。
駱駝背上繫有帶子的是生過小駱駝不久的母駱駝。小駱駝總是依戀駱駝媽媽。
駱駝肉蓋飯，很像新疆的手抓飯，飯裡有乾果。
阿拉伯人酷愛駱駝奶，認為其是“絕對有益健康的飲品”，有人甚至長期直接引用剛剛擠出來的鮮奶。
在沙特人眼中，駱駝肉味道鮮美且脂肪含量低，圖為正在燒烤的駱駝肉。
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