2020年1月14日,受朋友邀請,下午到石林縣大可鄉水尾村委會大石巖村去吃殺豬飯。
殺豬飯是雲南鄉村的特色美食,也可以說是雲南的一大美食標籤,在雲南很多農村地方都會有吃殺豬飯的習俗。每到臘月,大家都會提前挑個好日子,宰殺一頭過年豬,再請上親戚朋友們一起吃個特別豐盛的大餐,而這一餐也就是我們今天的“殺豬飯”了。
殺豬飯是連絡親戚朋友之間的感情,一起吃個團圓飯,辭舊迎新之際為親戚朋友們送上節日祝福;也是為了犒勞自己一年的辛勤付出並慶祝豐收;
還有就是為新的一年祈福,希望來年在各個方面都能順利;
最後我們說個實在的,以前的農村生活條件差,平常是沒有這麼好的待遇的,只有到了過年過節才會殺豬慶祝,因此,殺豬飯也就這麼由來了。
大石巖村缺水,是母親水窖扶貧項目村
村民小組辦公的地方
大石巖村坐落在一個小山坡山
大石巖村得名就是坐落在這個高聳入雲的大岩石下面
烤煙葉的烤房,金燦燦的菸葉就從這裡烤出來
殺豬飯就要開始了
村子周圍是巍峨的大山
用上了太陽能,鄉村近些年發展不錯
陽臺上種辣椒
這個就是飛雞������,沒有雞圈,雞晚上就睡在樹上,俗稱“飛雞”。
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