劉春平35
濟南小攤賣的那些豆腐腦，多數麻汁沒加花生醬，用的是便宜醬油，不是調配的，再就是辣椒產地不對。
最好把豆腐腦買回家，不要店家的料，配料自己配，簡單又好吃：
芝麻醬和花生醬2:1用涼白開稍微稀釋一下、韭花醬、蒜水（加點鹽），老抽生抽1:1加水稀釋，胡蘿蔔鹹菜切成碎末，油辣椒（辣椒最好是陝西的，香味大）
這是我身邊一個老饕告訴我的，濟南各種小吃美食他幾乎都嚐遍，總結出的肺腑之言。
圈子傳媒
因人而異吧，我喜歡，感覺挺好吃的
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蠟筆小泰
近幾年一直吃吉林來的，東北人做的豆腐腦，特別好吃。沒有拆違拆臨前，在濟南育新小學北邊，路東集上有個吉林人家開的豆腐腦小店，他的湯料特別香。只可惜現在沒有了。都拆了，這的感謝王文濤書記啊！
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天橋區鳳凰山路金地加油站對面，有一家商河老豆腐味道做的很正宗，吃過味道還不錯，在濟南吃過好多家，就他家味道正
商河老豆腐
總之比沒有豆腐腦強吧，現在的豆腐腦也就叫豆腐腦吧
吃喝玩樂166987622
不如嶧城豆腐腦
薪火相傳
濟南豆腐腦，最大特色就是調味料多。一般會有醬油、香油、辣椒油、豆乳汁、韭花醬、麻汁醬、蒜泥、小鹹菜、蔥花、香菜等等，怎麼樣，被濟南豆腐腦嚇到了吧？
是有缺
正宗的濟南豆腐腦是不放鹹菜和香菜的，既便說明不要辣椒賣家也會給你放辣椒油。因為辣椒油不太辣，而特別香。
手機用戶72192307922
好吃 但是要找對好地方[耶]
鹽城美食攻略
好吃！！就是太貴啊
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