2019年度最沙雕新聞之一：小偷入室盜竊怕腳步聲暴露自己，脫下鞋子因腳太臭燻醒屋主。這不是隨便編出來的段子，而是真實上演在安徽蕪湖的鬧劇。
對很多人來說，腳臭就像一個老朋友，不知什麼時候就來了緣分，隨後再想擺脫就沒那麼簡單了。就算“深入險境”的鞋子再怎麼掩飾，不甘寂寞的味道還是會慢慢地穿透，在教室或者辦公室營造出一種朦朧的氛圍。即使遮掩得再好的腳，也免不了在一些必須脫下鞋子的場合遇到難題。不說別的，到別人家做客就是這些朋友極力避免的大事之一。
時不時被懷疑的你，是否想過腳臭到底是從哪裡來的？
對腳臭的分類和特徵化一直是一個大難題。科學家們曾對腳臭的類型和來源進行過研究，數十名志願者以嗅聞的方式區分不同種類和濃度的短鏈脂肪酸，並說出哪一種脂肪酸聞起來最像腳臭味。然而，沒有一種特定的脂肪酸能獲得大家的一致認可。
人們對腳臭味的定義本身也很模糊的。西方人覺得腳臭聞起來像濃厚的奶酪味；日本人則把全國人民都吃的納豆和腳臭聯繫到了一起；我國人民對腳臭的形容則大概離不開一個詞：酸臭。如此多樣化的特徵，也難怪腳臭能作為一個國際性問題讓全球人民頭痛。雖然沒有準確的分類，但特定濃度下的“異戊酸”還是被大多數學者認為是最接近腳臭味的短鏈脂肪酸。
表皮葡萄球菌
事實上，不論男女老少，腳部汗腺都在無時無刻的分泌汗液。這種汗液與手部、頭部的汗液類似，包含了鹽分和氮素等成分，本身沒有臭味。但腳部經常處於密閉環境中，許多表皮細菌（如表皮葡萄球菌）就在這種環境下大量繁殖。而表皮葡萄球菌恰恰含有一種酶：亮氨酸脫氫酶，這種酶可以分解汗液中的亮氨酸，從而產生前文提到的短鏈脂肪酸。
由於每個人汗腺的發達程度不一，菌群數量和種類不一，產生的脂肪酸濃度千差萬別，也就有了不同的臭味體驗。如果腳部還有枯草芽孢桿菌、鳥腸桿菌的加盟，那麼腳臭的殺傷力會呈指數級上升。
枯草芽孢桿菌
這也是為什麼有的人有腳汗，但臭味很淡；而有些人的腳臭味，可以從一個寢室傳播到其他寢室。
一句題外話，伴隨人一生的各類表皮葡萄球菌帶來的也不一定都是壞處，最近的研究顯示這些天然細菌還具有防止皮膚癌的作用。
怎麼告別腳臭？
一旦有微生物入住腳部，想完全清理乾淨確實是很困難的，但打一場持久戰完全可以達到這一目的。
1. 每天的足部清潔是相當有必要的，尤其是要保持襪子的清潔和透氣；
2. 輕症的人可以使用1:5000的高錳酸鉀溶液泡腳，但對頑固腳臭的人來說，這個經常有人推薦的方法聊勝於無。因為像枯草芽孢桿菌等細菌在惡劣環境下會休眠，更不用說泡完腳後殘餘細菌的大規模繁殖。
3. 重點在於保持日常的腳部透氣，如果腳臭還包裹著厚厚且不透氣的襪子和鞋子，那腳臭只會越來越嚴重。
4.對於腳部有癬或者可能有其他內分泌系統疾病的朋友，還是需要到醫院進行診斷。
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